Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal santan ati ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal santan ati ayam dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal santan ati ayam dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal santan ati ayam dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal santan ati ayam dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal santan ati ayam dan kentang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal santan ati ayam dan kentang:
- 3 buah hati ayam beserta ampela dan usus
- 4 buah kentang potong dadu
- 65 ml santan kara
- Garam
- Royco ayam
- Minyak sayur
- Air
- Bumbu halus:
- Segenggam cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bahan pelengkap:
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit