Kentang Musthofa pedas manis

Dipos pada April 22, 2022

Kentang Musthofa pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Musthofa pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Musthofa pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Musthofa pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Musthofa pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Musthofa pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Musthofa pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim, ikut meramaikan pekan posbar kali ini aku bikin kentang Musthofa. Aku tambahin kacang tanah biar tambah gurih. Hanya sayang warnanya kurang ngejreng. Nyari2 cabe merah beberapa hari ini gak ketemu2. Terpaksa pakai cabe keriting kering yang kurendam di air hangat. Pedasnya nampol hanya warnanya pucat, gak ada merah2nya sama sekali. Yowislah sing penting uenakkkkπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜‹ #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Musthofa pedas manis:

  1. 2 kg kentang
  2. 250 gr kacang tanah
  3. 150 gr gula pasir
  4. 5 sdm air asam Jawa (dari 2 sdm asam yang direndam air hangat)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 sdt garam
  7. 1 kaldu bubuk rasa ayam
  8. 750 ml minyak sayur untuk menggoreng kentang
  9. Bumbu (haluskan):
  10. 10 siung bawang putih
  11. 5 butir bawang merah/ 1/2 buah bawang bombay
  12. 25 buah cabe merah keriting
  13. 50 ml air untuk memblender bumbu
  14. 50 ml minyak Sayur untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Musthofa pedas manis

1
Kupas kentang, potong korek api (aku potong manual, jadinya kurang tipisπŸ˜₯) lalu cuci sampai bersih dan hilang getah kentangnya (aku cuci 5 kali sampai air rendamannya bening)
Kentang Musthofa pedas manis - Step 1
Kentang Musthofa pedas manis - Step 1
2
Panaskan minyak banyak dan goreng kentang di api besar. Biarkan jangan diaduk dulu sampai agak kering dan berkulit baru di bolak balik agar matang merata. Lalu goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan.
Kentang Musthofa pedas manis - Step 2
Kentang Musthofa pedas manis - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu. Potong lebih kecil agar memudahkan untuk dihaluskan. (Aku pake chopper)
Kentang Musthofa pedas manis - Step 3
Kentang Musthofa pedas manis - Step 3
4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan gula pasir dan daun salam, aduk-aduk sampai mendidih lalu masukkan air asam Jawa. Aduk lagi sampai kandungan airnya habis dan terkaramelisasi. (Menjadi lengket)
Kentang Musthofa pedas manis - Step 4
Kentang Musthofa pedas manis - Step 4
5
Segera masukkan kentang dan kacang tanah aduk cepat sampai tercampur rata, lalu angkat/matikan api.
Kentang Musthofa pedas manis - Step 5
Kentang Musthofa pedas manis - Step 5
6
Siap dihidangkan atau masukkan ke wadah yang tertutup rapat.
Kentang Musthofa pedas manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI snack sautee potato tinggi kalori

MPASI snack sautee potato tinggi kalori

Alternatif dikala bocil nolak makan nasi, dan selalu berujung bikin mamanya happy, karena selalu abis gak bersisa. Ini biasanya aku jadiin snack. Jangan lupa recook ya mom, semoga bermanfaat ❀

1 porsi
10 menit
Kentang donat

Kentang donat

Beli kentang udah lumayan lama ,bingung mau di bikin apa . Pas lagi main FB muncul menu ini di beranda πŸ˜… ,langsung praktekan ,tapi aku pake bumbunya sedikit aja ,biar bocil bisa ikut makan 😁 ,tapi tetep enak kok 🀀 Ini bisa buat snack mpasi maupun temen ngopi buat keluarga ,di cocol sama saos cabe nikmat banget 🀀 Source : @ummu.naneha

KERING KENTANG bumbu EBI

KERING KENTANG bumbu EBI

#PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Jakarta Source : diahdidi.com Banyak macam kering kentang sbg lauk nasi , tapi yang satu ini lain karena bumbunya ebi. Kebetulan ada stock ebi kering homemade πŸ˜‹ cusss eksekusi ... teman lauk nasi ini bener2 endeusss deh ...apalagi ditemani kari ayam ... auto merem melek d πŸ€£πŸ˜‚

