Sambal santan ati ayam dan kentang

Dipos pada May 16, 2022

Sambal santan ati ayam dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal santan ati ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal santan ati ayam dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal santan ati ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal santan ati ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal santan ati ayam dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal santan ati ayam dan kentang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal santan ati ayam dan kentang:

  1. 3 buah hati ayam beserta ampela dan usus
  2. 4 buah kentang potong dadu
  3. 65 ml santan kara
  4. Garam
  5. Royco ayam
  6. Minyak sayur
  7. Air
  8. Bumbu halus:
  9. Segenggam cabai rawit
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. Bahan pelengkap:
  17. 1 batang serai geprek
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. 1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal santan ati ayam dan kentang

1
Bersihkan ati ayam lalu rebus selama 10 menit, tiriskan, setelah dingin potongยฒ sesuai selera.. kentang potong dadu, cuci dan tiriskan
2
Goreng kentang lalu sisihkan..
3
Tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap, tumis hingga harum lalu masukan ati dan kentang, tambahkan santan kara, sedikit air, secukupnya garam dan royco ayam.. aduk merata, masak sampai air menyusut.. icip rasa lalu angkat dan sajikan
4
Kalau gak suka pedas, cabe nya bisa dikurangin ya๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Kentang Telur Puyuh

Balado Kentang Telur Puyuh

Bismillah.. Aku bikin Balado Kentang Telur Puyuh dalam rangka ikut meramaikan Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur ala Indonesia! ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Tentunya plus tambahan Pete doong, biar berasa Indonesia bangett.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah ini selalu jadi lauk favorit di rumah, semua suka ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Oiya, tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa.. Dijamin bakalan nambah nasi, apalagi ada Pete nya, hihihi.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Bestik Bola2 daging kentang

Bestik Bola2 daging kentang

Masakan ini simple bikinnya...tapi rasanya hhmmm...anak2 makannya jadi banyak...

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Hati Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang

Assalamualaikum.. Masak sambal goreng kentang buat sarapan besok pagi. Sengaja masak malam biar bisa diinapkan karena menurut saya setelah diinapkan dan dipanasin lagi rasanya jadi lebih enak ๐Ÿ˜

5 orang
1 jam
Baked Broccoli Potato Cheese

Baked Broccoli Potato Cheese

Kalau bosan dengan olahan sayur yang biasanya, mungkin menu ini bisa jadi pilihan lain. Sebagai penyuka keju dan brokoli, ini perpaduan menu yang cocok ๐ŸŒฟ menu ini saya masak dengan mangkok besar, kalau pakai mangkok kecil, bahannya bisa menyesuaikan ya :) #JelajahResepSayuranHijau #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #intipdapurjessie

1 big bowl
45 menit
[100] Bola-bola Kentang Keju

[100] Bola-bola Kentang Keju

Yeay!!! Resep ke 100 wah ga berasa sudah sharing resep ke cookpad members sebanyak ini, semoga resepnya bermanfaat yaa! ๐Ÿงก #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Ini memang resep andalan buat suami tercinta......setiap Ayah libur kerja mesti d suguhi hidangan ini......Yuk kita bikin....๐Ÿ™

Sambalado Telur Kentang

Sambalado Telur Kentang

Yeayy, .. Ikutan challenge.. Menu ini termasuk favorit keluarga. Ini juga makanan khas nusantara. #Reseptelurkumendunia #SambaladoTelurKentang

5 orang
1 jam
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Ingin buat sambel goreng kentang dengan bahan sederhana dan waktu lebih cepat

2orang
75 menit
Kering Kentang

Kering Kentang

Dulu banget paling malas disuruh buat ini karena gak imbang antara buat and ngabisinnya... trus belum nemu trik biar si kentang gak saling lengket satu sama lain saat digoreng... tapi begitu udah tau... setiap kali buat soto atau kehabisan cemilan... cuzzz deh buat ini distol di toples...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Malang #kentanggoreng #kripikkentang #keringkentang #bingungnamanya #simple

1 jam
Perkedel kentang kornet sapi

Perkedel kentang kornet sapi

Tadinya perkedel nya saya goreng hanya untuk sekali makan, sisanya buat besok tambahan lauk sarapan, eh ga sampai besok ternyata ๐Ÿ˜† Alhamdulillah anak2 nambah terus ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„, abis deh #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Mudah dan cepat

4 orang
30 menit
Stik kentangย  keju

Stik kentangย  keju

Cemilan/bisa makan berat baby

1 porsi
15 menit
Udang balado kentang simple

Udang balado kentang simple

5 orang
20menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Buat cemilan si bocil (buat mami ny juga) ๐Ÿ˜† Karena bocah ny suka kentang, jd kali ini di buatin stik kentang keju . Bocah ny makan polosan, kalo mami pake saus sambal + mayo ๐Ÿ˜‹ #StikKentangKeju #CemilanEnak #Mpasi12+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang biasanya temenan sama Soto...Soto apa aja pasti cocok sama perkedel ini, bener ga sihhhh?? ๐Ÿฅฑ๐Ÿฅฑ๐Ÿฅฑ

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha. Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok. Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng. Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung. Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang. Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.

1 orang
30 menit
Martabak kentang telur mini

Martabak kentang telur mini

Semoga suka :) Suami paling suka kentang jadi bikin varian kentang.. (isinya bisa apa saja ya ibu2 sesuai selera)

12 buah
45 menit
Resep kripik kentang

Resep kripik kentang

punya banyak stock kentang. cuss buat kripik kentang.

banyak
1 jam