Sambel Goreng Kentang Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source #BerandaAqlan Menu yang tak pudar sepanjang masa ❤❤ Variasi olahan sambel goreng kentang hanya dibuat berbeda potongan kentang dadu menjadi bentuk irisan, tanpa santan Link https://cookpad.com/id/resep/14373024-sambal-goreng-hati-kentang?invite_token=1gU6kV81qUV2tr3fQMXXAHTF&shared_at=1612155575 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati:

1. 1 buah kentang ukuran besar, cuci lalu potong dan iris
2. 2 buah ati ayam, kucuri jeruk nipis, rebus hingga matang
3. 2 lembar daun salam
4. 1 lembar daun jeruk
5. 1 cm lengkuas, geprek (ini saya haluskan)
6. 1 batang serai ukuran kecil
7. 2 siung bawang merah, iris
8. 2 buah cabe ijo, iris serong
9. Secukupnya garam dan gula pasir
10. Bumbu Halus
11. 5 buah cabe merah
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati

1

Goreng kentang hingga matang dan tiriskan, iris ati rebus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering dan kecoklatan

2

Haluskan bumbu halus

3

Tumis irisan bawanh merah lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga wangi, tambahkan garam dan gula pasir aduk hingga rata

4

Masukka kentang goreng dan ati aduk rata, masukkan irisan cabe ijo, masak hingga cabe matang dan semua bahan tercampur rata dengan bumbu

5

Siap disajikan