Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel

Dipos pada May 9, 2022

Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kapan hari pengen bgt pastel sayur, cuman selalu males aja. Padahal jajanan ini enak bgt dinikmati saat nunggu pergantian tahun bareng saudara2 sambil ngobrol dan bercanda. Resep ini saya copy dari bunda Asmi Yulianti Wartiningsih, rasanya enak bgt dan renyah. Suami saya aja suka bgt. Tapi disini saya tambahkan sedikit bahan dan sedikit perubahan cara masaknya. Terima kasih banyak ya bunda Asmi atas resepnya🙏🥰. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14251206-pastel-isi-kentang-dan-wortel?invite_token=zWCpZoXZducGo4RmmyrjMaDg&shared_at=1609430025 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel:

  1. Bahan kulit
  2. 200 gr tepung terigu protein sedang
  3. 150 ml air putih
  4. 25 gr butter/margarin dicairkan
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. Bahan Untuk Isi
  7. 3 buah kentang
  8. 3 buah wortel
  9. 100 gr daging ayam/sapi rebus (saya tidak pakai)
  10. 2 batang daun bawang
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 biji cabe rawit
  14. 1/4 Sendok teh lada bubuk
  15. 1/4 Sendok teh garam
  16. 1 Sendok teh gula
  17. 1/4 Sendok teh kaldu bubuk
  18. 1/4 potong pala dari 1 buah
  19. 200 ml air putih
  20. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  21. 250 ml mintak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel

1
Potong kotak2 kecil kentang dan wortel lalu sisihkan. Haluskan bawang putih, cabe rawit, pala dan garam. Potong juga sesuai selera daun bawang lalu sisihkan.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 1
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 1
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun bawang. Tumis sebentar lalu masukan kentang dan wortel. Tambahkan air putih gula, lada bubuk, kaldu bubuk lalu aduk2 dan biarkan sampai wortel dan kentang matang dan air menyusut habis. Jangan lupa untuk koreksi rasa, lalu sisihkan.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 2
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 2
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 2
3
Untuk kulit, kita campur semua jadi satu kecuali air kita masukkan sedikit demi sedikit. Uleni hingga Kalis.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 3
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 3
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 3
4
Pipihkan adonan, lalu cetak bundar (saya menggunakan mangkok kecil). Isi dgn wortel kentang, tekuk hingga isinya tertutup lalu kita pilin.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 4
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 4
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 4
5
Jika ingin bagus, bisa gunakan cetakan pastel. Ulangi hingga semua bahan isi dan bahan kulit habis. Panaskan minyak dgn api sedang.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 5
6
Goreng pastel dalam minyak hingga berubah warna menjadi golden brown. Jgn lupa dibalik biar matang merata. Ulangi menggoreng hingga pastel mentah habis. Tiriskan pastel dari minyak, lalu pastel siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰.
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 6
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 6
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Masak apa masak apa..🎶masak apa sekarang..?🎶 Frezzer udah mulai kosong, yang ada cuma sebongkah harta karun daging sapi yang ga tau kapan mulai disimpen. Yang pasti nolong banget disaat ga ada bahan untuk masak apa hari ini. Mikir mau dibuat tumis, eh udah pernah. Terbersit semur aja.. cuz telp mama buat bagi resepnya (beliau jago banget nih bikin semur daging secara masakan ini salah satu makanan favorit beliau), ternyata mudah (padal udah parno mikir bakal ribet hihi). Untuk cara masaknya, saya pakai metode 5 menit rebus, 30 menit diamkan dan 7 menit rebus kembali, jadinya lumayan empuk (tapi bukan lembut hancur seperti biasa saya presto ho ho ho..). Okelah buat irit gas, praktis juga menurut saya. Soal rasa, saya bikin agak asin sedep dikit biar mau dimakan sama Babul (Bapak Bule). Cuzzz yuk di recook 😘 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #SemurDagingKentang #MetodeIritGas #Metode5307 #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Sambal goreng kuah tah, kentang, ati

Sambal goreng kuah tah, kentang, ati

Sebenernya resep sambal goreng ini adalah resep turun temurun. Special saya buat karena mau menunjukkan ke ibu jika saya sudah bisa membuat masakan dengan resep tersebut :)

