Sambel Kentang Bumbu Bali

Dipos pada April 20, 2022

Sambel Kentang Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kentang Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kentang Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kentang Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kentang Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kentang Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kentang Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar lagi kitaahh..kali ini bersama dengan temen-temen komunitas yogyakarta tercinta yg selalu istimewa. Tema untuk posbar kali ini adalah serba serbi masakan dengan bumbu dasar merah, yang paling gampang ya bikin sambal kentang ini dan jelas laku dirumah. Sekalian buat setoran #PekanPosbarBumbuDasar . . #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kentang Bumbu Bali:

  1. 500 g kentang
  2. 500 g ati ampela
  3. Bumbu Halus
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. Bumbu Aromatik
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 batang serai
  12. 1 iris lengkuas
  13. Bumbu tambahan
  14. 25 g gula jawa
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/2 bks kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kentang Bumbu Bali

1
Kupas dan potong kecil-kecil kentang kemudian goreng hingga matang dan kering
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 1
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 1
2
Didihkan air bersama dengan daun salam kemudian masukkan ati ampela, rebus hingga matang. Potong kecil-kecil ati ampela sisihkan.
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 2
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bumbu aromatik tumis kembali hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan potongam ati ampela aduk rata dengan bumbu.
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 3
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 3
4
Tuangkan air dan bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. Koreksi rasanya terlebih dahulu, setelah sesuai dengen selera kemudian masukkan kentang, aduk rata dan masak hingga benar-benar kering.
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 4
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 4
5
Sambel kentang bumbu bali siap dihidangkan.
Sambel Kentang Bumbu Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kentang

Pempek Kentang

Source @chingyu_may Pingin makan pempek tapi ga ada ikan tenggiri. Boleh di coba pempek Kentang ini. Rasanya lumayan enak juga 😂 #Horas_ArsikkePalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumut

Risol kampung (isi bihun,kentang,wortel)

Risol kampung (isi bihun,kentang,wortel)

Satu lagi Jajanan kampung yaitu risol isi bihun. Biasa nya suka di jual di tukang nasi uduk di kampung2 sekitaran jakarta. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 bj
1 jam
Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Bismillah Masakin buat paksu, eh lah yg dimasakin kaga pulang wkwk Dah gitu aja ceritanya :/ Source: Devana Ferlanda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Daging Kentang Bumbu Acar Kuning

Daging Kentang Bumbu Acar Kuning

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Pancake Kentang (MPASI OK)

Pancake Kentang (MPASI OK)

Hi moms, si kecil lagi gtm dan maunya makan cemilan aja 😅 duh pusing dong mamak yaaaa akhirnya kucobain bikin pancake kentang aja krn dia lagi bosen nasi. Buat cemilan keluarga sambil ngeteh jg ok lho. Teksturnya lembut kayak kue lumpur. Coba, yuk! #week37 #byRosaRedia #cookingwithminx #GA_theNextLevel

Perkedel Kentang ala Warung Soto

Perkedel Kentang ala Warung Soto

"Sesekali berhentilah sekedar untuk bersantai. Bukan untuk terlena, namun membangun semangat untuk perjuangan berikutnya." - Abdullah Gymnastiar Inspirasi resep mb @MauLaniii, 🙏♥️ #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah #ResepPerkedelKentangIhda

Ayam Kentang Cabe Hijau

Ayam Kentang Cabe Hijau

Ini enak bgt, apalagi kalo dimakan pake nasi panas, tambah nyummy aja! Cobain deh Moms.. Oia, resepnya hsil kreasi dr Bunda Afiy Lu ya, dgn sdikit kreasi. Oke Moms, yuk masak. 😊☺

