11. Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Kroket Kentang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: mbak Dian Setiorini Dapet surat cinta dari mama cookpad.. mumpung penduduk dirumah juga pada lengkap, bebikinlah yg insyAllah semua mau.. Bikin kroket, ada yg ikut2 ngasih tepung panir dan fotoin.. resep ini hasil recook yaa... Dan ini enak banget.. isiannya sy sesuaikan dengan yg ada di kulkas saja.. Yg paling seru dari bebikin rame2 tuh.. habis digoreng gak perlu nunggu lama buat habis hehe.. secara semua terjun ke dapur hehe.. tp ini seruuuuu!!! Yuk dicoba 😊 #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Kroket Kentang:

1. 500 kentang kukus
2. 100 gr tepung terigu
3. 50 gr margarin
4. 100 ml air
5. 1/4 sdt pala bubuk
6. Secukupnya garam dan gula
7. Bahan Isian
8. 100 gr ayam giling
9. 1/2 buah bawang bombai cincang halus
10. 1 wortel ukuran besar potong dadu
11. 2 jamur kuping ukuran besar potong dadu
12. 2 siung bawang putih cincang
13. 1 sdm tepung terigu
14. 4 sdm air (untuk melarutkan tepung)
15. 1 batang seledri cincang halus
16. Secukupnya garam, gula dan merica
17. Secukupnya minyak untuk menumis
18. Pelengkap
19. Secukupnya keju mozarela
20. 1 putih telur
21. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat 11. Kroket Kentang

1

Kukus kentang bersama kulitnya, kemudian kupas dan hancurkan, biarkan dingin

2

Masak tepung terigu, mentega dan air hingga menggumpal kalis.. biarkan dingin, campur dengan kentang halus tambahkan garam, pala dan gula, koreksi rasa

3

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam giling masak hingga berubah warna, masukkan sayuran masak hingga matang, beri garam, gula dan merica bubuk koreksi rasa.. bila sudah pas, masukkan terigu yg sudah dilarutkan air, masak hingga kental terakhir masukkan seledri nya

4

Ambil adonan kentang dengan sendok (bisa ditimbang dengan ukuran tertentu) pipihkan, masukkan tumisan sayur atau mozarela, tutup bulatkan. Masukkan dalam putih telur kemudian gulingkan dalam tepung panir (sy yg lonjong isi sayur dan yg bulat isi mozarela)

5

Goreng dengan minyak panas dengan sekali balik.. ini enak banget.. fi foto moza nya meleleh.. trus yg isi sayur juga lumer enaaaak

6

Td pas bikin si dedek minta pizza.. akhirnya sy akalin pake adonan kentang trus dipanggang di teflon kyk pizza.. enak juga..