Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

Dipos pada May 11, 2022

Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌿 Bismillah..... Ini bumbunya hmpr sama dgn yg sebelumnya ya, tp yg ini saya tambahkan bawang merah. Dari segi teksture ttp kriuk tp ini agak melengket antar kentangnya, jd agak susah kl dimasukkan botol. #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarHidanganKering #JelajahResep #JelajahResepRumahan #pawonbune_aas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2):

  1. 1 kg kentang
  2. 1 sdm air asam jawa
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 sdm gula jawa (gula merah), disisir
  5. 1 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus (optional)
  7. 1 ruas jari lengkuas, di iris / di geprek
  8. Secukupnya minyak gr
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu jamur/ayam bubuk
  12. 🌠 Bumbu Halus
  13. 25 gr bawang merah
  14. 25 gr bawang putih
  15. 50 gr cabe merah keriting
  16. Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

1
Kupas kentang, parut (spy ketebalannya sama), apbl tdk ada parut bisa dipotong kecil2 bentuk korek api. Cuci berulang-ulang sampai airnya jernih. Stlh itu rendam kentang parut dlm larutan garam sekitar 15mnt. Tiriskan dan sdkt dilap dgn tissue / serbet. Goreng kentang hingga kuning keemasan, sisihkan.
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 1
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 1
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 1
2
Taruh teri dlm mangkok, rendam dgn air panas, tutup. Stlh air hangat, tiriskan dan goreng teri hingga kuning keemasan. Sisihkan.
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 2
3
Haluskan semua bahan bumbu halus. Apbl memakai Chopper/blender bumbu, tambahkan 3-4 sdm minyak gr.
4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum & matang. Masukkan sdkt air, gula pasir, gula merah, garam, kaldu bubuk & air asam Jawa, aduk rata. Koreksi rasa. Kecilkan api, Masak bumbu hingga kadar air habis, tandanya gula mulai mengkristal
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 4
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 4
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 4
5
Matikan api, masukkan kentang goreng & teri. Dgn bantuan 2 spatula, aduk2 sampai kentang rata bercampur dgn bumbu. Trs aduk pelan sampai kentang tdk panas lagi.
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 5
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 5
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 5
6
Tunggu dingin baru simpan di toples.
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 6
Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2) - Step 6
7
💫utk kentang Mustofa yg kering/tdk lengket satu sama lain bisa lihat di resep berikut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kentang tahu

Tumis kentang tahu

20 menit
Perkedel kentang ALA Umilyas 😁

Perkedel kentang ALA Umilyas 😁

Bismillah. Mencoba bikin perkedel kentang saya kira gagal ternyata Enak dn gurih yuukk di coba bunda Resep nya dari Umilyas 🙏😊

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Masak kali ini gegara request dari oma sebelah rumah, karena beliaunya lagi sakit jadi aku masakin sesuai keinginan beliau, alhamdulillah beliau itu suka banget dengan semua masakan saya,katanya lidahnya cocok dengan masakanku🥰 jadi bikin semangat masaknya #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Kering Kentang Teri

Kering Kentang Teri

Dulu pertama kali makan ini dibawain dari Riau, karna di Jogja gaada jadilah bikin sendiri. Menerka" resep yg mirip" dari Riau 🤣

Mpasi 7+ Day 17 : Bubur Kentang Tahu Ayam

Mpasi 7+ Day 17 : Bubur Kentang Tahu Ayam

Resep kali ini mengandung kalori sekitar 216 kkal. Salah satu menu favorit anakku banget ni 😘 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
💡Perkedel kentang💡

💡Perkedel kentang💡

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

4-5 orang
1 jam
52. Sarden kentang pedas

52. Sarden kentang pedas

Terinsipirasi dari resep nya 'Masak Simpel Ala Rani' dan ternyata enak jg kentang dimasak pake sarden 🤤🤤 Hari terakhir buat konten #JelajahResep #JelajahResepRumahan yg bener" simple & cepet bgt buatnya paling ya 15 menit mulai dari potong kentang sampe kelar masak

2 orang 2x mkn
+- 8 menit
Semur Jadul Daging Kentang

Semur Jadul Daging Kentang

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 23 Desember 2020) Inspirasi resep dari Dapur Neeta sebagai pemenang arisan Minggu ini (resep asli semur bola-bola daging) Saya modifikasi sedikit bahannya dan dagingnya ga saya bikin bola-bola plus ditambah kentang, tapi ga mengurasi rasa semurnya. Saya bikin rasa seperti resep andalan almarhumah ibu. Yang bikin berbeda itu, saat kuah udah mau mengental, ditambahkan blueband margarin. Rasa kuahnya benar-benar mantul dan meresap ke daging dan daging benar-benar empuk. Saya dan adik-adik sangat suka dengan semur dari kami kecil karena almarhumah ibu sering banget bikin. Sekarang saya bikin untuk keponakan-keponakan pada saat kumpul keluarga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #semurdaging #semurdagingkentang #semur

Kuah Santan Ayam Telur Kentang

Kuah Santan Ayam Telur Kentang

Ceritanya masak kuah pedas, anakku yang gadis meski kelas 1 SD tapi dari kecil suka sekali sayur yang berkuah pedas. Tanpa kuah pedas susah makan #PejuangGoldenAproun3

4 porsi
1jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering - Pete Sedap

Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering - Pete Sedap

Masih masakan lama yang saya dokumentasikan. Masakan tanggal tua, memanfaatkan apa yang ada di kulkas. Jadilah Sambal Goreng Kentang - Ikan Kering (Ikan asin tawar) - Pete. Membuatnya sangat mudah. Cuma goreng kentang tapi gak usah garing, goreng ikan kering lalu campur di bumbu sambal yang sudah ditumis. Sedap. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, telur dadar dan sayur bening bayam. Sedap nian. Cobain moms #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #SambalKentang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

1 mangkuk
30 menit
Bola Udang Kentang Crispy

Bola Udang Kentang Crispy

Ini beneran crispy, kriiuuk.. kriiuuk.. kriiuukk.. enaaaaakkkkk 😍😍😍 langsung ludes dong dalam sekejap, hihihi 🤭 . Seperti biasa tiap Senin malam di WAG CoDe ada sharing malam, nah.. kemarin mbak ChristineY yang sharing tentang ilmu per'SNAPSEED'an hehehe.. jadi tugas Minggu ini untuk Recook mbak ChristineY. Terimakasih yaa mbak ilmunya 🙏🥰 dan terimakasih jugaaa resepnya, ini enaaakkkk banget 🤤😍 Source: @Ashalinaqueen Recook: @ChristineY #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_ChristineY #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Kering Tempe Kentang Kacang Awet Renyah

Makanan ini favoritku banget , bisa disimpan tahan lama dan awet renyahnya . Biasanya aku mesti request dulu ke ibuku biar di buatkan . Dari dulu pengen banget bisa bikin sendiri cuma blm kesampaian 🤭🤭. Mumpung libur kerja dapat cuti 3 hari akhirnya niat mau eksekusi resep dari teman cp yaitu resepnya @dapurVY Ada tips tips sekalian supaya awet renyahnya . Kunci nya tempe dan kentang iris tipis dan goreng kering . Dan tips pentingnya itu pada saat mencampur tempe , kentang dan kacang dgn bumbu karamel , api harus di matikan dulu . Jadi mencampurnya tanpa api kompor supaya hasil akhirnya nanti tidak melempem . Itu saja tips nya dari @DapurVY yg sdh sy praktekkan dan bener awet renyahnya . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/652411-kering-tempe-kacang-awet-renyahnya-tips?invite_token=vJJxRxcGmWJhYD7Hi4iz9pdu&shared_at=1609682576 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1,5 jam
Kentang Goreng Renyah (tidak perlu masuk frezer)

Kentang Goreng Renyah (tidak perlu masuk frezer)

Mendung sudah terasa hampir setiap hari ya bund, dan setok cemilan kudu tetap lanjut yaa meskipun bahan cemilan cuman tinggal 2 biji kentang😅 eh tapi bahaya juga loh kalo hawa dingin tapi perut sedang kosong, itu bagian dari faktor medis juga katanya teman2 Mapala 🙏🏻☺ hehehe saya mau berbagi resep cemilan kentang goreng renyah tanpa masuk frezer. Kuncinya ada pada proses marinasi, saya menambahkan garam, lada hitam, kaldu jamur, dan sedikit air yang membuat si kentangnya bisa lemes dan saat di goreng teksturnya akan sangat empuk. Scroll deh kebawah 😘 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

2 orang
50menit -1 jam
Kentang goreng bumbu nori

Kentang goreng bumbu nori

Masih ada 1/2 bungkus kentang goreng beku,.. Bikin gorengan aja untuk cemilan malam. #Kentanggorengbumbu

1 piring
20 menit
BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

✔ Masakan Bumbu Dasar Merah ala Omah BulBul 🍅 Kali ini saya mau bikin balado/sambal kentang yang agak basah, jadi ditambahkan tomat. Alternatif lain, bisa juga ditambahkan bahan lain, seperti udang/hati/daging/teri sebanyak 100 g yang sudah digoreng dulu. Budamer ini praktis banget untuk bikin masak jadi cepat, hemat waktu. Plus mengurangi cucian piring 😃 (males ribet) Resep BuDaMer bisa dilihat di: https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat di sini=> #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Gulai Kentel(kentang-telur)

Gulai Kentel(kentang-telur)

Dari smlm sdh rencana mau masak ini & itu..pagi2 bangun trnyta emak sayur langganan pd libur,nasi sdh matang..bingung masak apa?krn rencana tdk sesuai☺️d dapur ada telur & kentang diolah aja deh buat sarapan..tgl goreng krupuk + sambal instan ntabs deh🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanGulai

Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Favorit deh sm sambal ini 🤤😚rsa'a jg pas buat paksu yg gk suka trllu pedes Resep mba Riza Cp "Mama Fathan" dgn sdkit modifikasi dr sy 👇 https://cookpad.com/id/resep/13966987-sambal-goreng-kentang-bakso?invite_token=wsX6VFsMjvbVHjv5L13EFiXa&shared_at=1605698347 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar Cookpadcommunity_Batam

3 org
20 menit
Krengsengan daging kentang praktis

Krengsengan daging kentang praktis

Menu makan siang yg enak dan praktis. Karena daging hanya sedikit jadi ditambahkan kentang. #diarydietTR90

3-4 orang
30 menit
266. Pizza Kentang Teflon

266. Pizza Kentang Teflon

Masak-masak ini masih makanan kesukaan keluarga kami yaitu Pizza Kentang. Kenapa kentang? Karena saya menggunakan kentang sebagai karbo untuk dasar pizzanya. Kalo versi ibu saya, kentangnya dikukus dulu lalu dipenyet2 pada pannya. Kali ini saya kreasikan dengan Kukus kentang lalu menyusun kentangnya. #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

6 potong
1 jam