Keroket Kentang

Dipos pada April 23, 2022

Keroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Keroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keroket Kentang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Solusi mpasi buat anak tumgi dan mama nya juga suka. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keroket Kentang:

  1. Bahan :
  2. 1 buah kentang
  3. 1 sdm tepung meizena/susu bubuk full cream
  4. Bahan isian :
  5. 1 buah wortel potong dadu
  6. 1 sdt tepung terigu larutkan dengan 50 ml air
  7. 3 sdm ayam cincang
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu jamur
  10. 1/2 bawang bombay
  11. 1 butir bawang putih
  12. 1 butir telur
  13. 1 batang daun seledri
  14. secukupnya Air
  15. Bahan pelapis :
  16. 1 butir telur kocok lepas
  17. secukupnya Tepung panir
  18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Keroket Kentang

1
Bikin isian : Tumis duo bawang hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur orak arik hingga berwarna kuning.
Keroket Kentang - Step 1
Keroket Kentang - Step 1
Keroket Kentang - Step 1
2
Masukkan wortel masak tambahkan sedikit air masak hingga wortel empuk.
Keroket Kentang - Step 2
3
Tambahkan daun seledri tuang larutan tepung. Aduk rata masak hingga menggental, sisihkan.
Keroket Kentang - Step 3
Keroket Kentang - Step 3
4
Potong kentang kemudian goreng hingga berwarna kuning, tumbuk/ulek selagi kentang panas.
Keroket Kentang - Step 4
Keroket Kentang - Step 4
5
Tambahkan meizena aduk rata hingga kalis.
Keroket Kentang - Step 5
Keroket Kentang - Step 5
6
Ambil adonan pipihkan beri isi tutup perlahan-lahan lakukan hingga habis.
Keroket Kentang - Step 6
Keroket Kentang - Step 6
Keroket Kentang - Step 6
7
Ambil adonan gulingkan di tepung panir lalu ke kocokan telur kemudian ke tepur panir kembali lakukan hingga adonan habis
Keroket Kentang - Step 7
Keroket Kentang - Step 7
Keroket Kentang - Step 7
8
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Keroket Kentang - Step 8
Keroket Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#olahankentang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

18 buah
Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

±1 jam
Kering kentang Pedas Manis Praktis

Kering kentang Pedas Manis Praktis

Bismillah Alhamdulilah Done Goreng kentangnya kemaren malam dibumbuinya pagi tadi masih renyak kemriuk... Rasanya juga mantul, kenapa saya beri nama kering kentang pedas manis simple karena masak bumbunya simple alias pakai bumbu dasar oranye saya mix dengan bumbu dasar merah, tinggal nambah gula, jadi deh... Sesimple itu jika kita punya stok bumbu, ternyata benar-benar meringankan pekerjaan dapur hi.hi.. Yang lama itu menggoreng kentangnya saya 2 jam menggoreng kentang 1 kilo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKentang #KeringKentangPraktis

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Suka banget sama kentang mustofa.. tapi belum pernah bikin sendiri🤭.. pas ada cocomtangpost aneka hidangan kering jadilah sekalian mau coba bikin sendiri.. Awalnya dipikir bakal susah, tapi pas dicoba teryata mudah😍 alhamdulillah rasanya juga enak, riuk walau tanpa kapur sirih.. cuma emang kurang pedas karena buat untuk sekalian anak anak... Source ummi Erlinda makasih juga ummi tips nya😍🤗 https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=agWLki3q4o5Sd2xqUszF7o2i&shared_at=1617975516 #cocomtangpost_awetkering #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbarHidanganKering #kampoengramadan

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Ngabisin yang ada di brankas (kulkas😀),,, buat sambal goreng kentang hati ,,,ada stok Pete dan tahu Pong,,ya udahlah di campur aja biar lebih rame🤗,,,enaknya ini kalo pedas-pedas ya tapi sesuai selera aja lagi👍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Acara Ngaco, ngobrol bareng arek2 coboy kedatangan tamu bu Isnawati yang membahas negara New Caledonia ( Kaledonia Baru ), negara kepulauan yang terletak di antara Australia dan New Zealand. Tata kotanya menyerupai negeri di Eropa tetapi masih ada kekhasan dari penduduk lokal. Teman teman coba googling. Negara indah indah banget 😀 Hidangannyapun beraneka ragam karene banyak mendapat pengaruh dari Perancis, Asia Tenggara dsb. Resep bu Is yang memikat hati saya adalah Gratin de Pomme de Terre ini. Saya sudah membayangkan enaknya kentang yang dipanggang dimix dengan saus bechamel, pasti gurih gurih dan menggelitik lidah. Penyuka kentang dan keju, dijamin kalian suka banget. Délicieux 👌 Recook dari : Isnawati Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=WE3Sq9y6eSRsfqAKFRuZYE3N&shared_at=1612857401 #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 2

2 porsi
Kentang Goreng Ala Vee

Kentang Goreng Ala Vee

Bingung mau ngemil apa malam malam untuk menemani nonton Ikatan Cinta, untung ada kentang, Jadilah Kentang Goreng ala Vee.

3 orang
30 menit
Balado ayam campur kentang

Balado ayam campur kentang

Memanfaatkan sisa ayam kemarin, ya sisanya sedikit supaya jadi banyak di campur dengan kentang, bahan campuran bisa apa aja seperti tempe, terong dll pokoknya yang cocok di bikin balado lah.. Karna punyanya kentang jadi kita campur de ngan kentang aja

3-4 org bisa
30 menit
Balado Kering Tempe Kentang

Balado Kering Tempe Kentang

Ini salah satu menu kering yang awet ya. Tinggal santap dengan nasi hangat. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #cookpadcommunity_kalsel #KampoengRamadan

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Waktu itu percobaan pertama bikin ini gagal, hasilnya melempem. Kayanya salah pas goreng kentang & masukkin bumbunya. Dan masih males banget bikin lagi jadinya..hehehe.. 😅 Tapi udah lama ga makan ini jadi coba buat lagi deh. Akhirnya setelah lebih teliti lagi baca2 & nyimak kendala buat si kentang mustofa ini dari pengalaman teman2, berhasillah di percobaan kedua ini. Kan sayang banget bikin 1 kg terus hasilnya jadi melempem & alot. Kuncinya kentang harus diiris seragam terus direndam dulu hingga air rendaman bening supaya pati nya keluar. Di proses pembuatan bumbu juga harus diperhatikan, kandungan air pada bumbu harus habis supaya ga melempem nantinya. Ya mirip2 sama buat keripik singkong balado itu. Enaknya ini bisa buat lauk pendamping & disimpen, dicemilin juga ok. Bisa buat isi toples sebagai stock lauk juga, kalau2 lagi males masak gitu kan.. Hihi 😆🤭 Tema combo ngabibita & pekan posbar dari mamah cookpad minggu ini samaan jadi digabungin aja.. 😁 Source : DapurVy #PoodyKitchen #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor

Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Assalamu'alaikum ... Masak apa moms Perkedel, perkedel ini enak banget... dimakan gitu aja dah enak . Source : #LihaiRecook10_Yogyakarta #kopiJos #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan

Kentang kriuk pedas

Kentang kriuk pedas

Bismillah. Jumat 12 February 2021 Kalo lagi males ngebalado aku pakai yg simpel aja. Pakein saos, rasanya gakalah enak dan huhah pedesnya. Cobain yuk. Mudah,bisa dijadiin cemilan.hehehe

French Fries ala Cafe

French Fries ala Cafe

2-3 orang
20 - 30 menit
Potato garlic cheese

Potato garlic cheese

Hari ini pengen ngemil kentang,semua bahan sudah dibeli tinggal eksekusi didapur. Liat yuk bahan apa apa aja yg kupakai. Source:Yana Armila #Recookmenyadik_YanaArmila #Cookpadcommunity_kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

1porsi
30menit
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

Ini tuh menu recehan tapi hampir tiap hari ada dirumah karena memang sinyo suka banget makan perkedel. Tanpa nasi ya, jadi dimakan langsung gitu Lha kalau emaknya suruh bikin tiap hari kayaknya bakalan lempoh ya beb wkwk jadi kadang kadang sih beli (ketahuan kesetnya kan mak) 🤣 Sometimes perkedel yang dijual gitu ada yang agak lembek, meskipun luarnya kokoh tapi tekstur kentangnya tuh ga sesuai ekspektasi. Memang yahhh... apa apa enak kalau bikin sendiri dirumah. Dan ini tipikal perkedel yang padat gitu, orang rumah suka yang model begini. Biasanya juga saya tambahin kornet atau daging giling, cuma ini saya share yang original dulu ya.. next time saya post yang versi pakai daging. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

11 buah
Puasa Hari ke 6 (Sambal Kentang Telur puyuh sehaaahh)

Puasa Hari ke 6 (Sambal Kentang Telur puyuh sehaaahh)

Suami pengen banget sambal telur puyuh,... Dan pulang kerja ternyata bawa telur puyuh,... Jadi langsung exsekusi

1 mangkok
Octopus Potatoes

Octopus Potatoes

Mau buat cemilan dari kentang dan sosis, ini bisa jadi salah satu alternatif cemilan yang dijamin cepat habis Dibuat bekal anak juga ok, buat stok di kulkas juga sepertinya ok juga Yuk lah dicoba Happy cooking 😉 Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #happycooking

6 porsi
20menit
Perkedel Kentang Telur Puyuh

Perkedel Kentang Telur Puyuh

Perkedel kentang diisi dengan telur puyuh,enakk bangett☺☺ #perkedel #perkedelkentang #perkedeltelurpuyuh #perkedelkentangtelurpuyuh

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Source : Silva Malexhi Pernah gak ketipu pas beli bingka kentang eh yang kerasa malah tepungnya bukan kentangnya 😂 Aku pribadi gak gitu suka jajanan basah semacam bingka dan kawan² nya yang warna ijo, coklat, atau putih Milih gorengan aja lah kalo beli diluar, ya karena itu. Rasanya gak sesuai ekspektasi. Alhamdulillah Minggu lalu kampung CoCoK kedatangan tamu dari Kalsel yaitu kak @Silva Mega, beliau berbagi ilmu tentang macam² jajanan khas Kalsel salah satunya ada bingka kentang ini. Akhirnya beraniin diri buat ngintip resep bingka kentangnya, dari baca bahan aja udah kebayang enaknya karena ini resepnya kentang banget. Dan pas jadi beneran seenak itu rasanya. No tipu² dah pokoknya 😁 Resep asli bisa dicek dibawah ya 🤗 https://cookpad.com/id/resep/12063295-bingka-kentang-mini-khas-banjar?invite_token=8rn2BRnDEbSmVfEXP4LKy9mK&shared_at=1612619448 #BehujahBebayaKaltim #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Potato Wedges with Chicken Teriyaki (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Agak ribet tapi worth it moms! Sikecil nambah sampe 2x 😁

1-2x makan