Kering kentang

Kering kentang

Bismillah, recook lagi resep mbakyu dewi sekalian buat posbar #kopijos_laukkering , aku recook kering kentang sodaranya kentang mustofa, ini enak banget si cuma lama di nggorengnya biar kering gitu, tapi sebanding sama hasilnya dong Source : bunda dewiπŸ’• #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Recook_BundaDewi #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Mashed Potato

Mashed Potato

Bismillah... Mashed potato ini cucok banget buat teman makan steak. Mau digadoin aja juga enak sih...hehe. Rasanya gurih creamy. Coba yuk moms. #pejuanggoldenapron3

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

ComBo kali ini jalan2 ke temen2 komunitas solo. Sebenernya ada beberapa list resep yang mau direcook. Tapi karena kemarin itu bikin sambal goreng kentang ati ampela terus kepikiran kalo kemarin2 juga banyak yang share resep keripik kulit kentang. Saya juga belum sempet nyoba bikin, akhirnya bikin ini aja deh.. Jadi sekali dayung, 2 jenis makanan jadi deh.. Hihi 🀭 Di resep aslinya pas mateng ditabur pake bumbu tabur BBQ, tapi saya modif ga pake. Oia inget juga masih punya bumbu cajun, jadi saya masukin ajalah.. 😁 Source : Fany (Dapur mamiko) #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ikutan aaah #GowesBecak_KeBogor recook resepnya bunda Lanjarsih dari CookpadCommunity Bogor. Perkedel kentang kesukaan suamiku, beliau kalo makan ini lahaaap banget, plus kuah soto, beuughh mantap surantap :) #CookpadCommunity_Jakarta

7 orang
1 jam
Semur Ayam dan Kentang

Semur Ayam dan Kentang

Suka banget semur ayam sebenarnya, apalagi yang dimasak sampai kuahnya kering, dan resap. Berhubung udah jarang bikin, dan Kebetulan minggu ini diresep mba asmi yang dapat arisan ada semur, bikin ajalah buat peserta pjj, ternyata suka. Saya modif di beberapa tempat, menyesuaikan dengan selera dirumah. Silahkan dicoba, siapa tau suka juga ❀️ #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_asmiyuliantiwartiningsih #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Hati sapi idul qurban. Karena cuma sedikit aku campur sama kentang. Alhamdulillah jadi lauk sore nanti.

Opor ayam, kentang dan telor

Opor ayam, kentang dan telor

Assalamu'alaikum, kali ini aku mau bagi resep opor ayam, kentang dan telor. Menu wajib di keluarga kami kalo lagi lebaran, apa lagi ada lontong nya. Resep ini turun temurun dari nenek, sampek ke aku. Selamat mencoba.

5 porsi
- + 1 Jam
Tumis atiampela+ kentang kecap

Tumis atiampela+ kentang kecap

Anakku nafsu banget makannya klw udah pakai kecap.. Jadi klw masak sering memakai kecap..

Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Aku pake Ati Ampela Ayam

Crispy Potato Skin

Crispy Potato Skin

Td lg buat kentang lado ijo, tp kulitnya ga sy buang. Pas liat resep nya mbg dewi penasaran sih, slma ini kulit kentang ya sy buang ajah, eh trnyata bs jg d makan ya.. Ini beneran enak kriuk dan gurih.. Boleh d coba deh 😊😊 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Untuk resep semur daging ini aku re cook punya nya mba @ummu husain, dan di lidah kami sekeluarga sangat cocok banget dan untuk semur daging ku ku tambahkan kentang #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #GA_TheNextLevel_Minggu40 #Resep26032021

Keripik Kentang Renyah

Keripik Kentang Renyah

Cuman cemilan isengπŸ˜…

MPASI 13M+ - Semur Ati Ayam, Kentang, Wortel

MPASI 13M+ - Semur Ati Ayam, Kentang, Wortel

Biar anakku lahap makannya, aku buatin semur ati ayam... Dari pas awal2 MPASI memang udah aku kenalin sama ati ayam, dan dy suka moms... Semoga bermanfaat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

25 menit