French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin)

Dipos pada May 3, 2022

French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin)

Anda sedang mencari inspirasi resep French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami lebih suka kentang goreng yang krispi dan kering, jadi irisan saya buat tipis dan saya goreng hingga keemasan. Jika anda suka yang masih terasa lembut, buat potongan lebih tebal. Untuk ketahanan krispinya saya belum tes, tapi sampai dingin masih kriuk kok....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin):

  1. 1/2 kg kentang
  2. 1 sdt garam
  3. 1/2 sdt kaldu (opsional, jika tidak pakai, tambahkan garam)
  4. Air untuk merebus
  5. Air es atau air ditambah es batu
  6. 100 gr tepung maizena
  7. Sedikit garam dan kaldu untuk ditambahkan ke maizena
  8. Sedikit daun parsley kering jika suka
  9. 1/4 liter minyak untuk menggoreng
  10. Pelengkap : saus sambal dan saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin)

1
Kupas kentang, langsung cuci kentang setelah mengupas agar hasil kentang warnanya tidak berubah. Iris memanjang, cuci hingga air tidak keruh. Taburi garam dan kaldu, aduk rata, biarkan meresap sebentar saja.
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 1
2
Didihkan air dalam panci, masukkan kentang beserta air garamnya, biarkan mendidih hingga matang. Tiriskan airnya, langsung masukkan dalam air es hingga panasnya hilang. Tiriskan kembali.
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 2
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 2
3
Untuk membuat tepung bertekstur, simpan dalam kentang dalam freezer minimal 30 menit. Keluarkan kentang.
4
Masukkan tepung maizena dalam toples. Beri sedikit garam, daun parsley, dan kaldu.
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 4
5
Masukkan kentang dalam tepung, tutup toples kemudian goncang-goncangkankan hingga seluruh permukaan kentang tertutup tepung. Sebelum goreng, simpan lagi kentang dalam freezer selama 10 menit agar tidak ada ampas tepung dalam minyak.
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 5
6
Goreng dalam minyak panas dan banyak. Masukkan kentang sedikit2. Jangan aduk kentang sebelum tepungnya matang. Kentang akan terlepas sendiri-sendiri saat tepungnya matang. Angkat, tiriskan. Jangan menggoreng hingga kecokelatan karena akan membuat kentang terasa gosong (resep ini menggunakan tepung maizena, jika anda pakai terigu biasa, anda bisa menggorengnya hingga kecokelatan).
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 6
7
Sajikan dengan sambal atau saus tomat.
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#56 Kentang Goreng Homemade Simple

#56 Kentang Goreng Homemade Simple

Perdana buat kentang Goreng ala ala Homemade dah recook dari Resepnya Source : Mrs. Ferdi Terimakasih bun...dan Berhasil... Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 Menu #32 #MasakSekeluarga #LihaiRecook4_Solo #CookpadCommunity_Solo

Banyak
Risole Kentang Kulit Ayam

Risole Kentang Kulit Ayam

Kalau mau buat sup biasanya kami beli "sup paket" yang isinya tulang sisa sisa ayam fillet harganya murah €0,50 atau 9000 untuk 1 kg dan kami rebus untuk membuat kaldu ayam. Tapi di tulang bagian punggung bawah biasa terdapat #kulitayam yang orang sini ngga suka mengkonsumsiny dan biasanya dibuang. Biasanya saya pisah dan bersihkan trus simlan di freezer. #memanfaatkansemuabahan saya ingin membuat risoles dari kulit ayam itu #simpel dan #sederhana, jadi #nonMSG tapi mungkin jadi #snak atau #cemilan banyak kolesterol. Hehehehe ngga papalah makannya jangan banyak banyak 😅. #pejuanggoldenapron3

14 rol
1 jam
Semur Daging dengan kentang

Semur Daging dengan kentang

Semur Daging ini adalah resep warisan dari Mama saya,rasanya enak banget dan perlu anda coba😊 #madebyjeehan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cloverscookinglover

