Sambal goreng kuah tah, kentang, ati

Dipos pada May 14, 2022

Sambal goreng kuah tah, kentang, ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kuah tah, kentang, ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kuah tah, kentang, ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kuah tah, kentang, ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kuah tah, kentang, ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kuah tah, kentang, ati adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kuah tah, kentang, ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kuah tah, kentang, ati memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya resep sambal goreng ini adalah resep turun temurun. Special saya buat karena mau menunjukkan ke ibu jika saya sudah bisa membuat masakan dengan resep tersebut :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kuah tah, kentang, ati:

  1. 500 gr hati ayam
  2. 500 gr kentang
  3. 2 buah tahu
  4. 1 pcs santan kara
  5. 5 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 9 cabe merah besar
  8. 8 cabe rawit
  9. 3,5-4 butir kemiri
  10. 1 buah tomat
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 cm lengkuas
  13. 1 ons pete kupas
  14. secukupnya Gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kuah tah, kentang, ati

1
Potong tahu dadu laut goreng sampe kering. Begitu juga dengan kentang dipotong dadu lalu goreng sampai setengah matang.
2
Goreng hati ayam. Lalu potong kecil-kecil.
3
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,kemiri, tomat. Lalu goreng hingga harum dan layu. Setelah itu haluskan di blender atau diulek sampai halus merata.
4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas dan pete yang telah dipotong kecil2. Lalu tambahkan air sebanyak 3-4 gelas, tunggu air mendidih. Lalu masukkan kentang, tahu dan ati ayam.
5
Rebus selama 5-10 menit dengan kondisi panci ditutup. Setelah itu pastikan kuah benar2 bisa cukup utk semua bahan. Lalu tambahkan santan kara.
6
Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Kentang

Kalio Kentang

Tema posbar dari mba Wanda, #etaKentangkanlah, atau olahan yang berbahan dasar kentang. Sesuai dengan judulnya nih, kali ini bikin kalio banyakin kentangnya daripada dagingnya πŸ˜‚ kalio ini hampir sama dengan rendang, hanya saja kuahnya banjir. Kalau rendang, engga. #etaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3-4 orang
1 jam
Keripik kentang pedas

Keripik kentang pedas

Cemilan buat anak2 Yg lagi liburan dirumah.. Saya ambil dari resep @riana madundi kombinasi dgn @arshiya Kitchen ..ehm..mantap bgt..tq bunda

1toples
1jam
125. Kroket Kentang

125. Kroket Kentang

Source : Shinta Kusuma Nirwanasari Pernah pesen kroket kentang tapi rasanya ga seperti ini lebih padet aja... Klo kroket ini , lembut seperti ada rasa mayonaise nya tapi gak pake mayo... akibat kelamaan rebahan baru ngeh ada kroket selembut ini 🀭😁 Yuuukkk cobain mom's.. di list buat cemilan weekend..😍 Mengawali hari pertama di tahun 2021 #LihaiRecook2_Solo #wongSoloMasak #cookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Kangen makan ini, cuss buat...πŸ˜πŸ‘…πŸ’¦

6 orang
1jam
Semur telur kentang

Semur telur kentang

menu simple tapi enaaak.. πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Kentang Tempe Saus Tiram

Kentang Tempe Saus Tiram

Karena tempe menu favorit dirumah, jd diapain aja pasti habiiss.. alhamdulillah πŸ˜†

3-4 orang
40 menit
Mp asi keju, kentang wortel

Mp asi keju, kentang wortel

Hai bundaa... Resep ini biasa sy buat utk mp asi anak sy usia 9 bln. Resep dan caranya praktis bundaa.. Coba praktekin di rumah yaa...

