Kalio Kentang

Dipos pada May 10, 2022

Kalio Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Kentang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Kentang memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema posbar dari mba Wanda, #etaKentangkanlah, atau olahan yang berbahan dasar kentang. Sesuai dengan judulnya nih, kali ini bikin kalio banyakin kentangnya daripada dagingnya 😂 kalio ini hampir sama dengan rendang, hanya saja kuahnya banjir. Kalau rendang, engga. #etaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Kentang:

  1. 400 gr kentang
  2. 150 gr daging sapi
  3. 📍 Bumbu halus:
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 10 buah Cabai merah besar
  7. 9 buah Cabai rawit merah
  8. 4 cm Kunyit
  9. 3 ruas jari Jahe
  10. Minyak sayur
  11. 📍Bahan tambahan
  12. 3 buah Sereh
  13. 5 lembar Daun salam
  14. 8 lembar Daun jeruk
  15. 5 cm Lengkuas
  16. Bunga lawang 2 buah
  17. 3-4 cm Kayu manis
  18. 2 buah Cengkih
  19. 1 liter Air
  20. Bumbu Rendang instan (Me : Indofood)
  21. Santan 65ml (me : kara)
  22. 1 sdm Garam
  23. 1 sdt Kaldu sapi
  24. 1/2-1 buah Gula aren
  25. Gula pasir 2 sdt (optional)
  26. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Kentang

1
📍Siapkan bahan. Kupas kentang, rendam di dalam air. Potong menjadi 4 bagian.
Kalio Kentang - Step 1
Kalio Kentang - Step 1
2
Lalu panaskan minyak, goreng kentang dengan api cenderung kecil. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Kalio Kentang - Step 2
Kalio Kentang - Step 2
Kalio Kentang - Step 2
3
📍Bumbu halus, blender dengan minyak hingga halus.
Kalio Kentang - Step 3
4
📍Panaskan minyak di panci lain, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, cengkih, bunga lawang dan kayu manis.
Kalio Kentang - Step 4
5
Tumis hingga harum dan matang. Tunggu hingga minyak dari bumbu tadi keluar lalu masukkan daging.
Kalio Kentang - Step 5
Kalio Kentang - Step 5
6
Tumis sebentar lalu masukkan air. Ketika mendidih, masukkan bumbu rendang instan.
Kalio Kentang - Step 6
Kalio Kentang - Step 6
Kalio Kentang - Step 6
7
Rebus hingga air berkurang, masukkan santan, gula aren, garam, kaldu sapi. Aduk lalu koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih kembali.
Kalio Kentang - Step 7
Kalio Kentang - Step 7
Kalio Kentang - Step 7
8
Terakhir masukkan kentang. Tunggu hingga bumbu meresap pada kentang lalu matikan api.
Kalio Kentang - Step 8
9
Kalio siap di sajikan 🤗
Kalio Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Goreng Paket Komplet

Kentang Goreng Paket Komplet

Tanggal 25 Desember 2020, milad si Kakak ke 22 tahun. Alhamdulillah. Keluarga kami tidak biasa merayakan milad. Cukup kumpul keluarga inti, berdoa sama-sama dan makan sesuatu yang "agak istimewa". Kenapa istimewa? Karena jarang dibuat dengan paket kumplit. Intinya, kami mensyukuri kesehatan, kebersamaan, dan apapun sajian yang sudah Ibu mereka sediakan dimeja makan. Barakallah, Nak. Selaksa doa agar engkau senantiasa dimudahkan setiap urusan, dicukupkan semua kebutuhan, selalu dalam perlindunganNya, dan menjadi orang yang bermanfaat bagi keluarga, agama, sesama, serta bermanfaat untuk ummat. Aamiin.... 31-12-20 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bola Bola Kentang Keju

Bola Bola Kentang Keju

Buat makan siang ny si bocil yg emg suka kentang, mau di apain juga kentang nya pasti di makan 😄 Hari ini nyobain bola bola kentang nya mba tika , bahan ny alhamdulillah ada semua di kulkas 😊👌 Makasi resep ny mba , enak banget , anak ny aja suka ni apalagi mami nya 🤣 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #BolaBolaKentangSimple #CemilanEnak #Mpasi12M+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Kari Telur Puyuh dan Kentang

Kari Telur Puyuh dan Kentang

Kalau beli telur puyuh untuk anak-anak aja. Aku sudah ga berani makannya karena kolesterolnya tinggi. Aku masak yang gampang aja pakai bumbu kari yang cuma sedikit. #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Depok

Krengsengan daging kentang praktis

Krengsengan daging kentang praktis

Menu makan siang yg enak dan praktis. Karena daging hanya sedikit jadi ditambahkan kentang. #diarydietTR90

3-4 orang
30 menit
Sotang (sosis kentang)

Sotang (sosis kentang)

20menit
528.Ayam Kentang Panggang

528.Ayam Kentang Panggang

Menu paling simple bgt pokokx....awalx bikin niy karena saya lagi diet bbrp bln yg lalu tp akhirx mereka keterusan mau dbikinin ayam kentang panggang..... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Pom Pom Kentang

Pom Pom Kentang

Cocok banget buat ngemil dan stock camilan di kulkas.

