Sambel Goreng Kentang Krecek

Dipos pada April 28, 2022

Sambel Goreng Kentang Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek adalah 7-9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Krecek diperkirakan sekitar 90 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Krecek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favoritnya suami nih. Pake krecek asli yang dibeli langsung dari Muntilan (bukan krupuk kulit). Jadi tekstur kreceknya lebih tebel dan gak gampang lembek, kisut. Yang pernah makan gudeg asli Jogja, pasti tau krecek ini, karena biasanya dikasih sayur krecek 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek:

  1. 750 gram kentang
  2. 15 potong krecek (krecek tebel dari Muntilan)
  3. 11 buah cabe rawit utuh
  4. 2 papan pete
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 5 sdt garam
  9. 2 sdt gula paair
  10. 1 sdt penyedap rasa
  11. Secukupnya minyak
  12. Secukupnya air
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 13 buah cabe kriting merah
  17. 11 buah cabe rawit merah
  18. 5 biji kemiri
  19. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek

1
Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih. Lalu goreng hingga luarnya cukup kering
2
Sambil goreng kentang, kupasin juga petenya, lalu cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halus
3
Jika kentang udah selesai digoreng, sisakan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halusnya bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek, hingga harum dan matang
4
Tambahkan air hingga kira kira kentang sama kreceknya nanti bisa tenggelam. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk biar tercampur rata, tunggu hingga mendidih
5
Tes rasa, jika rasanya udah pas, masukkan kentang dan kreceknya. Aduk aduk sambil siram siram kreceknya biar kreceknya mateng sampe dalemnya
6
Jika kuahnya mulai menyusut, kentangnya udah empuk, dan kreceknya udah mateng semua, masukkan cabe rawit utuh dan petenya
7
Aduk perlahan sebentar sampai cabe agak layu, matikan api, sajikan deh 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang

Cimol dan kentang goreng crispy Abang Abang

biasanya kalau lewat pangkalan bang cimol pasti beli tapi semenjak covid19 gak pernah liat bang cimol jualan . Akhirnya sekarang kesampean juga makan cimol ,dpt resep andalan cimol anti meledak tekstur cimol yg sy buat crispyalot , ikuti cara Masak cimol dgn baik pasti aman tdk meledak , kl yg biasa di beli alot alot empuk enak tp blm jodoh resep itu πŸ˜€ , kl tekstur kentang jdi kriuk enk ditambah bumbu . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Baked potatto

Baked potatto

2 orang
Garlic Parmesan Baked Potato

Garlic Parmesan Baked Potato

Kentang lagi kentang lagi. Beginilah kalo tidak makan nasi. Olahan utamanya selain pasta adalah kentang dan ubi untuk makan siang. Kali ini di panggang dengan keju parmesan bubuk. Yummy! #garlicparmesanbakedpotato #bakedpotato #kentangpanggang #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #potatowedges

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Sebelum mencoba bikin kerupuk kita cek cuaca panas matahari baru bikin, ini cemilan ringan diet tapi sukak ngemil , proses pembuatan pun gampang di tiru tapi harus tau langkah langkahnya . #cookpadindonesia #cookpad.com/id/me #kerupukkentang renyah dan gurih

6 orang
Sambal goreng kentang ampela ati

Sambal goreng kentang ampela ati

Resep ini tanpa santan ya.. Karena kurang suka kalau pake santanπŸ˜‰

-
90 menit
Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Semur Daging Sapi Cincang Kentang

Mumpung ke supermarket, beli daging giling, udah gitu sampai rumah bingung mau di apain ya... Nyari² resep ketemu resepnya Cici Tintin Rayner, langsung deh di bikin. Enak... Bumbu meresap.. Alhamdulillah anak² suka, makan daging ga perlu ekstra ngunyah nya karena pakainya daging giling😁🀭 #PejuangGoldenApron3

Kroket kentangπŸ₯”

Kroket kentangπŸ₯”

Bismillah Jum'at Berkah,bikin cemilan sehat yg pastinya mengenyangkan,komposisi #telur#sayuran dijadikan satu kesatuan sebagai gorengan yg bergizi tentunya..source:Dewi Herlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat

Spaghetti Siram Sup Krim Kentang Sayur πŸ’

Spaghetti Siram Sup Krim Kentang Sayur πŸ’

Untuk meningkatkan selera makan Ramboku yang sedang sakit, semoga ceoat sembuh ya nak... Soup cream kentang sayur, inspirasi dari resep Akari Papa, Tokyo| @papaakari : Sup Krim Kentang πŸ₯” #Maree Banyak variasi sup krim, juga bisa disiram sup krim labu kuning atau diganti rasa ikan tuna juga enak banget. Ayoo bunda dicoba...πŸ˜˜πŸ‘ #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #BamasakBaimbai #MiApa #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Kalsel

5 orang
1 jam
Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Menikmatinya sambil dengerin musik bandnya U**U πŸ˜ƒ

Martabak telur kentang

Martabak telur kentang

Pagi ini pengen sarapan martabak telur. Biar ada karbohidrat nya saya sengaja tambahkan kentang, biar awet kenyang....🀭 #ResepTelurkuMendunia.

