Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 13, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di kulkas ada ati ampela, biasanya buat tambahan nasi goreng. Kali ini nyari resep lain dan ketemu resep dari Mba Eka Syafitri sambal goreng kentang ati ampela langsung eksekusi.langsung ludes. Buatnya mudah dan bahannya juga serba mudah didapat dan murah. Ini enaknya dimakan dengan nasi hangat #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 4 pasang ati ampela
  2. 3 buah kentang uk sedang
  3. 15 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri (goreng)
  6. 15 cabe merah
  7. 5 cabe rawit
  8. 2 cm lengkuas geprek
  9. 4 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 jeruk nipis
  12. 1 batang sereh geprek
  13. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  14. Secukupnya air dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Cuci bersih ati ampela, lumuri jeruk nipis kemudian kukus dengan 2 daun salam dan 1 bawang putih geprek hingga matang, sisihkan dan iris sesuai selera
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian rendam air garam dan goreng hingga matang. Sisihkan
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Siapkan bahan lain, aluskan 5 bawang putih, 5 bawang merah, 10 cabe merah dan cabe rawit, 3 kemiri alus
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Iris sisa bawang merah dan cabe merah. Tumis bawang merah smpai wangi. Masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, sereh juga lengkuas geprek. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4
5
Masukkan irisan cabe merah, kentang, ati ampela dan sedikit air. Masak hingga air mengering dan koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi hangat
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 5
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 5
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed potato broccoli🥔🥦

Mashed potato broccoli🥔🥦

Menu MPASI si adek 👶 Menu sehat anti GTM. Si adek makannya lahap 🥰

1 porsi
30 menit
21. MPASI 7+, Snack Pure Kentang Keju

21. MPASI 7+, Snack Pure Kentang Keju

karena anakku suka kentang kali ini saya mau coba dipure dan dicampur keju hmzzz ternyata lahap juga😍

1 Porsi
30 Menit
Kentang Puyuh masak santan

Kentang Puyuh masak santan

Bismillaah.. Menu yang ga asing kalo pas kondangan hihi🤭 favorit kuuu😍

Kentang Saus Tiram

Kentang Saus Tiram

Menu ekonomis yang gampang dan enak rasanya. Buat yang suka pedas bole tambahkan paprika dan irisan cabe. Pasti tambah uenakkk.... #PejuangGoldenApron3

3 orang
Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭. Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem . Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/652411-kering-tempe-kacang-awet-renyahnya-tips?invite_token=vJJxRxcGmWJhYD7Hi4iz9pdu&shared_at=1609682576 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1,5 jam
Egg Potato lasagna

Egg Potato lasagna

#ResepTelurkuMendunia

Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Menu favorit nya anakku nih mungkin karna teksturnya lebih lembut dan gurih gurih gitu

3x
20mnt
Semur Ayam + Kentang

Semur Ayam + Kentang

Malam ini Hanya keburu buat 1 macam lauk. Semur Ayam Kentang dengan kuah kental + nasi hangat ..rasanya cukup membuat selera makan bangkit.. Hmm yummy 😉

5 orang
Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Bismillah untuk minggu ini... Semoga tetap semangat menjalani hari-hari sebagai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Kentang Goyang ala Depotrek

Kentang Goyang ala Depotrek

Waktu lagi liburan ke kafe de potrek Bromo, aku pesen makanan namanya "Kentang Goyang" . Dengan kemampuan sotoy dan menerka- nerka coba buat sendiri deh..

2 porsi
30 menit
Kentang telur untuk sarapan

Kentang telur untuk sarapan

18/12/2020 Assalamualaikum mommies, bunda.. Pagi itu selalu menyenangkan karna saya selalu masakin makanan buat keluarga.. apa aja bahan yg ada di kulkas.. sreng2 jadi deh.. 😀😀 Alhamdulillah pak suami dan anak ga pernah protes dan mrk suka aja.. katanya enak 😃😚

3 org
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

27.12.2020 (30.3) Menu #MasakanSekeluarga hari ini mamak ajakin kiddos bikin perkedel kentang. Begitu bahan2 ready, cuzz mamak bagi tugas. Si sulung kebagian goreng kentang, si nengah numis daging giling, nah si bontot bagian ulek2 ngalusin kentang. Tapi pas ngebentuk perkedel nya pd berebut dah hahaha...have fun bngt mereka 😍🤩🎉🎉 #ResepWarisanIbu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_30thweek

Potato Wedges

Potato Wedges

Source @MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4 orang
30 menit
Hasselback potatoes

Hasselback potatoes

#Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang Terima kasih Mba Ratna resep nya,sy suka sekali dan menemani makan malam ku hari ini Sumber : Ratna Putri

Recook Kentang Goreng Crispy ala chef arnold

Recook Kentang Goreng Crispy ala chef arnold

Kemarin nonton youtube chef arnold ada kentang ini auto coba deh #pejuanggoldenapron3 #cookpad_comunity_Bandung

Tuna Steak with Mashed Potato

Tuna Steak with Mashed Potato

Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja .. Source : Mita W #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW