Rendang Kentang Telur Udang

Dipos pada May 12, 2022

Rendang Kentang Telur Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kentang Telur Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kentang Telur Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kentang Telur Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kentang Telur Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Kentang Telur Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kentang Telur Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kentang Telur Udang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Tengah request rendang telur dengan pesan: " Jangan terlalu pedas, ya, Bu". Sedangkan si Bungsu, beda lagi, ia mau balado kentang. Ketika periksa kulkas ada udang sedikit. Ibunya tidak mau ribet. Jadilah ini, rendang kentang telur udang ala Ibu mereka. Yang pasti sehat dan enak (kata anak-anak, hahaa..) daan.. keinginan dua bocah terpenuhi. Paslah dengan teman Cocomtang olahan telur dan challange Cookpad. Alhamdulillaaah... #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kentang Telur Udang:

  1. 4 butir telur ukuran besar
  2. 3 butir kentang ukuran besar
  3. 1/4 udang (kupas kepala fan ekor)
  4. 2 lembar daun jeruk (sy tdk pakai krn tdk ada stok)
  5. Secukupnya minyak
  6. 4 sdm santan instan
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat ukuran besar
  11. 15 cabe merah kriting (boleh kurang atau lebih'')
  12. 10 cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih)
  13. Secukupnya garam
  14. 1/2 sdt lada
  15. 2 buah kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. Seruas kunyit, kupas kulitnya
  18. Seruas jahe, kupas kulitnya

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kentang Telur Udang

1
Rebus telur hingga matang. Redam dalam air. Kupas, bilas, tiriskan. Kerat2 telur dengan pisau. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Rendang Kentang Telur Udang - Step 1
Rendang Kentang Telur Udang - Step 1
Rendang Kentang Telur Udang - Step 1
2
Giling/uleg bumbu hingga halus. Kupas dan potong kotak kentang. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan dari minyak.
Rendang Kentang Telur Udang - Step 2
Rendang Kentang Telur Udang - Step 2
Rendang Kentang Telur Udang - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan.Tuang air sedikit dan aduk rata. Beri gula pasir', kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan udang aduk hingga berubah warna.
Rendang Kentang Telur Udang - Step 3
Rendang Kentang Telur Udang - Step 3
Rendang Kentang Telur Udang - Step 3
4
Masukkan kentang dan telur. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan matang.
Rendang Kentang Telur Udang - Step 4
Rendang Kentang Telur Udang - Step 4
Rendang Kentang Telur Udang - Step 4
5
Ambil wadah dan tuang perlahan. Rendang kentang telur udang siap disantap.
Rendang Kentang Telur Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang ala umyaya

Perkedel Kentang ala umyaya

4-5 porsi
1 jam
Sambel udang kentang

Sambel udang kentang

Menu masakan hari ini...

Oseng kikil kentang cabe gendot

Oseng kikil kentang cabe gendot

Pertama kli mengaplikasikn kentang sma kikil

6 org
35 menit
Semur Jengkol Kentang Telur

Semur Jengkol Kentang Telur

Ini semur jengkol pertama saya, karna sy kurang suka jengkol jadi sangat jarang membuat masakan berbahan jengkol, padahal suami dan mama saya penyuka jengkol. Di bulan spesial ini, sy persembahan menu ini utk mama, walaupun masakan mama pasti jauh lebih sempurna. Dari menu ini saya belajar bahwa, jauh lebih baik jika dapat memasak menu masakan yg tidak hanya kita sukai saja, menu yg kita tidak kita sukai juga wajib dapat memasaknya, karena bisa jadi itu merupakan menu spesial buat orang lain. Source : MD's Kitchen (Dengan sedikit modifiksi) #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanUntukIbu

1 jam 3 menit
Hasselback Potatoes With Creamy Sauce

Hasselback Potatoes With Creamy Sauce

Aduh nyebut nama ny aj belepotan 😂 Jgn liat dr namanya y, krn ini versi kearifan lokal 🤭 Makasih mba @Dapur Ade ini beneran enak 👏 Bentuk kentang ny cantik,anak lanang g sabar pgn nyobain,udh krm video jg k mba ade tangan doi smpe jilat piring 🤪 Semangat buat yg ada di daerah, dg keterbatasan masakan kota ttp bs kt nikmati, modifikasi dg bahan sederhana yg ada disekitar ❤ Saos Bolognese 》Saos Sambal + telur Bawang Bombay 》Bawang Merah Susu UHT 》susu bubuk + skm + air Parsley 》Daun Bawang #ResepTelurkuMendunia #Sumandan_OlahanTalua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #GenkPejuangDapur

2 orang
45 menit
Bola-bola Kentang

Bola-bola Kentang

Kemarin mamah kerumah bawa banyak kentang, biar ga bosen dibikin itu-itu aja coba buat menu baru ternyata enak juga dan cantik bentuknya .. selamat mencoba mom's

