Bingka Kentang khas Banjar

Dipos pada May 4, 2022

Bingka Kentang khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Kentang khas Banjar adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang khas Banjar memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Silva Malexhi Assalamualaikum tema Minggu ini #Babako_KaBorneo. Kali ini saya membuat Bingka. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. YouTube desmawati kuretangin Link Resep : https://youtu.be/23scTXhSNmU #JelajahResepSahabat #Babako_KaBorneo #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang khas Banjar:

  1. 100 gram kentang
  2. 2 butir telur
  3. 100 ml santan (65ml santan instan+air)
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1 1/2 sdm tepung terigu
  6. Sejumput garam
  7. 1/2 sdm margarin (saya pakai 1/2 sdm minyak kelapa)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang khas Banjar

1
Kukus kentang dan hancurkan pakai garpu
Bingka Kentang khas Banjar - Step 1
Bingka Kentang khas Banjar - Step 1
2
Aduk telur dengan gula hingga gula larut
Bingka Kentang khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang khas Banjar - Step 2
3
Masukkan santan dan garam
Bingka Kentang khas Banjar - Step 3
4
Masukkan kentang dan tepung dan terakhir minyak kelapa
Bingka Kentang khas Banjar - Step 4
Bingka Kentang khas Banjar - Step 4
5
Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/margarin dan kecilkan apinya. Masukkan 1 centong sayur. Masak hingga matang. Tes tusuk pakai lidi.
Bingka Kentang khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang khas Banjar - Step 5
6
Setelah masak angkat, kasih toping sesuai selera dan sajikan
Bingka Kentang khas Banjar - Step 6
Bingka Kentang khas Banjar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang udang saus tiram

Kentang udang saus tiram

Gak akan bertahan lama klo aku masak ini...karena nafsu makannya orang rumah akn bertambah...jadi klo masak ini masak nasinya harus lbh😀😀

Sambel Kentang Hati Ampela

Sambel Kentang Hati Ampela

Salah satu menu favorite aku selain simple n enakkkk, masaknya juga anti ribet.. rasanya komplit pedes, manis, asin, makannya cukup pake nasi panas” pun endoelll bangetttt!! 🤤💯 Yuk cobain resepnya✨

4 orang
45 min
Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookofTheWeek Al hamdulillah masih bisa makan hari ini. Sampai hari ini masih berduka, kota kami sedang kena musibah.😭 Semua sudah kehendaNya. Masya Allah..!.

Kroket Kentang isi Keju

Kroket Kentang isi Keju

Semur kentang daging MPASI 14bulan

Semur kentang daging MPASI 14bulan

2kali makan
Lumpur Kentang (toping meses)

Lumpur Kentang (toping meses)

Semarak clover pekan ini mbak moya zoe nantangin kita buat hidangan serba kuning dan saya bikin lumpur kentang biasanya lumpur kentang topingnya kismis,berhubung anak² gk doyan kismis jadi saya ganti coklat,bikin lumpur kentang ini mudah simpel kq dan yang penting hasilnya lembut banget..semoga berkenan ya mbak moya zoe do'a terbaik untukmu sekeluarga.. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #imaimey #imaimeylumpurkentangtopingmeses #OlahanKentangImaimey

Bistik sapi kentang

Bistik sapi kentang

Punya sisa daging yg sudah direbus, dimasak simple aja #PejuangGoldenApron3

Kentang pete balado

Kentang pete balado

Makanan yg sy masak semua request dr suami

4 orang
45 menit
Bola Kentang Tumbuk

Bola Kentang Tumbuk

Good morning Sobat Cemara, 🤗 Di pagi ini aku udh buat salah satu olahan makanan pengganti nasi, aku pakai bahan dasar kentang. Kentangnya tinggal kalian kupas, terus cuci, potong dadu dan masak hingga matang. Ya kira-kira seperti itu lah ya hihihi 🤣🤣 Yuk disimak aja cara buatnya 👇🏻 Happy weekend all 👩🏻‍🍳