5 orang
1 jam
Roti Kentang Keju

Roti Kentang Keju

MPASI 6+ UDANG KENTANG BAYAM TAUGE

MPASI 6+ UDANG KENTANG BAYAM TAUGE

Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang

Sayur Gurih Tahu Kentang ini mirip dengan sayur kuning yang biasa saya bikin resep turun temurun dari ibu saya. Sayur begini anak-anak selalu sukaa, sampe nambah-nambah. Rasanya guriiih, cocok banget dimakan pakai sambal datok. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepSayur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Perkedel Kentang Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Suami lagi bosen makan sayur katanya.Terus mikir biar tetep makan sayur diapain yaa. Liat wortel sama kentang di kulkas, kepikiran bikin keroket tapi mager. Jadilah perkedel, yg gak ribet 🤣🤣🤣

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Cilacap Selasa, 22 Desember 2020 Kue lumpur favorit keluarga, liat2 video di chanel youtube nya Bu Fatmah Bahalwan. Eeh anak ku minta dibuatkan kue lumpur. Kebetulan ini kue favoritnya mama juga. Pas udah mateng langsung ga sabaran makan. Masyaallah, kalo bikin2 kue buat cemilan tuh alhamdulillah ga pernah sampe sisa yang ada malah kurang 😅. Sebagian kuenya kirim buat mama. Katanya "kue nya lembut enak banget, masih ada lagi ga?" 😍 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Cilacap #MasakSimpel

21pcs
1 jam
Potatoes Wedges

Potatoes Wedges

Source CP: Dde Winda https://cookpad.com/id/resep/13863277-potato-wedges-teflon?invite_token=tKgLPbVzJa3TVfTzUpCe8JKQ&shared_at=1608729387 Ibu saya sangat menyukai kentang dan itu menular ke kami adik beradik. Ibu saya masih hidup, kentang diolah menjadi gulai, direndang, pergedel, disambal bahkan kadang hanya direbus. Apapun jenis masakannya, kentang rumah saya selalu laris manis. Saat melihat menu ini di pizza HUT, 14 tahun lalu, saya langsung jatuh cinta. Karena itulah, saya sangat exited menemukan resep ini di cp, yang ternyata tidaklah sulit. Menariknya, resep ini bisa dimasak sekeluarga, semua bisa kebagian tugas. Ada bagian cuci kentang, ada yang bagian memotong, membumbui, dan memasak. Bagian makannya? Rame-rame juga dong...😃 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

4 orang
1 jam
MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

6 months 6 days Disini saya menggunakan foodmaker untuk proses pembuatan bubur. Jadi mom's semua bisa menyesuaikan waktu masak berdasarkan alat tempur yang dipakai.

3 cup container
60 menit
Tahu Kentang Masak Kuning

Tahu Kentang Masak Kuning

Sebenarnya rencana mau dimasak semur tapi kemarin sudah masak yang pake kecap²an Akhirnya terciptalah masakan ini

4 orang
30 menit
Kentang Puyuh masak santan

Kentang Puyuh masak santan

Bismillaah.. Menu yang ga asing kalo pas kondangan hihi🤭 favorit kuuu😍

Kentang Goreng

Kentang Goreng

Ini lauk kesukaan anak, setiap kali bikin ini, dijamin pasti laris manis. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Sosis kentang (Sotang) dan Stick Keju Moza

Sosis kentang (Sotang) dan Stick Keju Moza

Ceritanya mau bikin cemilan ala oppa corndog, lumayanlah pertama kali buat dan berhasil dengan bantuan tim😀 !!#PejuangGoldenApron3

4 orang
1 Jam
Rendang Kentang Pastry

Rendang Kentang Pastry

Enak banget, bisa dibawa buat bekal piknik, sekolah atau kantor. Masaknya juga simple tinggal cemplang cemplung doang & sudah berasa rempahnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Goreng kentang ati

Sambal Goreng kentang ati

Ini kesukaan sikembarku, kalau liat masakan ini dia langsung deh ambil piring. Recook resepnya kak @Rachmawaty Terimakasih kakak, enak pas pedasnya juga 🥰😋 terimakasih kakak..Tapi maaf banget ya kak, yang sering terjadi pada saat keasikan memasak lupa moto langkah -langkahnya 😭 jadilah terlewatkan saat -saat pentingnya. Source : @Rachmawaty #Pejuanggoldenapron3 #olahankentang #masakitusaya