4 Porsi
1 Jam
Kentang Sosis Saus Sambel

Kentang Sosis Saus Sambel

Uda sore belum ada makanan buat makan malam. Mau beli di luar malas,.mau pesan makanan sedikit tapi harga mahal. Y uda ...liat liat di kulkas ada juga yg bisa untuk dimasak. Mau buat yang simple tapi enak. Akhirnya kentang di goreng goreng tipis kering dan ditemani sosis ayam nya,.tinggal ditambah bawang bombay dan bawang putih. Jadi deh makan malam nya..mudahkan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ini juga masih adik sepupu yg masak.. Dan selalu enak.. Hingga saya mst tulis disini😅 Pokok yg mudah mudah biar bs nambah menu harian.. ☺️

5 porsi
Zukini Kentang Panggang (Baked Zucchini Potato)

Zukini Kentang Panggang (Baked Zucchini Potato)

Punya persediaan zukini dan kentang. Coba berkreasi bikin zukini kentang panggang dengan saus keju. #PejuangGoldenApron3

Kare hati ayam dan kentang

Kare hati ayam dan kentang

Bismillah. Hari ini mau berbagi resep, sekian lama males buat tulis resep. Resepnya .. Kare Hati Ayam, setelah bingung hati ini mau diolah apa. Keseringan dimasak sambal goreng. Resepnya nyontek dari Ibu sendiri, karna termasuk masakan yg sering dimasak. Alhamdulilah anak saya suka.

4 orang
Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

#Recook dari resepnya mbak Uuthuri.

Kentang Balado

Kentang Balado

Masih punya stock kentang yaudah dibikin yang paling gampang

Modal irit !! Camilan dari kentang paling enak

Modal irit !! Camilan dari kentang paling enak

Mumpung punya banyak stock kentang,yuk kita olah menjadi Camilan paling enak ANAK ANAK pasti suka..yg penasaran sama videonya nonton ya di channel YouTube Dapur Umm Ali

Kentang Hati Masak Kecap

Kentang Hati Masak Kecap

Simpel, cepat & mudah, cocok lah haha Yg penting masaknya nyantai, makannya lahap kan 😁

Potato Cheese Crispy

Potato Cheese Crispy

Ada 1 kentang sisa bikin kare coba bikin camilan buat bayi

1 orang
Sambel goreng kentang hati ayam

Sambel goreng kentang hati ayam

Masih punya stok hati ayam yang sudah direbus tinggal 2 buah bingung mau diapain ahkirnya dimasak bareng temanya yaitu kentang😊 Source:Herda's Kitchen Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/5853209-sambal-goreng-ati-ampela-ayam?invite_token=3DLkpcf7av2hzY4L5UXfTbV8&shared_at=1610529215 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya #NasakAsyik #PecelpincukMadiun

Cheesy Bolognaise Spring Rolls Isi Pare dan Kentang

Cheesy Bolognaise Spring Rolls Isi Pare dan Kentang

Source: Chef Desy MasterChef Bentuknya kurang rapi 🙏, tapi kalau rasa juara 😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #JelajahResep

Homemade French Fries

Homemade French Fries

Anakku ga suka sama french fries kemasan/frozen food, jadi kadang bingung dikasih cemilan apa ya? Trus iseng2 ada sisa kentang di rumah saya coba bikin french fries sendiri. Eh kok ternyata dia sukaaa 😍 Ini yang di foto utama kentangnya udah dibumbuin pakai bumbu tabur, kalau anakku sih sukanya yg ori ga pakai bumbu tabur ☺️

3 orang
30 menit
Bingka Kentang khas Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Source : Silva Malexhi Assalamualaikum tema Minggu ini #Babako_KaBorneo. Kali ini saya membuat Bingka. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. YouTube desmawati kuretangin Link Resep : https://youtu.be/23scTXhSNmU #JelajahResepSahabat #Babako_KaBorneo #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

7 buah
Sambal Ati Kentang

Sambal Ati Kentang

Ini salah satu favorite masakan rumah karena balita aku juga suka😊