Ati ampela kentang kecap

Dipos pada May 16, 2022

Ati ampela kentang kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela kentang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela kentang kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela kentang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela kentang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela kentang kecap memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Fany(dapur mamiko) Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14158333-ati-ampela-telur-kentang-kecap?invite_token=9uhPjpE5T5omtUATYL2qA9oH&shared_at=1608073538 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela kentang kecap:

  1. 4 pasang ati ampela
  2. 1 buah kentang
  3. Minyak
  4. Bahan rebusan ati ampela:
  5. 700 ml air
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 buah bawang merah
  11. 1 sdt merica
  12. 1/2 sdt garam
  13. Bumbu cemplung:
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 buah bunga lawang
  17. 1 ruas jari jahe digeprek
  18. Bumbu Lainnya:
  19. 400 ml air
  20. 4 sdm kecap manis
  21. 1 sdt gula merah
  22. 3/4 sdt kaldu bubuk
  23. 1/2 sdt garam
  24. Cabe(me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela kentang kecap

1
Rebusan Ati Ampela : Rebus ati ampela bersama garam dan daun salam hingga matang. (Saya rebus sekitar 15 menit). Tiriskan biarkan agak dingin baru potong-potong menjadi ukuran lebih kecil(atau sesuai selera)Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan berubah warna.
Ati ampela kentang kecap - Step 1
Ati ampela kentang kecap - Step 1
Ati ampela kentang kecap - Step 1
2
Masukkan bumbu cemplung aduk rata tuang air dan masukkan semua bumbu lainnya masukkan juga kentang dan ati ampela.
Ati ampela kentang kecap - Step 2
Ati ampela kentang kecap - Step 2
Ati ampela kentang kecap - Step 2
3
Aduk sampai rata lalu tutup wajan sesekali diaduk dan masak hingga kuah menyusut. (Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk kembali hingga cabe layu.) Koreksi rasa.
Ati ampela kentang kecap - Step 3
Ati ampela kentang kecap - Step 3
Ati ampela kentang kecap - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Ati ampela kentang kecap - Step 4
Ati ampela kentang kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Keju

Kentang Keju

Karena Diraya lagi gtm jd makan beratnya dalam bentuk Snack tp menunya tetap 4 bintang

1 orang
20 menit
Stik Kentang Krispi

Stik Kentang Krispi

Stik Kentang Krispi #Recook Dita Hediati...camilan utk anak2...dan anak2 suka bgt..trimakasih utk resepnya🙏🏻 #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Lumpia kentang

Lumpia kentang

15 buah
Ayam Sosis Kentang Pedas Manis

Ayam Sosis Kentang Pedas Manis

Punya ayam sepotong doang, dimasak campur2 aja bareng sosis dan kentang biar bisa jadi lauk makan buat sekeluarga 😁 Dibikin pedes manis aja biar universal karena lagi ada bocil2 juga 😋 *kali ini Biby mesti ngalah 😂 Maaf kali ini ga ada foto step2nya karena ga keburu. Udah di tungguin muka2 kelaperan ☺️ Tapi bikinnya simple banget kok! 😉

3-4 orang
45 menit
Ikan Mujair tauco kentang

Ikan Mujair tauco kentang

Sy tidak pakai tauco krn suami gk suka,, boleh ditambah tauco ya sahabat #PejuangGoldenApron3

4 orang
1jam
Chicken Mushroom and Potato Ajijo, makanan pas untuk Weekend

Chicken Mushroom and Potato Ajijo, makanan pas untuk Weekend

Variasi ajijo dengan menggunakan daging ayam, kentang dan jamur shimeji. Rasanya sedap banget, aromanya harum , pas banget buat menu di akhir pekan. Anak2 makan dengan lahap bersama dengan roti #makananakhirpekan

4 orang
30 menit
Pergedel kentang

Pergedel kentang

4 porsi
1 jam
Sambel Goreng Kentang Daging

Sambel Goreng Kentang Daging

Ini diaa resep pertamaku di cookpad bund hihi saya itu kurang suka masak karna hobby saya merias dan saya seorang penari tapi akhir2 ini saya jadi semangat masak setelah lulus kuliah bund😊 #reseppertama #mamahmuda #semangatmemasak #sambelgorengkentangdaging #kentangbumbumerah #dagingbumbumerah

3 orang
1 jam
Lumpur kentang

Lumpur kentang

Ada stok kentang d dapur mau bikin cemilan dari kentang jadilah kue lumpur

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih. #JelajahResepRumahan #foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen #foodphotografy

3 porsi
45 menit
04. Sambal Goreng Ati dan Kentang

04. Sambal Goreng Ati dan Kentang

4 orang
1 jam 15 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Stik kentang kornet tahu

Stik kentang kornet tahu

Buat cemilan sekeluarga sore-sore

1 piring besar
1 jam
05. Long Potato Cheese Stick

05. Long Potato Cheese Stick

Tetiba sesorean di time line cookpad muncul resep long Potato ini, kek nya enak buat cemilan pulang kantor 😋.. auto pulang kantor mampir swalayan beli bahannya dan dapet promoan parsley buy 1 get 1 ✨ ihihi lumayan yekan tapi bingung juga buat apaan parsley 2 botol ini hehe .. cuss lah mari kita buat ~

5 orang
± 1 jam
Perkedel Kentang Bawang Goreng

Perkedel Kentang Bawang Goreng

Masih edisi Perkedel,,kali ini pake #Resepmama ,, seorang ibu yg ga mau ribet masak,,padahal ya ribet² juga😅😂🙈... namanya masak mesti perabotan dapur itu kepake walaupun ga semuanya 😀,,, Anak saya suka sekali dengan perkedel Mbah utty nya, makanya saya masukkan ke cp biar ga lupa dan bisa jadi warisan anak,cucunya nanti,,serta para Cookpaders sekalian yg berminat 😅😀,,, Namanya perkedel mesti prosesnya ya gitu,,kupas,potong²,cuci bersih, goreng,, dihaluskan,diublek campur ini itu,,lalu di bentuk,Balur kocokkan telur deh, ehh digoreng lagi 😂😅🙈,,, Ribet bukan😂🙊 Tapi hasilnya itu akan terbayar jika anak² berkata masakan bunda enak ,, masyaalloh,,, gimana gitu ya moms perasaan kita seorang ibu 😍😍,,terkenyut #eh😂🙊 terkejut dan berbunga-bunga tentunya yakan 🙌🙌🙌😄😁,,kata² itu bisa keluar dr seorang Balita,, hihihi Dan ini menjadi resep rumahan karena jadi favorit dan sekaligus mo memeriahkan #JelajahResepRumahan di cookpad siapa tau ada yg berkenan 😄🙏 #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto Dah kebanyakan cerita yuk kita let's to the go.. let's go moms kepoin 😁🙈

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit
Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

Ada sisa kentang sama telor puyuh nih.. mari kita masak

8 orang
45 menit
Mashed potato

Mashed potato

Biasanya hidangan ini di sajikan dengan steak atau d Kita jumpai di kfc atau di makan seperti ini aja udah enak banget #Jelajahresepsehat #jelajahresepTeman #kedapuraja

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillah. Ahad, 29 November 2020 Source: Mba Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Pekan26

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Kebetulan di kulkas ada ati ampela, biasanya buat tambahan nasi goreng. Kali ini nyari resep lain dan ketemu resep dari Mba Eka Syafitri sambal goreng kentang ati ampela langsung eksekusi.langsung ludes. Buatnya mudah dan bahannya juga serba mudah didapat dan murah. Ini enaknya dimakan dengan nasi hangat #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

4 porsi
50 menit