Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll

Dipos pada May 14, 2022

Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll

Anda sedang mencari inspirasi resep Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll adalah 19-21 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll diperkirakan sekitar 1 hour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memori dari alm Ibu yg masih jelas teringat hanyalah rambut panjang beliau dan masakan beliau yang enak. Mungkin karena memang ketika beliau meninggal saya baru berumur enam tahun. Maka ingatan yg paling terekam hanyalah rambut dan masakan beliau yg begitu enak. Seandainya beliau masih sehat, loenpia adalah snack kesukaan ibu. Maka loenpia adalah salah satu makanan yg ingin saya masak untuk Ibu. Tetapi kerena terbatasnya bahan2 hidup di perantauan, maka loenpia rebung pun saya ganti dg kentang. Selamat hari Ibu, untuk ibu2 KUAT dan HEBAT, engkau akan selalu menjadi pahlawan bagi keluargamu!! Recipe by @Simple_Woman23 #loenpia isi #kentang #makanan #kesukaan alm #ibu #selamat #hari #ibu engkau adl #pahlawan bagi #keluarga mu #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll:

  1. 4 big sizes boiled potatoes
  2. 3 boiled eggs
  3. 1 packet spring roll pastry
  4. 1 onion
  5. 4 cloves garlic
  6. 1.5 tsp black pepper powder
  7. 1 tsp tomato paste
  8. 1 tsp salt
  9. 3 tbsp oil for sauteing

Langkah-langkah untuk membuat Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll

1
Peel, wash, and dice the onion and garlic (I am using mortar to make the garlic and black pepper paste). Prepare the frying pan, heat it, and add the oil. Saute the onion till golden brown./Kupas, cuci, dan potong dadu bawang bombay dan bawang putih (saya menggunakan lesung untuk membuat pasta bawang putih dan lada hitam). Siapkan wajan, panaskan, dan tambahkan minyak. Tumis bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 1
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 1
2
Add the garlic (or the garlic paste), black pepper, salt, and tomato paste. Keep stirring it till the sauteed ingredients are smell good. Add the smashed or grated boiled potatoes./ Tambahkan bawang putih (atau pasta bawang putih), lada hitam, garam, dan pasta tomat. Aduk terus hingga bahan yang ditumis berbau harum. Tambahkan kentang rebus yang dihancurkan atau diparut.
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 2
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 2
3
Mix till all the potatoes are evenly is mixed with the spices ingredients. Turn off the heat, wait till the potatoes better are cold. As waiting, peel the boiled eggs and cut them into eight pieces./Aduk hingga semua kentang tercampur rata dengan bumbu bahan. Matikan api, tunggu sampai kentang dingin. Sambil menunggu, kupas telur rebus dan potong menjadi delapan bagian.
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 3
4
Prepare the cutting board to open the spring roll pastry. Put one spoon of the potato batter in one corner side of the pastry add the egg at the top. Close the potato batter in a way to make an envelope./Siapkan talenan untuk membuka lumpia gulung. Taruh satu sendok adonan kentang di salah satu sisi sudut pastry. Tutup adonan kentang dengan cara membuat amplop.
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 4
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 4
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 4
5
Glue the edge of the pastry using mixed water and flour or egg. Fry the spring roll in deep frying. Fry till the spring roll is golden brown. Flip it for the other side of the spring roll to cook./Rekatkan bagian pinggir pastry dengan air dan campuran tepung atau telur. Goreng lumpia dengan penggorengan. Goreng sampai lumpia berwarna cokelat keemasan. Balikkan untuk sisi lain dari lumpia sampai matang.
6
The potatoes spring roll is ready to serve as a snack with ranch or spicy sauce to add the delicacy./Lumpia kentang siap dihidangkan sebagai camilan dengan saus ranch atau pedas untuk menambah gurihnya. Bon Appetit! Selamat Menikmati!
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 6
Loenpia Isi Kentang/Potato Spring Roll - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Recook: susan Mellyani #cookpadcommunity_yogyakarta

Semur kentang daging

Semur kentang daging

Stik Kentang Keju 8+

Stik Kentang Keju 8+

Nyoba bikin stik buat camilan si bocil alhamdulillah lahap.. Simple bikinnya, emaknya pun doyan. #snackmpasi #stikkentang #mpasi8bulan #camilanmpasi

2 porsi
20 menit
Bake potatoes bolognaise

Bake potatoes bolognaise

Hasselback potato

Hasselback potato

Bismillah.. Ikutan cookies pekan ini. Kebetulan masih ada stok kentang. Cuss deh eksekusi. Saya modif untuk garam nya saya tabur di bagian akhir. Source: Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
Tumis Wortel Kentang

Tumis Wortel Kentang

16/12/2020. Source : Ryra Endah

Dadar kentang

Dadar kentang

Bikin lagi krn dr kmrn msh ada kukusan kentang. Krn kentang nya masih bnyk jd bikinnya bertahap

Perkedel kentang isi telur puyuh

Perkedel kentang isi telur puyuh

Perkedel kali ini dibikin dengan isian telor puyuh agar high protein.anak2 msh kecil jd lagi dlm masa pertumbuhan,butuh banget dech dengan yg namanya protein.bukan berarti ibunya gak butuh ya,jgn bnyk2 Bu (ntar kolesterol).berhubung hari libur,bikin beginian sama anak2 didapur seru lho ibu2.masing2 kebagian tugas.yg ngupasin telur,kupasin kentang dan yg paling besar bagian goreng dan halusin kentang.kerjaan cpt beres,mereka bahagia.ibu nya paling bahagia dibantu,tinggal tahap terakhir itu bahagian ibu.goreng dan bersih2 didapur. #JelajahResepRumahan

134. Crispy Cheese Potato

134. Crispy Cheese Potato

Udah lama ngesave resep ini, karena bentuknya yang unik. Mirip donat tapi rasanya gurih creamy keju. Hasil recook resepnya bunda Lasküche..alhamdulillah anak" suka karena bentuknya yang unik😍🥰 #recookmenyadik_Lasküche #recookmenyadikKalbar #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_borneo

Omelet Kentang

Omelet Kentang

Menu sarapan cepat dan sehat... olahan telur dipadukan dengan kentang, wortel dan tomat ..dan seledri ..jadi warna warni omeletnya ... rasanya juga hmm.. yummy ... jadi menu kesukaan keluarga #PejuangGoldenApron3 #PGApekan26 #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #smakitchen59

1 pan
20 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Beli perkedel di warung makan 2 biji...koq lumayan ya...bisa beli kentangnya sekilo...hehehe...jadi bikin aja..bahan yg lain kan selalu "redih" d rumah...😂

15 potong
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Resep ini saya dapat dari sobat shalihah saya ibu Sita... teman curhat terutama dalam hal masak memasak...idenya luar biasa... semoga menjadi amal jariyah untuk beliau aamiin YRA 🤲...Aslinya resep ini pakai mayones qadarullah ternyata stock mayones saya dihabisin si bontot 🤭 sehingga resep ini saya modif memakai bumbu keju asin ANTAKA maaf bukan bermaksud endorse yaa heheheh... selamat mencoba 😊💞💞💞 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

5-10 orang
15 menit
Kentang Goreng Tepung

Kentang Goreng Tepung

Kemarin, dapat kiriman kentang kan, trus kentangnya ada yang gede banget,pas ditimbang beratnya 300 gram lebih, ya udah di goreng tepung aja,buat cemilan teman nge teh 😁 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #OlahanKentang #KentangGorengTepung

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit
Bola-bola Kentang

Bola-bola Kentang

Kemarin mamah kerumah bawa banyak kentang, biar ga bosen dibikin itu-itu aja coba buat menu baru ternyata enak juga dan cantik bentuknya .. selamat mencoba mom's

3 orang
50 menit
Kentang kecap

Kentang kecap

Ceritanya kentang kecap, tapi banyakan dagingnya dibanding kentangnya..

5 orang
Masak Mix Sarden Telur Kentang Sawi

Masak Mix Sarden Telur Kentang Sawi

Hehehehe... Entah kenapa bikin resep ini. Bahan yang ada dicampur jadi satu. Pengen masak sarden intinya. Hihihi... Tapi yang penting di kecil suka. Jadi aman, buat lauk setengah hari ini. Yuk diintip resepnya ^^ #ResepTelurkuMendunia #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil87 PGA3_week26

Pastel isi Kentang dan Wortel

Pastel isi Kentang dan Wortel

Pastel..cemilan yang biasa di buat sama ibu saat musim hujan.bahannya juga sangat terjangkau,buatnya juga mudah.kalau sudah musim hujan begini,ibu selalu menyempatkan waktunya utk membuat pastel.kulit pastel buatan ibu sangat renyah,sehingga anak² juga suka memakannya,yang kadang buat saya kalap makan pastel buatan ibu bisa separuh piring sendiri itu karena isiannya😁😁,ibu kalau buat isian pastel dagingnya tebel²,lebih banyak daging dr pd kentang dan wortel. Jadi rindu sama ibu nun jauh di sana,walaupun terkadang bisa ketemu seminggu sekali. Hari ini saya kepingin makan pastel buatan ibu,tapi apa daya ibu jauh dari saya.padahal saya lagi sakit,tp ttp paksain buat,gak taunya pas buat isian,lupa masukin daging alhasil isiannya gak ada dagingnya,krn telat dah pd di bungkus semua ke dlm kulit pastel 🤣🤣 dan baru sadar tapi tanpa daging ttp enak kok..👌👌😊 kalau ibu tau pasti ibu ketawa lihat saya pikun kayak gini..🤣🤣 aplgi lihat pastel yang mencong² bentuknya.harap maklum ya..namanya jg lagi sakit.😊 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #MasakanUntukIbu

25 buah
Stik kentang

Stik kentang

Jum'at, 18 Desember 2020 Bikin cemilan buat si embak, yg lagi ga temenan sama nasi .. #PejuangGoldenApron3 #week29

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillah. Ahad, 29 November 2020 Source: Mba Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Pekan26