3 orang
50 menit
Puding kentang kukus coklat biskuit

Puding kentang kukus coklat biskuit

Kentang d bikin puding sungguh enaaak😍,baby bayi ku juga doyan😅😁

-
-
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Keripik pelengkap buat makan soto atau camilan. Gurih, enak dan mudah membuatnya. Ini aku modif pakai bumbu bawang, jadi ada rasa gurih bawangnya hihihi. Selamat mencoba 🍀💚 Source : Ayu Putri Irianto #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Telur dadar kentang

Telur dadar kentang

Masih ada kentang, dan semua bahan untuk membuat dadar telur. Dipaduin kayak gini enak juga lho. Jadi kentangnya pengganti nasi ya hehehe, kalau ada yang mau pake nasi lagi makannya juga boleh kok masih enak 😍 #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
1 jam
Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Sejak menemukan cara membuat perkedel anti hancur dari @nirastorytummy, saya selalu pakai cara tsb ketika membuat perkedel. Tips anti hancur adalah : - setelah adonan dibentuk bulat2, balurkan ke tepung terigu kering - baru dicelupkan ke telur kocok (dicelup saja, bukan direndam) - goreng ketika minyak sudah panas dg api kecil - balik ketika bagian bawah sudah kokoh (kecoklatan) Kali ini bikin perkedel dg dicampur daging ayam cincang utk menemani makan soto 😁 makinn wuenakk 😍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week24

12-15 pcs
1 jam
Sambal Goreng Kering Kentang

Sambal Goreng Kering Kentang

4 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

ceritanya sy hamil dan sering merasakan gejala kurang darah jadi kepikiran aja masak pake ati sapi

3-4org
30menit
Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Favorit deh sm sambal ini 🤤😚rsa'a jg pas buat paksu yg gk suka trllu pedes Resep mba Riza Cp "Mama Fathan" dgn sdkit modifikasi dr sy 👇 https://cookpad.com/id/resep/13966987-sambal-goreng-kentang-bakso?invite_token=wsX6VFsMjvbVHjv5L13EFiXa&shared_at=1605698347 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar Cookpadcommunity_Batam

3 org
20 menit
Snack mpasi 10 bulan - bola kentang keju

Snack mpasi 10 bulan - bola kentang keju

halooo bundaaa udah lama ga post resep karena di usia 9 bulan kemaren si bayik tumgi dan gtm parah jadi ga sempet bereksperimen lagi karena lbh sering kasih bubur fortif karena si bayik ga doyan masakan emaknya pas gtm huhuhu

10 biji
30 menit
Kentang beku

Kentang beku

Bikin stok cemilan untuk anak-anakku, biar betah dirumah dan ngak jajan keluar. apalagi dalam kondisi pandemi seperti sekarang. Anak saya doyan banget sama lentang goreng. Ini sederhana dan gampang banget, tanpa pengawet. Boleh di coba

Bola-Bola Kentang Keju

Bola-Bola Kentang Keju

Ini cocok buat cemilan maupun lauk. Semacam perkedel baik kelas, rasanya endeusss banget. Nah..disini saya pakai takaran 2 resep dari resep kak Rahayu Sartika Br. Sembiring. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu28

21 bulat sedang
Beef Cheddar and Potato Pie

Beef Cheddar and Potato Pie

Pie adalah jenis hidangan berusia tua.  Olahan ini telah ada sejak zaman mesir kuno.  Iyaaa sejak zaman Cleopatra dan Julius Caesar berkasih-kasihan. Etapi sebenarnya sang ratu terakhir Mesir itu bukan orang Mesir loh, ternyata ia berasal dari dinasti Ptolemaic di Yunani-Macedonia. Kakek buyutnya adalah Ptolemy seorang jendral dan kawan terdekat dari Alexander The Great yang ikut berperang hingga ke Persia dan India. Kembali ke Pie. Mungkin karena kedekatan antara Mesir dan Romawi, pie pun dikenal di negerinya Julius Caesar tersebut sebagai pembungkus daging agar tetap lembab selama di masak. Kini pie sudah mengalami modifikasi bertubi-tubi, selain daging isian pie juga dapat berupa buah, biji-bijian, keju, susu sampai coklat. Kebetulan #PejuangGoldenApron3 lihat hestek #pr_anekapie, jadi ... ikutan aja ah, heuheu.

1 loyang
60 menit
#12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang

#12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang

Hari ini lagi pengen makan siang dgn sambal goreng udang. Akhirnya nyari bahan tambahannya, kepikiran dicampur tahu dan kentang dengan stok bahan yg ada di dapur. Selamat mencoba :) #Sambalgoreng #sambalgorengudang #sambalgorengudangtahukentang #cookingagain #cookpadindonesia #GoldenApronChallenge