Sayur Gurih Tahu Kentang

Dipos pada May 19, 2022

Sayur Gurih Tahu Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Gurih Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Gurih Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Gurih Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Gurih Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Gurih Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gurih Tahu Kentang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur Gurih Tahu Kentang ini mirip dengan sayur kuning yang biasa saya bikin resep turun temurun dari ibu saya. Sayur begini anak-anak selalu sukaa, sampe nambah-nambah. Rasanya guriiih, cocok banget dimakan pakai sambal datok. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepSayur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Gurih Tahu Kentang:

  1. 2 buah Kentang (300 gram), kupas potong-potong
  2. 3 buah Tahu Putih (250 gram), potong jadi 4
  3. 5 lembar Kubis (120 gram), potong-potong
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 1 batang Sereh, geprek
  6. 2 ruas Laos, geprek
  7. 1 keping Gula Jawa (20 gram)
  8. 1 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Lada
  10. 800 ml Air
  11. 1 bungkus Santan Instan (65 ml)
  12. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu halus
  13. Bumbu Halus:
  14. 7 siung Bawang Merah
  15. 4 siung Bawang Putih
  16. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  17. 1 sdt Kunyit Bubuk
  18. Pelengkap:
  19. Bawang Goreng
  20. Sambal Datok

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Gurih Tahu Kentang

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama sereh, laos, dan daun salam.
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 1
2
Tuang separuh air, masukkan tahu dan gula jawa. Masak hingga bumbu meresap di tahu. Setelah tahu kekuningan, tuang sisa airnya.
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 2
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 2
3
Masukkan kentang dan santan. Setelah kentang empuk, beri garam dan lada. Masak sambil sesekali diaduk. Terakhir, masukkan kubis. Masak sebentar hingga kubis cukup layu. Tes rasa lalu angkat.
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 3
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 3
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 3
4
Taburi dengan bawang goreng. Sayur Gurih Tahu Kentang siap disajikan bersama sambal datok ♥️♥️.
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 4
Sayur Gurih Tahu Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hasselback potato

Hasselback potato

Bismillah.. Ikutan cookies pekan ini. Kebetulan masih ada stok kentang. Cuss deh eksekusi. Saya modif untuk garam nya saya tabur di bagian akhir. Source: Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
Kentang Goreng KFC

Kentang Goreng KFC

Pertama kali posting di cookpad itu, waktu bulan Februari 2020. Awalnya karena ikut program Bunda Cekatan di salah satu komunitas Ibu Profesional. Salah satu keterampilan yang saya pilih untuk di upgrade adalah memasak. Untuk penunjang skill tersebut, saya memilih untuk mencatatkan resep yg pernah dibuat di media digital, dibuatlah akun di cookpad ini. Di bulan Mei, dibukalah challenge #PejuangGoldenApron3, posting minimal 1x seminggu berbagi inspirasi memasak selama 1 tahun. Pas banget dg rencana up grade diri di tahun 2020 ini, sehingga saya ambil. Senangnya bergabung dg cookpad, karena selalu ada tema pekanan, lalu setelah posting sekian resep, difasilitasi dalam kelas-kelas. Salah satu yg saya ikuti adalah kelas food photography bersama Widynaura, agar resep yg dibuat cantik secara visual, di bulan Agustus. Ini adalah tabungan postingan resep yg saya foto pertama kali dengan teknik yg diajarkan, di luar tugas yg ditentukan. Bertambahlah ilmu selain memasak, juga cara penyajian fotogenik makanan. Source: Riptina Pawestri #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung

Perkedel kentang dan wortel

Perkedel kentang dan wortel

Sederhana tapi enak sih menurutku☺️, resep yang dibikin sama dengan resep ibuku biasa buat 🥰

40menit
Stik Kentang ala Rumahan

Stik Kentang ala Rumahan

#GA_TheNextLevel #Markobar_BebasinRasamu #CookpadCommunity_Semarang

Daging balado kentang

Daging balado kentang

1 jam 30 menit
Semur daging + kentang

Semur daging + kentang

Menu yang 1 ini,cocok banget di paduin sama nasi uduk,ditambah sambal kacang pasti menjadi salah satu menu favourite juga, dimakan ngariung sama keluarga menjadikan keluarga semakin hangat 🙂

5 orang
1jam 30 menit
Kentang krispi balado

Kentang krispi balado

Biasa saya buat untuk campuran nasi bisa juga buat cemilan

1 orang
10 menit
Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Rendang Tahu Kentang (Bumbu Machmudah)

