Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Balado nih ada beberapa/banyak versi sesuai dapur masing2. Sesuai ketersediaan bahan dan selera, akhirnya kali ini saya coba modif resep ala mba Nadia Utami Hidayah. Sengaja saya buat tdk pedas krn anak bisa makan juga. Diungkep-digoreng-dimasak sambel memang butuh waktu ya, beda dgn beberapa resep balado yg lain, tp usaha tdk mengkhianati hasil...maknyusss🤤 Kirain bisa untuk 2x makan, ternyata ohhh no sekali aja sdh ludes😅 #AyamKentangBalado #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Balado:
- 1/2 kg ayam
- 3 kentang ukuran sedang, potong2 sesuai selera
- 2-3 butir telur rebus (optional saja)
- Bumbu halus:
- 3 cabe keriting (silahkan ditambah kalau doyan pedas+rawit)
- 2 tomat merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabe rawit jika suka pedas (saya tdk pakai krn anak ikut makan)
- Bumbu ungkep:
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 siung bawang putih
- Garam+lada
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kentang Balado
