Risol Isi Wortel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Isi Wortel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Isi Wortel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Isi Wortel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Isi Wortel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Isi Wortel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Isi Wortel Kentang memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan risol apalagi kalo ditemani cabe rawit dan cuka, dijamin mantap #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Isi Wortel Kentang:

1. Bahan kulit:
2. 600 gram tepung terigu protein sedang
3. 1000 mL air
4. 2 butir kuning telur
5. 1 centong minyak sayur
6. 1/2 sachet kaldu bubuk
7. 1 sdt garam
8. Bahan isi :
9. 2 buah wortel iris kotak kecil
10. 4 buah kentang iris kotak kecil
11. 1 butir telur kocok lepas
12. 3 batang daun bawang
13. 7 siung bawang putih haluskan
14. 1 sdt lada bubuk
15. 1/2 sachet kaldu bubuk
16. 1 1/2 sdt garam
17. 3 sdm gula pasir
18. Bahan pencelup :
19. 2 butir putih telur, bekas kuning telur untuk masak kulit
20. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risol Isi Wortel Kentang

1

Rebus kentang dan wortel hingga matang. Tiriskan

2

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.

3

Tambahkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa

4

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata.

5

Tambahkan daun bawang dan aduk merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan

6

Campur semua bahan kulit lalu aduk merata hingga tidak ada tepung menggumpal. Kemudian saring agar tekstur kulit lebih halus

7

Panaskan teflon lalu usap teflon dengan kuas yang dilapisi minyak. Tuangkan 1 centong lalu diputar putar hingga membentuk bundaran. Panaskan hingga adonan kulit matang merata. Lakukan hingga adonan habis

8

Isi wortel dan kentang di atas kulit. Lalu gulung dan tutup

9

Balurkan ke putih telur lalu balurkan ke tepung panir

10

Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar tepung panir melekat. Baru setelah itu digoreng