Bismillah untuk minggu ini... Semoga tetap semangat menjalani hari-hari sebagai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Udang Kentang Balado

Udang Kentang Balado

Ada kalanya saya enggan beranjak ke dapur. Entah karena sedang kurang enak badan, ada urusan diluar rumah, atau keperluan lain. Meskipun begitu, memastikan bahwa makanan tersedia dimeja makan adalah sesuatu yang wajib. Jadi, salah satu cara mensiasatinya adalah dengan memasak cepat, efesien, simple tapi enak dan tetap memenuhi kandungan kesehatan bagi tubuh. Salah satunya ya hidangan ini, udang kentang balado. Karena biasanya saya menyetok sambal goreng di kulkas jadi tinggal goreng kentang saja lalu tumis campur udang, daaan... jadi deh... Resepnya saya recook dari Mbak Nila ya. Mks Mbak, saya sertakan link aslinya: Source Nila Novi https://cookpad.com/id/resep/12049608-udang-kentang-balado?invite_token=AXUg4PmhUue7J6hFPmymXtjv&shared_at=1605707927 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1/2 jam
Pastel kentang panggang

Pastel kentang panggang

Selama di rumah aja udah belajar berapa masakan bund??? Aku? Buanyaaakk.. salah satunya pastel kentang panggang ini, anak2ku tergila gila dengan kentang, mau di apain aja juga pasti habis, apalagi di olah yang creamy2 berbumbu.. bisa seharian cuma makan ini. Enak banget katanya, cocok buat sarapan, lunch atau makan malam.. buat snack juga enak.. colak colek tahu2 habis 1 cup..seenak itu? #PemburuGA3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

4orang
1jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Ini menu favoritnya anak2 drmh, kl kentangnya dibalado pd protes, pd gak suka pedes mreka 🤭, terutama si sulung, bisa bolak balik makan dia kl bikin ini..tp kali ini perkedel kentangnya versi #cookingwithasshabirah, makin lahap deh ni anak makan..tengkyuuu resepnya mba 🙏😉 #jelajahresep #jelajahresepsahabat

keluarga
45 menit
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

🌿 Bismillah..... Ini bumbunya hmpr sama dgn yg sebelumnya ya, tp yg ini saya tambahkan bawang merah. Dari segi teksture ttp kriuk tp ini agak melengket antar kentangnya, jd agak susah kl dimasukkan botol. #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarHidanganKering #JelajahResep #JelajahResepRumahan #pawonbune_aas

45. Putu Ayu Kentang Keju

45. Putu Ayu Kentang Keju

Jakarta, Jum'at 13 November 2020 (24/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-24. Kentang diolah apapun pasti banyak yang suka. Saya membuat putu ayu kentang untuk menyiasati cemilan si kecil yang mengenyangkan dan bergizi dan pasti sangat lezat. Biasanya putu ayu memakai kelapa parut, kali ini saya ganti dengan keju. Dan alhamdulillah, si kecil suka sekali. Selamat mencoba moms 🤗 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 #JelajahResep #jelajahreseprumahan

3 orang
45 menit
Potato Wedges Simple

Potato Wedges Simple

Bismillah, merhaba.. Pagi pagi anak anak minta sarapan kentang, bikin ini aja deh.. Cocol pake saus sama mayo udah enak banget deh..

BREAKFAST SAUSAGE and POTATO

BREAKFAST SAUSAGE and POTATO

Menu sarapan favorit, bisa dipair dengan scramble egg atau over easy egg.

2-3 orang
Kari Telur Puyuh dan Kentang

Kari Telur Puyuh dan Kentang

Menu hari ini sekalian memeriahkan Egg Worldwide Contest hari terakhir 😁 Jika mau pedas bs ditambahkan irisan cabe rawit saat masak yaa . Tapi saya ga pake biar anak bs makan juga 😊 Source : Martha Saragih Naibaho #CookpadCommunity_Depok #ResepTelurkuMendunia

2-3 orang
30 menit
Pastel Kentang Panggang

Pastel Kentang Panggang

Source : Mamasuper Sejak awal liat resep ini dah penasaran bgt pingin coba, spertinya enak bgt. Hr ini bikin dlm porsi kecil dan beneran enak bgt 😍

2 orang
1 jam
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Ini adalah resep andalan bakulanku ❤️

60 buah
2 jam
Sambal Goreng Kentang Hati

Sambal Goreng Kentang Hati

Resep ala my mom

4 porsi
20 menit