Perkedel Kentang

Dipos pada May 15, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

27.12.2020 (30.3) Menu #MasakanSekeluarga hari ini mamak ajakin kiddos bikin perkedel kentang. Begitu bahan2 ready, cuzz mamak bagi tugas. Si sulung kebagian goreng kentang, si nengah numis daging giling, nah si bontot bagian ulek2 ngalusin kentang. Tapi pas ngebentuk perkedel nya pd berebut dah hahaha...have fun bngt mereka 😍🤩🎉🎉 #ResepWarisanIbu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_30thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 200 gr daging giling (bisa diganti pake kornet)
  3. 3 siung bawang putih (1 sg dicincang, sisanya dirajang halus)
  4. 3 siung bawang merah, rajang halus
  5. 1 btg daun bawang, iris halus
  6. Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
  7. 2 butir telor, utk baluran/celupan
  8. 200 ml minyak sayur, utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Siapkan bahan2nya. Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng sampe matang. Angkat & tiriskan.
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Goreng bawang merah & bawang putih, sisihkan. Haluskan kentang, lalu masukkan bawang gorengnya tadi, campur rata.
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna, beri sedikit garam.
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Masukkan tumisan daging ke dlm kentang. Tambahkan irisan daun bawang & bumbu2: garam, lada & kaldu bubuk, aduk rata.
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
5
Bentuk bulat perkedelnya & pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
6
Kocok lepas telor, lalu celupkan perkedel sampe terbalur rata
Perkedel Kentang - Step 6
Perkedel Kentang - Step 6
7
Panaskan minyak sayur, lalu goreng perkedelnya sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Perkedel Kentang - Step 7
Perkedel Kentang - Step 7
Perkedel Kentang - Step 7
8
Perkedel kentang siap disantap utk lauk makan atau dicemilin aja jg enak koq 👍😍
Perkedel Kentang - Step 8
Perkedel Kentang - Step 8
Perkedel Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Ca Daging Sapi

Kentang Ca Daging Sapi

Salah satu menu andalan kalo lagi males masak dan favorit smua keluarga dari orang tua sampai anak2,masakan simple dan tidak memakan waktu banyak

3 orang
35 menit
Potato Fritters (Bakwan Kentang)

Potato Fritters (Bakwan Kentang)

Bismillah... Nyobain bakwan kentang ala wong bule hihihi menurut wikipedia asalnya dari Belgia dan Perancis CMIIW,enak juga di jadikan lauk ataupun di cemil. Source : Sukmawati_rs #BakwanBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke29

4 porsi
30 menit
Perkedel Kentang Wuenak

Perkedel Kentang Wuenak

Dijamin rasanya wuenak

5 orang
1 jam
49. Kentang telur wortel kari bumbu instan

49. Kentang telur wortel kari bumbu instan

Resep asli kari sebenarnya pake rempah" yg susah bgt dicari kyk jintan, dll. Karena pengen mkn kari, jadi bikin pake bumbu instan aja deh 😁 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

1 orang 2x mkn
+- 10 menit
Sate Nasi Perkedel Kentang

Sate Nasi Perkedel Kentang

Ceritanya anak mau bawa bekal kesekolah, lupa belum masak lauk, bingung juga mau masak apa, soalnya si anak anti banget sama namanya sayuran, udah aja aku alibiin ini bakso kentang. eh taunya dia suka banget, pas pulang sekolah auto minta bikin lagi .. 😋 mau tau cara memasak nya bagaimana yuk langsung check Youtube Channel Dapur Famous aja ya bund.

3 Orang
30 menit
Kering kentang

Kering kentang

Cemilan enak banget bikin nagihhhh . . . . . . . . . . . . #Keringakentang #PejuangGoldenApron3

Crispy Cheese Potato

Crispy Cheese Potato

Source: Vey Alodia's Kitchen Waktu kepantai bikin cemilan ini , udah pernah cobain yg bulat, dan panjang. Kali ini modelnya seperti donut, seperti bentuk resep aslinya. Lucu pas di makan, ini baru donut rasa kentang 😁😆 #DutaRecookKetapang #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Perkedel kentang simple

Perkedel kentang simple

Pagiku ini bikin olahan perkedel kentang, habiskan stok di kulkas. Buat perkedel tanpa isian. Kali ini aku bikin perkedal tanpa campuran daging, murah meriah, simple dan enak. #rofif SQUAD #AudisiDutaRecook

3 orang
30 menit
BAKSO KENTANG PEDAS MANIS

BAKSO KENTANG PEDAS MANIS

4 porsi
30 menit
Kentang Daging Kari Saos Bechamel

Kentang Daging Kari Saos Bechamel

Bismillah Karena mengikuti medsos kuliner dr berbagai negara, jadi sering seliweran resep2 asing yg menurut sy menarik... Sy jadi suka memilah dan menyimpan resep2 yg kira2 cocok dengan lidah orang rumah. Kalau hasilnya enak dan anak2 suka, resep sy simpan disini. 1/1/21

Telur Kukus Dalam Kentang

Telur Kukus Dalam Kentang

Kalau pagi2 menjelang anak PJJ, ibunya petakilan bikin sarapan.. ternyata mereka pergi sekolah atau belajar di rumah sama aja ribetnya.. Tapi saya tetep lebih senang mereka di rumah, kayaknya hati tentram kalau liat anak dari bangun sampai tidur.. Walau masaknya bisa berlipat2 Karena namanya abg di masa pertumbuhan, hitungan makan bukan 3x sehari, bisa 4-6x 🙈 yaa dinikmati aja deh #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

4 porsi
45 menit
Italian Potato Salad

Italian Potato Salad

with fresh herbs, garlic and olive oil Salah satu salad kentang termudah dan tersehat yang akan Anda temukan. Yang ini tidak memiliki basis mayo atau krim, ia hanya memiliki rasa bawang putih dan minyak zaitun Mediterania yang ditingkatkan dengan rempah-rempah segar dan lemon. Tidak ada yang lebih sederhana dari menggunakan kentang dan Anda bisa menggunakan oregano kering tetapi daun bawang harus segar. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi sedikit hanya mengganti kentang kipfler dengan kentang yang tersedia disini. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
25 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang ini menu wajib untuk isi nasi kotak ketika ada acara tasyakuran,entah menu nasi putih atau pun nasi kuning.perkedel kentang juga enak di makan dengan sayur sop,perkedel bisa dicampur dengan daging atau pun kornet.tapi untuk perkedel ini saya tidak pakai campuran ya bund,karena stok kulkas lg kosong.maklum selama ada pandemi,saya lebih sering dirumah.belanja jg nunggu kang sayur yg lewat... #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #JelajahResep #Telur #kentang #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

Anakku lagi seneng makan yg keras2. Mungkin mau tumbuh gigi lagi. Akhirnya beridelah bikin potato wedges ini. Rasanya enak. Suamipun approve. Lumayan buat cemilan bapaknya kalo anaknya gamau 😂

2x makan