Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare

Dipos pada May 13, 2022

Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JustSharing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare:

  1. 6 pasang ati ampela
  2. 4 buah kentang
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 batang sere
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 250 ml santan
  7. 3 butir kapulaga
  8. 3 butir bunga lawang
  9. Garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdm peres bumbu kare bubuk
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas muda
  19. Pelengkap:
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare

1
Cuci bersih ati smpela, rebus hingga matang, potong2, sisihkan
2
Potong kotak 3 buah kentang, sedangkan yang 1 buah serut dan peras airnya
3
Goreng kentang yang sudah dipotong, angkat tiriskan, kemudian goreng kentang yang diserut hingga kering, sisihkan
4
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere, kapulaga dan bunga lawang hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu
5
Masukkan ati ampela, tambahkan santan, masak hingga matang
6
Tambahkan bumbu2, aduk rata, masukkan kentang yang dipotong kotak, aduk, masak hingga kuah asat
7
Koreksi rasa, matikan api, angkat
8
Taruh di tempat saji, taburi kentang serut goreng dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

Dibandingkan fried potatos q lebih suka mashed potato karena rasanya lembut .. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13844059-mashed-potato?invite_token=QTfcoHn22kgQRmqyESS2DWAs&shared_at=1606632227 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu30 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

194. Potato Bhajias

194. Potato Bhajias

Biasanya resep ini pakainya kentang berukuran besar, bukan baby potato..😬😬 Tetapi, meskipun bahan yang tersedia di dapur adalah Baby potato alias kentang mungil, tapi tidak membuat semangat luntur untuk tetap membuat camilan yang weeenak ini...tp perlu ekstra sabar dalam mengiris & menggoreng...😁😁🤭🤭 Sumber: Bunda Ela https://cookpad.com/id/resep/13613284-potato-bhajias?invite_token=cStHX5s85vtPhMakpGHtxeFo&shared_at=1607168872 #CookpadCommunity_Malang

Ati ampela kentang kecap

Ati ampela kentang kecap

Source:Fany(dapur mamiko) Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14158333-ati-ampela-telur-kentang-kecap?invite_token=9uhPjpE5T5omtUATYL2qA9oH&shared_at=1608073538 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik

Fried Potatoes Meatballs

Fried Potatoes Meatballs

Bismillah Makanan baru ga ada habisnya. Selalu ketemu yg menarik. Dan setelah di eksekusi hasilnya memuaskan, enaaak... MasyaAllah. Tulis ulang resep... simpan... Source : Gülsümün Sarayi 23/12/20

Roti Tepung Kentang No Ulen, No Telur

Roti Tepung Kentang No Ulen, No Telur

Intip2 resepnya @Angken Keenan Sudah saya modif ya..

Bola Udang Kentang Crispi

Bola Udang Kentang Crispi

#JelajahResepSahabat kali nih saya mau me-recook bola udang kentang miliknya mba christineY kenapa resep nih iya krna kebetulan semua bahan lagi tersedia dirumah .. dan resep nih juga sebagai bentuk apresiasi saya kepada beliau krna sudah menyempatkan sharing ilmunya waktu senin malam di community Depok terima kasih mba , jadi saya kirim lah bola udang yg lembut didalam dan crispi diluar sedikit saya modifikasi dengan tambahan daun bawang dan saus tiram minyak wijen jadi adonan udangnya lebih wangi , oia ada sedikit tips krna nih adonan agak lembek jadi bahan pelapis tidak saya pakai jadi langsung guling kedalam kentang parut cuss daripada penasaran coba buat juga yuk moms dirumah ... Source : ChristineY #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_ChristineY #JelajahResepSahabat #MasakItuSaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dari dulu pengen buat ini sendiri karena saya dan suami suka. Biasanya dicemil atau untuk pelengkap makan, kalau beli lumayan harganya. Cari2 resep akhirnya nemu resep yg pas dr mb dela. Yang gak suka pedas, bisa dikurangi cabe rawitnya. Bakal jadi resep andalan nih, bener2 tahan lama renyahnya. Ada kepuasan tersendiri kalau buat sendiri apalagi masakannya enak dan berhasil, disukai seluruh keluarga pula😍. Yuk, langsung masak aja. Source: Fidela Sadewo #Etakentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

1 1/2 toples
2 jam 30 menit
Pan Roasted Potatoes and Minced Meat

Pan Roasted Potatoes and Minced Meat

Bismillaah... Eksplore menu baru? Siapa takut...!!😁 Walau ga tau rasa aslinya, tapi kenal dengan bumbu2nya, jadi udh agak kebayang rasanya. Alhamdulillah anak bontot suka, yg biasanya susah dibuat puas. Source : Josephine Kemunto (Nairobi) 7/12/20*

Pastel kentang bumbu kari

Pastel kentang bumbu kari

Pastel kentang kari bwt tugas anak SD. Bikin olahan kentang

Pergedel Kentang Ayam Suwir

Pergedel Kentang Ayam Suwir

Untuk cemilan diwaktu tanggung atau bisa jadi tambahan lauk 😁

3 orang
45 menit
Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162)

Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162)

Kalau liburan di rumah pasti semua anggota keluarga suka banget sama yang namanya cemilan. Dikit-dikit ngemil deh pokoknya. Nah biar ngemilnya tetep sehat dan bisa buat seseruan akhirnya bikinlah rame-rame cemilan homemade dengan bahan yang sehat yaitu daun kelor. Yang kebagian ambil daun kelor adalah suami dan anak-anak. Yang kebagian mencetak adonan adalah anak sulung. Yang nanti cuci piring juga anak-anak. Ibunya cuma kebagian bikin resep dan goreng-goreng. Semua bergerak semua sehat. Aamiin... Resep perkedel kentang daun kelor ini didapat dari Ibu saya di kampung. Ibu paling suka bikin perkedel kentang bersama sayur daun kelor. Masakan ibu ini selalu bikin kangen dengan suasana kampung. Entah kapan bisa mudik lagi, sejak covid melanda negeri ini kami hanya bertemu melalui video call. Semoga ibu sehat selalu ya Bu, setidaknya resep dari ibu bisa menghibur cucu ibu di sini. Daun kelor dikenal kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Biasanya daun kelor dibuat sebagai sayur bening, namun kali ini saya aplikasikan daun kelor ke dalam perkedel kentang seperti yang biasa ibu saya lakukan. Ternyata rasa dan aroma khas daun kelor bisa menjadi khas banget saat diaplikasikan dalam perkedel. Suami dan anak-anak juga suka banget nih dengan perkedel kentang daun kelor. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 30 #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

15 perkedel
45 menit
140. Balado kentang krecek

140. Balado kentang krecek

Sajian yang disuka keluarga, sambal goreng kentang kerecek. Kali ini dimasak tanpa santan dan mamak tambahkan buncis supaya nutrisinya makin lengkap dan penampilannya juga menggugah selera 👍❤👍 Selamat makan...

58. Semur Ayam Kentang

58. Semur Ayam Kentang

Akhirnya bisa dokumentasikan. Ini kali ke-3 bikin resep ini. Sebelum2nya ga sempat cekrek sama sekali, karena mefet waktu makan 😅. Sumber: Xander's Kitchen. Resep asli di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6517859-semur-ayam-kentang?via=profile&find_method=tab Makasi resepnya mbak June, sehat dan sukses selalu 🙏. Ada beberapa modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan. Berhubung buat makan bocah juga, cabe dicemplungin terakhir setelah disisihkan buat anak2. Asli deh, enak bangat ini! Anti ribet pulak 👌. #PejuangGoldenApron3 #Minggu29

24. Kentang Goreng

24. Kentang Goreng

Bikin kentang goreng yang golden, crispy and delicious yuk bund~

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Lagi senang bikin kue akhir2 ini, lumayan klo berhasil bisa dititip ke tetangga. Dan baru beli teflon kue mini, jadi nambah semangat bikin kuenya. Ini kue lumpur requestan ibuku, aku lihat resepnya mba Nining dwi, cuma ada yg diganti bahannya. Ayo dicoba :) #kuelumpurkentang #kuelumpur #kuetradisional

13 pcs
45 menit
Day. 194 Bubur Kentang, Wortel, Polong dan Ayam (12 month+)

Day. 194 Bubur Kentang, Wortel, Polong dan Ayam (12 month+)

Ada yg lagi ga enak badan. Jadi dibuatin bubur. Eh, malah ga doyan. Begitu disuapin nasi sama sate kambing malah mangap. 😅

Udang Balado Kentang Pete

Udang Balado Kentang Pete

Kalo ada udang ukuran agak besar2, salah satu favorit nya dibikin udang balado ini, nikmat bgt dh pokoknya..😋

30 menit
Potato cheese stik

Potato cheese stik

Cemilan mudah dibuat..kesukaan anak-anak 👨‍👩‍👦‍👦

bareng-bareng
45 menit -/+
Sambel goreng kentang bakso

Sambel goreng kentang bakso

Masih edisi recook resep nya mba Risa yg menang #ArisanGenkPeDa nih..😍😍. Kebetulan masih punya stock bakso melimpah, jd nyari resep dr olahan bakso🤤🤤. Dan ini enak bgt..🤤😍 Source: Mama fathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Mamafathan #JelajahResepSahabat #JelajahResep

3-4 orang
25 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Libur tahun baru membuat semua supermarket tutup. Tidak ada bahan makanan di kulkas. Hanya ada kentang.

2 orang
1 jam