Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela

Dipos pada May 3, 2022

Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela:

  1. 3 pasang Ati Ampela
  2. 3 buah kentang (ukuran sedang)
  3. 3 buah wortel
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 buah cabe merah (sesuai selera)
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 2 ruas lengkuas dan jahe
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1/4 sdt kaldu jamur
  16. Secukupnya lada bubuk
  17. Secukupnya air dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela

1
Bersihkan rempelo ati kemudian rebus dengan daun jeruk dan bumbu racik instan. Setelah itu angkat dan potong dadu lalu goreng. Kemudian kupas kentang dan wortel potong dadu dan goreng.
Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, lengkuas, jahe, kemiri. Panaskan minyak masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan jangan lupa masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai.
Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela - Step 2
3
Setelah harum masukkan kentang, wortel, dan ati ampela ke dalam bumbu. Tambah air secukupnya, lalu masukkan gula, garam, lada bubuk serta kaldu jamur. Tunggu air agak sedikit susut lalu angkat.
4
Sambal goreng kentang wortel ati ampela siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba bund 😊.
Sambal Goreng Kentang Wortel Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng super crispy

Kentang goreng super crispy

Karena kegabutanku dikosan alhasil kentang yg ada dikulkas aku buat jadi kentang goreng yg mirip kaua lays hehehe super crispy tentunyaaa

2 porsi
120 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Masak disela-sela jadwal wfh bikin yang simpel dan praktis aja buat lauk nemenin nasi gandul siang ini. Gandulnya sih udh dimasak dari semalam biar dagingnya empuk dan lembut.. jd pas mau makan tinggal dipanasin aja.. Maaf fotonya ndak lengkap dan seadanya, krn udh keburu mau di makan 😁

10 pcs
30 menit
Ayam kentang tauco

Ayam kentang tauco

Karena tidak makan swike tapi ingin makan bumbu swieke jadilah swieke saya ganti dengan ayam

5 orang
1 jam 30 menit
Potato wedges kriuk

Potato wedges kriuk

Bikin camilan kesukaan,biasanya klo LG mlz makan nasi ya goreng kentang.pengen ngemil tp yg ngenyangin gtu 😁 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Telur kentang kuah santan kara

Telur kentang kuah santan kara

#RecookWindriAries #Banggakirimrecook #Happymasak #Resepdapuremak #Cookpadcommunity_jakarta Assalamualaikum Mamah masak siang ini olahan telur yang gampang dan selalu ada Aku nyoba recook dari mamah windri Telur ceplok kuah santan tapi aku ngak di ceplok di buletin aja soal nya anak Aku sukak nya bulet dan kaga ada tahu kentang pun jadi dan enak beneran sedep mantul pokok nya buat makan siang yuk mah kuta intipin masak nya aka tadiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1.Wajan
40.menit
Kroket Kentang Brokoli

Kroket Kentang Brokoli

Cemilan yang satu ini adalah salah satu kesukaan kami sekeluarga. Ga cuma ayah bundanya yang suka, tapi anak-anak pun menyukainya karena #SiKecilSukaNgemil πŸ˜‰. Untuk #JelajahResepSayuranHijau maka isian kroketnya saya pakai sayuran, salah satunya adalah brokoli sebagai sayuran hijau yang kaya vitamin C dan antioksidan. Pas digigit, kriuk di luar dan lembut bagian dalamnya, rasanya juga gurih manis. Dimakan selagi hangat, makin nikmat dengan cabe lalapan ataupun cocolan saus dan mayonaise. One bite is not enough πŸ˜‹. Source: IG Yackikuka #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #ResepCemilan #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

19 pcs
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Assalamualaikum Ini resep dari almh.nenekq pertama kali coba resep ini wktu q masih sma dan rasanya wuenak bet semua org rumah suka jd tiap bikin sll pede gt dan selalu ada dimenu tiap minggunya. Semoga bermanfaar (^,^)

3 orang
40 menit
Potato Chesee Ball

Potato Chesee Ball

15 bh
40 menit
Bingka kentang mini

Bingka kentang mini

Anak saya suka banget makan bingka.. jadi sering saya bikin kan... Karena gak ada telur itik jd saya pakai telur ayam

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

7. Perkedel kentang

7. Perkedel kentang

Kangen perkedeal bikinan ibuk. Dan ini pake resep ibu sih. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Kentang mix Kacang Putih dan Buncis

Sambal Goreng Kentang mix Kacang Putih dan Buncis

Menu wajib saat ngumpul di rumah ibu, Bikin banyak biar bisa di bawa pulang πŸ˜„

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Camilan enak & mengenyangkan

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Akhirnya kesampaian jg bikin kue lumpur. Resepnya dr Mba Avril yg menang kocokan COOKIES minggu ini. Resep agak diubah sedikit tp tetep enak dan lembut dimulut. Resep asli disini ya: https://cookpad.com/id/resep/13335412-kue-lumpur-kentang?invite_token=xxro4VL4aYsttBj8bcM1psv9&shared_at=1611325266 Resep: Avrilia Cahyani #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Balado kentang

Balado kentang

Salah satu menu tumpeng yang saya suka. Tapi kalopun makannya pake nasi biasa juga tetep enak. Untuk kali ini saya bikin pakai printil daging cincang, enaaak. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Pizza kentang | MPASI 1y+

Pizza kentang | MPASI 1y+

Stok kentang masih melimpah. Hujan-hujan gini enaknya makan yang anget-anget ya !! Rasanya kurang enak aja kalo makan nasi, jadilah pizza kentang ini, baru diangkat sudah jadi rebutan. MasyaAlloh 😍 emang gurih banget rasanya bund .. Note: kalo ngangkat wajib ati ati ya bund, biar nggak rusak saya taruh dipiring dulu baru tuang di teflon lagi πŸ˜πŸ™

4 potong
20 menit