Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Dipos pada May 13, 2022

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🀭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi:

  1. 5 buah Kentang, iris & goreng
  2. 150 gr Hati Sapi, potong kotak, rebus, goreng sebentar
  3. 1 papan Petai (aku skip ga ada stock)
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 1 lembar Daun Jeruk
  6. 1 batang Sereh
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 1/4 sdt Garam (sesuai selera)
  9. 1/4 sdt Royco Ayam (boleh ganti kaldu apa aja)
  10. 3 sdm Minyak Goreng
  11. 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus hati sapi
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung Bawang Merah
  14. 3 siung Bawang Putih
  15. 15 buah Cabai Merah Keriting
  16. 3 butir Kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

1
Potong kentang kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan, sisihkan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 1
2
Potong kotak hati sapi kemudian rebus dengan metode 103010 tambahkan 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam dalam air rebusan, setelah direbus goreng sebentar, sisihkan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 2
3
Siapkan bumbu untuk diuleg, kemudian uleg sampai halus
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 3
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan hati sapi, kentang, Royco, dan garam. Aduk rata cicipi, jika sudah pas matikan api
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 4
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 4
5
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi siap disajikan
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Ini memang resep andalan buat suami tercinta......setiap Ayah libur kerja mesti d suguhi hidangan ini......Yuk kita bikin....πŸ™

Kentang Crispy

Kentang Crispy

https://cookpad.com/id/resep/14001095-kentang-krispi-crispy-potato?invite_token=31HdHTERmfnNn1X1PaQY3XKz&shared_at=1606614514 source MomQueenKitchen #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #eniSQUAD #JelajahResepSahabat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Queen #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda Cemilan yang mengenyangkan...

Kentang panggang keju

Kentang panggang keju

Kentang panggang yg tdk pernah membosankan..

3 org
1 jam
Kue Lumpur Kentang Keju

Kue Lumpur Kentang Keju

Bisa untuk snack mpasi anak ya 😊😊

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Source : Noof's Kitchen Yuk icip2 salah satu kuliner dr negara tetangga πŸ˜„..menu baru lagi tp pakai bahan yg biasa kita jumpai 😊..ini enak rasanya rame campur2, wajib coba deh πŸ˜‹πŸ˜‹..yg g begitu suka aseem bs dikurangi takaran air jeruk nipisnya y bund..mari menuju resep..untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13609582-batata-harra-lebanese-spicy-potato?invite_token=TEnjcrJFjmQQKidudwcZS67W&shared_at=1608937984

Potato Mozza Beef Steamed Bowl

Potato Mozza Beef Steamed Bowl

Hari ini madam kebingungan mau ngolah kentang jadi apa yg gak mainstream tapi menarik kayak di kafe2 mahal itu lhoo bunn..Menu ini bisa banget buat anak2 yg susah makan sayuran udah komplit ada dagingnya juga..

3-4 orang
90 menit
MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Telur Puyuh - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Kentang mix Telur Puyuh - 6 Bulan

Karena Ibu Elsy udah bingung harus bikin apa karena protein hewani muadz hanya - Hati Ayam - Dada Ayam - Belut Alhasil ibu coba untuk pake telur puyuh πŸ˜…

3 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Biasanya perkedel isinya daging cincang atau kornet, tapi kali ini saya coba pakai sosis,, happy cookingπŸ€—πŸ˜

1 jam
Tumis Daging Sapi Giling & Kentang (Untuk Isian)

Tumis Daging Sapi Giling & Kentang (Untuk Isian)

Bismillahirrahmanirrahim. . Assalamu'alaikum 😊. Kali ini bikin tumisan daging & kentang. Ini bisa buat isian atau langsung dimakan pake nasi angetΒ² juga enak ya. . Semoga bermanfaat πŸ™. . #dapurciciandriyani_minggu26 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Sekarang jadi kebiasaan, kalau masak kentang yang mesti dikupas, lanjut bikin keripik kulitnya πŸ˜‚πŸ’• Lumayan buat cemal cemil, kriak kriuk. Saya recook resep Keripik Kulit Kentang Mbak Nisa - Dapoer_Bia. Pas, cocok, enak. πŸ‘πŸ‘Œ #LihaiRecook2_Semarang #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu31 #MasakAsyik #latepost

Balado Kentang Teri

Balado Kentang Teri

#MasakSekeluarga masaknya bareng pa su yg lagi libur dan hobby bgt sama yg namanya teri2an..

1 piring
1 jam
Balado Kentang Pete

Balado Kentang Pete

|GATheNextLevel-Week 25| Salah satu menu pelengkap yang wajib hadir kalo bebikin nasi gurih untuk selamatan πŸ˜„ Balado kentang pete 😍😍 Aduuuh pas banget kalo lagi musim pete, petenya bisa dibanyakin 😍😍 Sreng sreng campur semuanya jadi πŸ€— #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Cilacap Selasa, 22 Desember 2020 Kue lumpur favorit keluarga, liat2 video di chanel youtube nya Bu Fatmah Bahalwan. Eeh anak ku minta dibuatkan kue lumpur. Kebetulan ini kue favoritnya mama juga. Pas udah mateng langsung ga sabaran makan. Masyaallah, kalo bikin2 kue buat cemilan tuh alhamdulillah ga pernah sampe sisa yang ada malah kurang πŸ˜…. Sebagian kuenya kirim buat mama. Katanya "kue nya lembut enak banget, masih ada lagi ga?" 😍 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Cilacap #MasakSimpel

21pcs
1 jam
Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Sarapan yuuu... Alhamdulillah dirumah masih ada sayuran brokoli sama kentang walaupun ga banyak. Jadi di mix aja sama telur jadiin omelet buat sarapan pak suami. selamat memasak, happy recook :)

2 orang
Snack mpasi 10 bulan - bola kentang keju

Snack mpasi 10 bulan - bola kentang keju

halooo bundaaa udah lama ga post resep karena di usia 9 bulan kemaren si bayik tumgi dan gtm parah jadi ga sempet bereksperimen lagi karena lbh sering kasih bubur fortif karena si bayik ga doyan masakan emaknya pas gtm huhuhu

10 biji
30 menit
19. Udang masak kentang

19. Udang masak kentang

Alhamdulillah..dapat kiriman udang wat dari kakek yg baru aja panen di kampung.. Langsung minta resep masak udang kentang sama mama.. Btw, ini resep udang warisan turun temurun dari nenek.. enakk pake banget ! Wajib coba ya, karna wangi rempahnya benar² menyebar ke segala sisi ruangan..xixixixii 😍

6 orang
45 menit
Kentang Tempe Saus Tiram

Kentang Tempe Saus Tiram

Karena tempe menu favorit dirumah, jd diapain aja pasti habiiss.. alhamdulillah πŸ˜†

3-4 orang
40 menit