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

(resep 316) Masya Alloh lama tak kirim resep ke CP, mager melanda lagi, Alhamdulillahnya didukung dg hp yg sering eror 😖😂. Dari kemarin memanfaatkan stok draft aja. Kali ini Pizza (posting ini zama zama) Cocomtang tentang makanan pendamping nasi yg awet kering, secara gitu kan mau Romadhon 1442 H jadi segala sesuatunya harus disiapkan untuk sahur yg praktis² aja. Jadi niatkan Romadhon kita itu untuk mengejar pahala sebanyak²nya. Semoga aku dan kamu dapat menggapai ampunan dan pahala dari Alloh yaa...aamiin... Baiklah, aku post lagi resep Kentang Mustofa yg dulu aku jual. Insyaalloh bila prosesnya benar dan disimpan dalam wadah kedap udara, maka daya simpannya insyaalloh akan sampai sebulan (pengalaman sendiri ☺️). Dari dulu mau ngetik resepnya mager euy, eh giliran hpnya eror akhirnya binun dg fotonya. Yowis lah step fotonya dikompilasi aja jadi satu dan campuran dg foto² dikesempatan yg lain. Semoga dapat dimengerti ya teman² dan maaf bila fotonya ga lengkap 🤗. Oia, tolong dibaca sampai selesai ya karena ada beberapa informasi yg penting. Cuuuuuzzzzz... -070421- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_awetkering

Potato Cheese with Smokedbeef

Potato Cheese with Smokedbeef

Masih edisi keju2an yaa...mau bikin ini dari kapan tau tp keburu sibuk yg lain2. Ternyata memang moment nya pas. Pas lg ada yg kepengen makan yg ginian utk naikin imun😁👍

Ayam kentang kecap

Ayam kentang kecap

Anak 1tahun ikut makan, jadi cabe²an ku skip dulu kalo masak..

3 porsi
30 menit
Kentang Krispi / kentang mustofa

Kentang Krispi / kentang mustofa

Hasil kentang nya krispi banget sampe klo ga cepet2 dimasak mungkin sudah habis buat cemilan anak2 dirumah. Langsung eksekusi ke wajan supaya ga cuma jadi cemilan, emak2 kadang semangat masaknya aja pas udah jadi kadang suka males makan; bener ga sih bu ibu. Berikut ya resep nya semoga bisa menginspirasi dan nambahin ide-ide baru buat menu makanan anak2 & paksu dirumah #pekanposbarhidangankering #dhthikamemasak

300-400 gram
Kentang Goreng 🥔

Kentang Goreng 🥔

Banyak micin, biar pintar 👌 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

046. Perkedel Kentang

046. Perkedel Kentang

gilingan bawang putih dan mericanya saya tumis sebentar hingga wangi, boleh langsung dicampur aja kedalam campuran kentang. saya tumis agar lebih wangi dan supaya tidak terasa terlalu maung bawang putihnya

4-5 Orang
15 Menit
Nugget Kentang sayur Homemade

Nugget Kentang sayur Homemade

Jadi ceritanya aku tuh bingung buat lauk untuk anakku yg susah banget makan sama sayur ,akhirnya aku bikinin nugget kentang campur sayur..dan alhamdulilah anak ku doyan dan ga nolak saat makan...

Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Ada kentang, ayam di kulkas. Bingung mau di masak apa??? Dan akhirnya munculah ide untuk membuat perkedel kentang ayam

40 biji
1 jam 30 menit
Mustofa Kentang rasa Ebi

Mustofa Kentang rasa Ebi

Haii teman.. Mimi mau share resep lauk kering buat posting barengan teman2 dr Komuniti Yogyakarta. Kebetulan 3f request kentang mustofa dr lama, udh beli kentangnya jg dr lama..ada 2kg... Eh akhirnya kepake dikit2 tinggal separo aja.. bikin mustofa kan enaknya byk sekalian..sekalian capek.. Tp krn kentangnya kelamaan kali yakk, digoreng warnanya jadi gelap..eh ngaruh ga siih🤭 Biasanya bikin cuma bumbu cabe bawang aja, ini biar berasa ada gurih2nya mimi tambain ebi.. dan jadi lebih ngelawuhi.. Yukk ceki2 resepnya moms.. #KopiJos_LaukKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

350gr
60menit
Bitterballen Kentang Ayam Wortel (Mpasi 13m)

Bitterballen Kentang Ayam Wortel (Mpasi 13m)

Bingung bikin camilan buat si kecil apa. Akhirnya pakai bahan seadanya yah. Tahaan lama juga kan kalo di simpan di lemari es.

3 porsi
35 menit
Kentang Mustofa Renyah

Kentang Mustofa Renyah

Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anak² jadi pedasnya dikit aja. Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota. Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 tepak
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Homemade French Fries

Homemade French Fries

Bikin kentang goreng ala kfc dengan berbagai varian resep. Ini pakai tepung protein rendah biar kriuk tapi boleh pakai tepung protein sedang dicampur dengan maizena dan tepung beras