8 orang
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Request Pak Su minta di masakin semur daging tapi yg kyk di makan di warung nasi deket kantornya. Bhaaaiiiqq. Demi pak Su kaan..cari2 resep yg sesuai dan mendekati. Akhirnya ketemu resep mbak devi di laman IGnya. Dan emang yaa..baru di masak itu wanginyaaaaa aja dah bikin ngileeerrr. Dan yeeesss Pak Su is aproved ini semur wenaaaak,lbh enak dr yg dia makan di warung makan itu katanya☺☺ O iya..ini saya buat setengah dari resep asli. . . #PejuangGoldenApron3 #week25th #CookpadCommunity_id #CookpadCommnunity_Bekasi #resepecy #olahandaging

1 jam 30 menit
Kentang goreng untuk kentang mustofa

Kentang goreng untuk kentang mustofa

Resep mudah, hanya saja mengerjakannya butuh waktu yang panjang. Ini hanya kentangnya saja yah, karena belum berhasil ketika mengolah kentang mustofanya 😁 ●butuh usaha yg keras lagi, agar sukses membuat kentang mustofanya hehehe

10 porsi
2 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Karena tahun baru tidur tengah malem alhasil bangun kesiangan, ditambah suami ga suka jajan diluar. jadilah para istri pejuang masak cepat dan simple memutar otak

2 orang
30 menit
91. Perkedel Kentang rasa Ebi

91. Perkedel Kentang rasa Ebi

Perkedel ini bisa dibikin dengan aneka rasa, variatif campurannya. Kali ini saya bikinnya kentang saja dgn bumbu pake Ebi. Gurih dan enak. Kentang kan karbo ya Bunda, menyehatkan. Saya biasa bikin banyak tapi tak langsung goreng semua. Bisa untuk pagi malam gitu karna saya masak pagi sebelum ngantor jadi siapin yg praktis sebelumnya. #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepRumahan

1jam
98.Sambal goreng kentang

98.Sambal goreng kentang

assalamualaikum Moms selamat siang🙏🏻 Aku pengen berbagi resep Sambal Goreng Kentang,ini enak banget Lo Moms ,harum terasi dan bumbu lainnya pas banget dan bikin nagih ada pedesnya juga,ini salah satu menu favorite dirumah,kalau punya pete juga boleh dipake ya moms aku pas ga punya,gini aja udah enak banget😋👍 Source : Chanell YouTube Ayu Triyana #PejuangGoldenApron3 #Minggu_27 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #DewiHerlinaResep

Kentang Kecap

Kentang Kecap

Source : #Lena💞💞 Simple tapi enak . #GA_TheNextLevel #MyInspiration #DiRumahAja #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
30 menit
Sempol Kentang

Sempol Kentang

Tema posbar Cookpad Community Solo tentang " olahan kentang " ide dari mbak cantik Wanda. Kali ini saya membuat salah satu varian camilan berbahan kentang untuk si kecil. #EtaKentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

9. Perkedel Kentang

9. Perkedel Kentang

Bikin yg simpel2 ajaaa, perkedel kentang enyakkk

Potato cheese stik

Potato cheese stik

Cemilan mudah dibuat..kesukaan anak-anak 👨‍👩‍👦‍👦

bareng-bareng
45 menit -/+
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Tdi pagi anak2 pengen sarapan, yg satu pengen telur, yg satunya pengen kentang. Okeeh..supaya adil, duanya2 bunda campur aja 😁. Sarapan praktis, enak, sehat & bergizi utk anak2. 👌 #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5 pcs
Kentang Goreng (Step Simpel)

Kentang Goreng (Step Simpel)

2 orang
45 menit
Baked Broccoli Potato Cheese

Baked Broccoli Potato Cheese

Kalau bosan dengan olahan sayur yang biasanya, mungkin menu ini bisa jadi pilihan lain. Sebagai penyuka keju dan brokoli, ini perpaduan menu yang cocok 🌿 menu ini saya masak dengan mangkok besar, kalau pakai mangkok kecil, bahannya bisa menyesuaikan ya :) #JelajahResepSayuranHijau #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #intipdapurjessie

1 big bowl
45 menit
Perkedel kentang rumahan

Perkedel kentang rumahan

pengen aja bikin perkedel kentang, bisa di pakai lauk, bisa juga di cemil 😋

4 orang
30 menit
Kentang donat

Kentang donat

Biasanya kita bikin donat kentang, kali ini karna udah malem biar simpel jadi dibalik aja,kentang donat 🤭, rasanya enak gurih ,luarnya kering dalemnya lembut

18 -20 pcs
30 menit
Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang

Ini memang resep andalan buat suami tercinta......setiap Ayah libur kerja mesti d suguhi hidangan ini......Yuk kita bikin....🙏