Semur telur kentang ala betawi

Dipos pada May 10, 2022

Semur telur kentang ala betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur telur kentang ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur telur kentang ala betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur telur kentang ala betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur telur kentang ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur telur kentang ala betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur telur kentang ala betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih setoran #WeekendChallenge pekan ini #ResepTelurkuMendunia . Lama tinggal di jakarta pengen juga masak semur ala betawi. Betawi adalah nama suku dari provinsi DKI Jakarta. Enak, manis, gurih. Biasa disajikan bersama nasi uduk. Variannya juga banyak bisa daging, ayam, tempe, tahu, dan juga jengkol. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur telur kentang ala betawi:

  1. 6 butir telur ayam
  2. 3 buah kentang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 2 ruas lengkuas digeprek
  6. 2 ruas jahe digeprek
  7. 3 buah cengkeh
  8. 1 batang kayu manis
  9. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  10. 300 ml air
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 3 sdm minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1/2 sdt lada butiran
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 1/4 sdt pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur telur kentang ala betawi

1
Kupas kentang lalu potong 4 bagian. Rebus telur lalu kupas. Siapkan bumbunya.
Semur telur kentang ala betawi - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga. Masukkan sereh, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis dan cengkeh. Masak sampai bumbu matang.
Semur telur kentang ala betawi - Step 2
3
Kasih air, kaldu bubuk ayam, dan kecap manis. Setelah mendidih, masukkan telur dan kentang. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap. Angkat.
Semur telur kentang ala betawi - Step 3
Semur telur kentang ala betawi - Step 3
4
Siap disajikan.
Semur telur kentang ala betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang puyuh

Perkedel kentang puyuh

8 orang
45 menit
595. Kentang rendang panggang

595. Kentang rendang panggang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu Salah satu cara cepat ngolah kentang.. ✌✌ gak pake banyak bumbu, gak butuh banyak waktu, gak usah banyak drama, sekejap habis ama bocah.. πŸ˜‰πŸ˜‰ itu jg yg sering ibu emak lakukan dulu, sajian2nya simple tapi bs bikin anak2nya nambah terus.. πŸ˜€πŸ˜€ klo ingat memori bareng ibu emak, suka sedih deh, andai emak punya waktu lebih lama u/ menghabiskan waktu bersama.. πŸ˜”πŸ˜” tapi emak sadar, Tuhan yg lebih tahu, mana yg lebih baik u/ kami.. ☺☺ emak selalu berdoa, semoga ibu emak berbahagia di surga.. πŸ˜‡πŸ˜‡

1 kg
45 menit
Olahan Kentang Sukasuka

Olahan Kentang Sukasuka

Kreasi dadakan yang terlintas di pikiran untuk si toddler yang lagi bosan makan nasi. Tidak sangka si toddler doyan banget makan olahan kentang ini 😁

2 orang
15 menit
Mpasi mashed potatoes

Mpasi mashed potatoes

Menu mpasi baby gaishan kali ini bahan nya dari kentang.. yuuk qt bikin perkedel hihi ato bahasa kerennya mashed potatoes chicken brokoli

Tuna Steak with Mashed Potato

Tuna Steak with Mashed Potato

Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja .. Source : Mita W #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

Rendang Telur, Kentang simple

Rendang Telur, Kentang simple

Rendang adalah Bumbu khas Indonesia yg sudah dikenal seluruh dunia. Sekarang banyak dijual Bumbu Rendang Instant. Ini cara cepat masak Rendang Telur praktis dengan bumbu Rendang Instant. #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Selain dibikin gulai atau tauco, yg simple ati ampela disambel goreng gini ya..Alhamdulillah anak suka makan ati yg digoreng ini, tapi yg blm dicabein pastinya..😁

Orek Tahu Kentang

Orek Tahu Kentang

Setoran buat meramaikan #Combobalakecrakan #CookpadCommunity_Bogor Aku jadi tim hore aja, soalnya gak bisa ikutan masak bareng nanti, tapi pengen nimbrung πŸ˜‚

2 orang
15 menit
Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Buat acara keluarga paling cocok bikin bingka mini hasilnya banyak hehehhe

50 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati

Sambal Goreng Kentang Hati

Resep ala my mom

4 porsi
20 menit
Semur Daging Kentang ala Neng Tin

Semur Daging Kentang ala Neng Tin

Bismillah, setor resep 471 Source Resep : CP ChristineY (Neng Tin) Late post : Masih dalam edisi belajar edit foto pakai aplikasi snapseed, sekalian recook resep pengajarnya. Masakan simpel dengan bumbu seadanya, tapi tetap enak, cocok untuk semua anggota keluarga. Terima kasih mbak atas resep dan ilmunya #RecookDepok_ChristineY #Cookpadcommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

Kering Kentang Teri

Kering Kentang Teri

Dulu pertama kali makan ini dibawain dari Riau, karna di Jogja gaada jadilah bikin sendiri. Menerka" resep yg mirip" dari Riau 🀣

Tumis buncis tahu kentang wortel

Tumis buncis tahu kentang wortel

#PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162)

Perkedel Kentang Daun Kelor Pedas (162)

Kalau liburan di rumah pasti semua anggota keluarga suka banget sama yang namanya cemilan. Dikit-dikit ngemil deh pokoknya. Nah biar ngemilnya tetep sehat dan bisa buat seseruan akhirnya bikinlah rame-rame cemilan homemade dengan bahan yang sehat yaitu daun kelor. Yang kebagian ambil daun kelor adalah suami dan anak-anak. Yang kebagian mencetak adonan adalah anak sulung. Yang nanti cuci piring juga anak-anak. Ibunya cuma kebagian bikin resep dan goreng-goreng. Semua bergerak semua sehat. Aamiin... Resep perkedel kentang daun kelor ini didapat dari Ibu saya di kampung. Ibu paling suka bikin perkedel kentang bersama sayur daun kelor. Masakan ibu ini selalu bikin kangen dengan suasana kampung. Entah kapan bisa mudik lagi, sejak covid melanda negeri ini kami hanya bertemu melalui video call. Semoga ibu sehat selalu ya Bu, setidaknya resep dari ibu bisa menghibur cucu ibu di sini. Daun kelor dikenal kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Biasanya daun kelor dibuat sebagai sayur bening, namun kali ini saya aplikasikan daun kelor ke dalam perkedel kentang seperti yang biasa ibu saya lakukan. Ternyata rasa dan aroma khas daun kelor bisa menjadi khas banget saat diaplikasikan dalam perkedel. Suami dan anak-anak juga suka banget nih dengan perkedel kentang daun kelor. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 30 #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

15 perkedel
45 menit
Baked potato cream brulee

Baked potato cream brulee

Saingannnya spagheti cream brulee nihπŸ˜† Source : tiDapur

Potato cheese ball /brullee

Potato cheese ball /brullee

Cemilan kesukaan anak, mudah dibuat ibu senang anak bahagiaaa😍😊

Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Tema posbar Cookpad Community Solo kali ini olahan kentang. Mau dibikin apa yaa kali ini? Biasa masak kentang buat MPASI πŸ˜† sama campuran sayur SOP aja πŸ˜†. Browsing-browsing memilah resep kentang goreng unik ini,cuss cobain lah mumpung masih ada stok saus Bolognaise Homemade juga 🀭. Ini kupake kentang ukuran sedang. Enak juga ini, makan kentang se kulitnya 🀭. Makan 2 butir udah kenyang banget πŸ˜‚. Buat yang suka rasa creamy, ini cocok banget, enaakk, creamy dimulut 🀀. Bentuknya belum bisa cantik in πŸ˜†. Untuk bentuk yang lebih cantik, pake kentang ukuran besar ya biar kelihatan belahan-belahannya, karena stok kentangku ukuran sedang jdi pake yang ada dulu. #EtaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: Dde Winda

5 porsi
1 jam
136. Perkedel kentang kornet

136. Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet ini pas banget sebagai pelengkap untuk makan soto atau sop, bahkan untuk cemilan sore2 sambil menyeruput secangkir teh panas juga nikmat #makananpenyerta #cemilanenak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

10 buah
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Gandenganya sama sayur sup + sambal kecap maknyussss.... Tapi step2 tanpa foto bun, gapapa ga mengurangi rasa kalau di reecook hehehe.. Selamat mencobaπŸ’•

5 orang
2 jam