1 jam
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Masakan hari ini Semur Telur Kentang untuk di sajikan dengan nasi kuning yang sebelumnya sudah saya buat. Gak susah cukup bawang merah dan bawang putih nya di iris saja. Yuk lihat resep yang saya buat. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #SemurTelurKentang_MamahAura

5 porsi
Sambel baby cumi pete kentang

Sambel baby cumi pete kentang

4 orang
Gulai Jengkol dan Kentang

Gulai Jengkol dan Kentang

Dicampur kentang krna suami ga doyan jengkol πŸ˜„

Kentang goreng super crispy

Kentang goreng super crispy

Karena kegabutanku dikosan alhasil kentang yg ada dikulkas aku buat jadi kentang goreng yg mirip kaua lays hehehe super crispy tentunyaaa

2 porsi
120 menit
Omelet kentang simple (1 telur)

Omelet kentang simple (1 telur)

Ini adalah makanan simple jaman kuliah dulu πŸ˜€πŸ˜€ Selain simple juga bikin kenyang, apalagi pas tanggal tua gini. Cuma ada kentang dan telur di kulkas. Ya udah, bikinlah omelet kentang simple penghilang laparπŸ˜€ #week #35 #pejuangGoldenApron3 #masakansimple #idemasakanrumah #cookpad_community

1-2,orang
30 menit
782. Perkedel Kentang Sosis

782. Perkedel Kentang Sosis

#week32 (85) Assalamu'alaikum dear Paders . . . Sudah lama pingin bikin perkedel, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga hari ini. Pas ada sisa sosis tiga biji, jadi deh ditambahkan dalam adonannya. Rasanya so delicious! Masih di separuh perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3, dinikmati aja deh, yang pentng jangan sampai bolos setor resep hasil nguprek di dapur, insyaAllah aman. Thanks to my team, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Dari mereka semangat untuk berlama-lama #DiDapurAja jadi ok-ok aja. Apalagi kalau sudah punya komitmen bahwa #MasakItuSaya, klop-lah, semua aktivitas di dapur menjadi makin mengasyikkan! Iya gak sist? πŸ₯°πŸ˜‹πŸ’―🌹πŸ’ͺ (2021 - 007)

4 porsi
60 menit
Kentang goreng / French fries

Kentang goreng / French fries

5 porsi
1 jam
#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

Rasulan di kampungku. Apa itu "Rasulan"? Acara bersih desa. Acara dimana semua warga kampung masak yang enak-enak. Hehe Sehari di kampung menggelar acara. Diantaranya tumpengan dan doa bersama, serta hiburan. Semua warga bersyukur atas limpahan rezeki dari Tuhan. Sehingga dapat melalui hari-hari dengan berkecukupan. Nahh... menu sambal kentang adalah menu andalan ibu menyambut para saudara yang berkunjung ke rumah. "Mujud" istilah yang biasa kami pakai. Saling silaturahmi dari rumah-kerumah ketika rasulan. Tidak cuma sambal kentang, biasanya menu ini disandingkan dengan sayur kubis kuah kuning dan ayam goreng. Nyammm... Jadi kebayang beberapa tahun silam, ketika masih tinggal di tanah kelahiran. πŸ₯ΊπŸ₯Ί Inilah kenangan dari "Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh" ala ibu. Dimana bumbu-bumbunya diuleg di coek. Karena tidak punya blender kala itu. So miss this moment 😍 nguleg seberapa banyak bumbu tanpa mengeluh hehe ✌😁 Semoga pandemi segera berakhir. Dan saya bisa mudik ke kampung halaman di Gunungkidul, DIY πŸ™πŸ’ž 12.1.2021 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33

5 orang
30 menit
588. Potato wedges panggang

588. Potato wedges panggang

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari youtube Dapur Adis - akun Dapur Adis (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) gak bs jauh2 dari yg simple, apalg klo bocah2 doyan.. πŸ˜‰πŸ˜‰

2 porsi
45 menit
Kentang yongsu 용수 감자

Kentang yongsu 용수 감자

Ini menyerupai kumis naga yg di sebut kentang yongsu 용수 감자 . Kentang yg tampak sederhana dapat tumbuh dengan baik di tanah yg tandus dan mudah di simpan. Ini menjadi makanan pokok khas jaman kerajaan. Ini lebih dari kentang biasa. Inspirasi dari Mr. QUEN

1 orang
5 menit