Sambal Goreng Kentang No Santan

Dipos pada May 12, 2022

Sambal Goreng Kentang No Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang No Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang No Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang No Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang No Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang No Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang No Santan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca panas ....menu hari ini sambal goreng hati ampela Kentang kalau pake santen kayaknya eneg jadi bikinlah yg ini #GA_TheNaxtLavel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang No Santan:

  1. 1/4 kg ampela hati
  2. 2 bh Kentang uk besar
  3. Bumbu halus:
  4. 3 bh cabe merah besar
  5. 7 bh cabe kriting (me,skip)
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 7 bh bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 bh kemiri sangrai
  10. Sedikit trasi
  11. Gula pasir,gula merah,garam,kaldu bubuk
  12. 1 bh tomat uk sedang
  13. 1 sdm air asam
  14. 1 sdm kecap manis
  15. Rempah daun:
  16. 2 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 1 btng Sere geprek
  19. 3 ruas lengkuas geprek
  20. 2 ruas jahe geprek
  21. 3 sdm minyak unt menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang No Santan

1
Siapkan cuci bersih bahan2 kupas kentang lalu potong2 Goreng 1/2 matang angkat lalu rebus ampela hati kalau udah matang dinginkan lalu goreng asal aja lalu potong2 sisihkan
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 1
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 1
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 1
2
Haluskan bumbu halus kecuali Toman nnt menyusul...tumis bumbu halus masukkan rempah daun kalau udah agak tanak halus kan tomat masukkan ke tumisan bumbu kasih air dikit masak hgg tanak
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 2
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 2
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 2
3
Masukkan ampela ati dan kentang gorengnya lalu bumbui gulgar,air asam,kecap manis,kaldu bubuk tambah air secukupnya masak hgg bumbu meresap dan air surut tes rasa angkat
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 3
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 3
Sambal Goreng Kentang No Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang

Balado kentang

5 pprsi
35 menit
Tumis Tongkol Kentang

Tumis Tongkol Kentang

Hari ini aku aku masak dengan bahan2 yg tersisa di kulkas karena ujan terus jd mager banget buat ke pasar #PejuangGoldenApron3 Minggu 27

4 Orang
20 Menit
Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang no ribet buat keluarga tercinta #DirumahAja #Cookpad_id

Chicken Potato Curry

Chicken Potato Curry

Lagi hujan dan cuaca dingin begini enaknya buat masakan yang pedas dan berbumbu. Jadilah Chicken Potato Curry ini. Ini adalah masakan khas dari India. Rasanya semua sudah kenal dengan chicken curry ini. Tapi saya tambahkan santan sebagai kuahnya. Supaya lebih gurih dan menambah kekentalan dalam tekstur nya. Untuk kuahnya, kalau suka kental tidak perlu lagi menambahkan air. Tapi kalau lebih senang yang berkuah, tambahkan sedikit air.

Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Keripik Kentang (Awet Kriuknya)

Biasanya bulan Desember itu bulan 'sibuk' dan penuh sukacita buat saya, karena selain merayakan Natal, biasanya di bulan ini saya juga mudik ke Klaten dan ke Yogya. Belum lagi acara kumpul keluarga besar suami, biasanya ke Bandung atau ke Sukabumi. Tapi Desember tahun ini berbeda, kami memilih untuk di rumah saja karena sedang pandemi. Ya demi kebaikan bersama, kumpul-kumpul keluarga besarnya ditunda dulu. Meskipun hanya di rumah, bukan berarti mati gaya dong. Kami mengisinya dengan ngobrol-ngobrol santai sambil bercanda, menemani anak wedok main seru-seruan, berkebun, dan pastinya #MasakSekeluarga. Salah satu cemilan yang kami buat adalah keripik kentang. Anak wedok bertugas mencuci kentang dan mengiris dengan food processor, saya yang membumbui, dan pak suami yang bertugas menggoreng (karena urusan goreng menggoreng krupuk dan keripik memang pak suami yang lebih telaten ketimbang saya 🤭). Saya pakai resep keripik kentangnya Mba Riana Madundi. Kami puas banget dengan hasilnya, renyah kriuk. Sungguh menambah keriaan dalam keluarga kami. Tapi ada satu yang disayangkan, keripik ini cepet banget habisnya. Bikinnya lama tapi ludesnya cepet 😂😂 Oh ya, kita bisa tambahkan berbagai varian rasa bumbu tabur jika ingin rasa yang berbeda. Yuk cobain si kriuk ini! Source: Riana Madundi #PejuangGoldenApron3 #keripik #CookpadCommunity_Bogor

Pastel kentang wortel (keluarga)

Pastel kentang wortel (keluarga)

Pagi pagi masuk dapur ternyata ada yg sudah memotong kentang sama wortel dadu dadu di taruh di atas meja makan , ada yg sudah merebus telur roman roman nya ada yg kepingin makan pastel anget anget tapi tdk tau cara membuat nya 😁🤭 Jadi deh pagi pagi eksekusi pastel kentang wortel bersama keluarga #MasakSekeluarga terasa cepat selesai karna sudah ada yg bantu bantu potong potong, tumis tumis isian sama uleni tepung gilas gilas tipis jadi deh 😍 #PejuangGoldenApron3