2 orang
15 menit
Bola bola kentang sosis mozzarella

Bola bola kentang sosis mozzarella

Terinspirasi dari bunda susi agung buat cemilan di sikecil. #PejuangGoldenApron3

Potato Cheese Balls

Potato Cheese Balls

Makanan kesukaan adeku yang paling kecil, umur 4th. Tiap buat ini dia selalu minta nambah. Beberapa kali coba buat ini dari beberapa resep, pertama kali bikin pake resep ci titin_rayner berhasil tapi kedua kalinya gagal karena terlalu lembek tapi ade2 dirumah tetep pada suka. Terus coba kombinasiin dari beberapa resep dan... akhirnya nemu yang pas dibentuk bulat tidak lembek dan digoreng tidak hancur. Modal kentang 1kg bisa bikin sampe 75 bulatan lumayan buat cemilan🤭

5-10 orang
1jam 30 menit
Gulai Jengkol dan Kentang

Gulai Jengkol dan Kentang

Dicampur kentang krna suami ga doyan jengkol 😄

Telur Berselimut Kentang

Telur Berselimut Kentang

Assalamu'alaikum Source : Bunda Ela ✔ Bikin menu cemilan yang baru nih buat si kecil. Tentunya bahanya sangat mudah di dapat 😊 recook resepnya Bunda Ela ✔ Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇😊 https://cookpad.com/id/resep/10279310-telur-berselimut-kentang?invite_token=1GWbjCS3ivbmL1Awf3Xg2AkP&shared_at=1611593482 #LihaiRecook4_Yogyakrta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta #CookpadCommunity_sumbar

8 pcs
25 menit
Stik Kentang

Stik Kentang

Suami suka bgt sama kentang goreng. Tiap aku bikin perkedel kentang, dia selalu minta beberapa kentang yg digoreng untuk dicemil. Akhirnya inisiatif bikin stik kentang, dpt resep dr IG. Bahannya simple dan gak ribet bikinnya. #idecemilan #cemilansederhana #stikkentang #masakuntuksuami #hidanganrumahan

2 orang
20 menit
195. Semur Ayam Kentang

195. Semur Ayam Kentang

Semurrff 😁 Ada sisa ayam fillet dan kentang. Habis Subuh bingung mau diapain. Bahan bumbu juga belum tentu komplit eh ternyata jadi juga.

45menit
Kripik kentang balado jeruk nipis

Kripik kentang balado jeruk nipis

Balado Kentang (+tempe dan telur puyuh) 🥔🐣

Balado Kentang (+tempe dan telur puyuh) 🥔🐣

Kalo lauknya begini belum sampe makan malem pasti udah habis, laku keras 😂

Potato XL

Potato XL

Cemilan buat bocah-bocah yang lagi suka nyemil karena hawa dingin.

2 porsi
30 menit
Cencang ayam & kentang bumbu instan ala Rm. Padang

Cencang ayam & kentang bumbu instan ala Rm. Padang

cencang ayam + kentang ini adalah bestseller menu d rumah makan padang saya buat dgn bumbu instan di pasaran(yg jual bumbu2 d pasar itu loh) buat bunda2 yg mau praktis tapi ttp mengutamakan rasa ini dia resepnya. Note : cencang ini beda dgn gulai ya bun, walaupun bentukan nya sama tp cencang ini lebih kaya rasa

4 orang
hampir 2jam
Kentang Crispy manis

Kentang Crispy manis

Dapat oleh oleh kentang dari Kopeng, karena anakkku suka banget sama stik kentang, tapi supaya dia juga ngasain cemilan yang lain tepi dari bahan yang sama..makanya aku coba buat kripik kentang yang manis dan renyah ini cocok buat ide jualan lho..🤩🤑#GA_TheNextLevel

10 pak
1 jam 30 menit