14 pcs
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ak sudah ga punya ibu, sdh 8 thn berpulang, jujur ketika ada challenge ini, memori ku tentang ibu kembali hadir, ibu ku wanita yg hebat, terlebih ibu sangat pintar masak apapun itu tanpa liat resep, sayangnya tak satupun resep di turunkan sama ak karena ak yg dlu tidak pernah mau belajar masak.. Masakan ini ak terbitkan untuk mengenang mu Buk..😘 sesederhana ini tp masakan ini yg dlu selalu di bekalin ketika ak mau berangkat kuliah ke Malang smp ketika ak mulai bekerja di JKT.. meskipun mungkin tak seenak masakanmu.. Saat mulai masak smp sesi foto, ak mbrebes mili...sedih rasanya tanpa mu Buk, byk hal yg skr tidak bs ak temukan ketika ak plg kampung, tidak ada lagi sambutan mu yg hangat, pelukan mu, masakan penuh cinta mu yg sengaja di siapkan untuk menyambut kami anak2 nya... 8 tahun berlalu, berat nya ak lalui, seperti kehilangan sebelah sayap rasanya.. 2 malam yg lalu ak mimpi ktm ibu tersenyum dan tertawa, ak yakin ibu skr bahagia di sana, di surgaNya Gusti Alloh... Maafkan ak ya Buk..atas segala salah dan sikap ku selama ini..smg ibu tenang di sana... Ak kangen buk...ak rindu...😭😭😭 Selamat hari Ibu ya buk... #pejuanggoldenapron3 #jakartacookpadcommunity #masakanuntukibu

Telur Kentang Balado Cabe Ijo

Telur Kentang Balado Cabe Ijo

Bismillaah, Buat event weekend ini semuanya tentang telur, kebetulan dirumah stock telur ini harus selalu ada. Selain pertolongan pertama ketika kepepet lapar (anak-anak bisa nyeplok sendiri), telur ini bisa diolah dengan berbagai varian yang tentunya semua enak. Ya iya sih, wong digoreng pake garem doang juga enak ya apalagi dibumbu 😁 Resep asli cuma telur, cuma pas ke warung liat kentang kecil-kecil. Biasanya pakai kalo buat rendang, kali ini coba di mix dengan telur. Masakan mbak Yunita | Hadleny Kitchen itu emang selalu ngilerable, pas kemarin post saya langsung todong resepnya.. hihihi.. makasih ya mbak 😍🥰 rasanya mirip banget sama di resto padang. Enak banget 🤤 Ijin re-share 😇 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BandungSilihAsaan_DiEndogan #ResepTelurkuMendunia #TelurBalado #TelurBaladoCabeIjo #TelurKentangBalado

Kentang goreng chrispy

Kentang goreng chrispy

Pagiku pengen cemilan kentang recook resepnya bunda Imaami. Jadi aku bikin olahan kentang goreng chrispy ala KFC. Alhamdulillah anakku sangat suka dan langsung ludes. 😃😂 #Cookpad_Surabaya

2 orang
4 jam
Kentang goreng Homemade

Kentang goreng Homemade

Musim hujan si adek minta cemilan. Di rumah ada kentang.kupas... Lanjut masak. Untuk fto cara masak lupa tdk di fto.

Balado udang krispi + tempe + kentang

Balado udang krispi + tempe + kentang

Ada bahan di kulkas 1 kentang sama tempe, trus sebungkus udang, okelah kita eksekusi hehee

3 porsi
1 jam
Sup Kentang Simpel

Sup Kentang Simpel

Mengawali awal tahun baru 2021 ini, saya membuat sup kentang simpel untuk keluarga. Membuatnya mudah dan disuka anak dan suami. Yuk dicoba. #CookpadCommunity_kalsel

Kentang&Ayam Asam Manis

Kentang&Ayam Asam Manis

Selamat Natal bagi umat yg merayakan 🌲. Tuhan memberkati kita semua. 🙏😇

4 orang
1/2 jam
Kalio Kentang

Kalio Kentang

Tema posbar dari mba Wanda, #etaKentangkanlah, atau olahan yang berbahan dasar kentang. Sesuai dengan judulnya nih, kali ini bikin kalio banyakin kentangnya daripada dagingnya 😂 kalio ini hampir sama dengan rendang, hanya saja kuahnya banjir. Kalau rendang, engga. #etaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3-4 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Yummy

5 orang
1 jam
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

Mau buat cemilan nyontek resep long friesnya mba rennym tp pas kentang sudah dihaluskan baru ingat stok maizenaku habis. Mager mau kewarung hujan2 😁. Dan krn lagi bosen aroma origano jd saya ganti dg seledri cincang. Trims ya mba Ren, resep cemilannya cocok. Kriuk2 gurih. anak2 kesenengan. Saya tidak pakai nama long fries Krn g bisa bikin panjang2 spt punya mba Renny 🙏🙏 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Kentang kecap saus tiram

Kentang kecap saus tiram

Favoritnya boyfriend aku 🤭😋

2 orang
15-20 menit
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Source: Bunda Ela Bebikin cemilan buat weekend ini. Tengok dapur, eh ada kentang dipojokan. Kalo dibikin kentang goreng biasa kayaknya bosyen ya.. untung masih simpan resep potato bhajias milik Bunda Ela di cookpad. Cuss lah dibikin. Minta tolong anak gadis buat kupas dan potong2 kentangnya. Sementara emak bikin bumbu dan goreng2. Rasanya enaak. Sayang stok kentangnya dikit, nti kalo beli kentang lagi, bikin kayak gini lagi ahh😋. #GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Kentang tinggal 2, ada kornet sisa bikin dadar telur. Yuk mari bikin perkedel 😂😂😂

8 bulet kecil
25 menit