2 orang
30 menit
Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Source : Noof's Kitchen Yuk icip2 salah satu kuliner dr negara tetangga πŸ˜„..menu baru lagi tp pakai bahan yg biasa kita jumpai 😊..ini enak rasanya rame campur2, wajib coba deh πŸ˜‹πŸ˜‹..yg g begitu suka aseem bs dikurangi takaran air jeruk nipisnya y bund..mari menuju resep..untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13609582-batata-harra-lebanese-spicy-potato?invite_token=TEnjcrJFjmQQKidudwcZS67W&shared_at=1608937984

Udang Saos Padang with baby potato

Udang Saos Padang with baby potato

Assalamualaikum Bunsay, Masih punya stock udang,penasaran bikin bumbu saos padang.Cari resep di Cookpad yg cocok akhirnya ketemu resepnya @Zahra Aliyah. Tapi saya gak pake cumi saya ganti baby potato dan bumbu saya sesuaikan yg ada dirumah 😁 Rasanya mantul banget mirip spt kalo saya beli seafood di luaran 😁😁 Silahkan dicoba dan dikreasikan sesuai bahan yg ada.Jangan lupa kirim recook nya yaw..Makasih #PejuangGoldenApron3 #CookpadJatim #olahanseafood

Perkedel kentang tahu

Perkedel kentang tahu

Banyak banget stock bahan kentang sama tahu di rumah.. biar agak sedikit berkurang dibuat perkedel ajalah, anak2 jg pada doyan buat digadohin😁

4 orang
45 menit
Octopus Potatoes

Octopus Potatoes

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Si kecil lagi susah makan? Yuks bikin sesuatu yg unik dan bikin penasaran si kecil. Seperti kentang gurita ini. Hihi Dylan aja penasaran 🀭 Kali ini mamih merecook resep dari Bunna πŸ’œ Ini resep aslinya ya πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/13560633-145-octopus-potatoes?invite_token=dbtPpiQgE8seDtCtBQaNaKYy&shared_at=1606185121 *dengan penyesuaian bahan* Semoga menginspirasi ⚘ Happy cooking πŸ₯”πŸ¦‘ #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

28.Simple Potato Crispy

28.Simple Potato Crispy

Menyemarakkan Posbar #CookpadCommunity_Solo dengan tema Olahan Kentang dari Mba Wanda, selalu ya jadi tim mepet at the last day😁🀭 edisi kelamaan cari wangsit mau bikin apaπŸ€” karena pasukan emak itu favorit sama kentang goreng/French Fries dan selalu ada stok French Fries siap goreng di Kulkas.. Kali ini saya bikin sesuai favorit pasukan dirumah Kentang Goreng versi lain dan nemu lah ide dari mba Ade "Potato Crispy" simple nya lagi tidak perlu kupas kulitnya #MasakSetiapBagian πŸ€— Dan hasilnya beneran Crispy garing diluar dan lembut renyah di dalam..pasukan pun suka.. haturnuhun inspirasi nya mba Ade..cara lain makan kentang buat pasukan sayaπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ€— Source: Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #EtaKentangkanlah #LihaiRecook_Solo #WongSoloMasak #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #olahankentang

30 menit
Oseng Kuah Semur Daging Kentang

Oseng Kuah Semur Daging Kentang

Punya daging sapi di kulkas bingung mau dimasak apa. Nemu resepnya ci xanders, mantuuuul ❀ Karena dalam rangka #MasakSekeluarga , jadi dibantuin pak suami motong-motong bahannya hihihi.. Source : xanders kitchen (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week30 (65)

3-4 orang
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Buat lauk yang simple lagi hari ini.. Biasanya kalau buat ini di rumah, habis digadoin gitu aja gak buat lauk πŸ˜‚. Apalagi kalo ditambah kornet begini, pasti cepet ludesnya.. Kalau buat perkedel kentang, kentangnya lebih suka digoreng dulu, bukan di kukus biar lebih keset dan kokoh. Sebelum dihaluskan, bawang merah dan bawang putihnya juga digoreng sebentar supaya harum. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih

Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih

Seneng bgtt sama menu satu ini. Biasanya makan ini pas lebaran doang. Tapi hari ini aku BM gituuh. Jadi bikin aja dari bahan yang ada di kulkas. Endull bgt πŸ’―

5 orang
1 jam
Kentang goreng cream cheese

Kentang goreng cream cheese

4 orang
45 menit
🍘 Bitter Ballen Kentang Keju Lumer by #Fmemasak 🍘

🍘 Bitter Ballen Kentang Keju Lumer by #Fmemasak 🍘

Beberapa waktu lalu coba jajan bitter ballen di salah satu resto. Harganya 30k/5 biji dan rasanya b aja guys. Lalu sok ide di rumah bikin sendiri, ternyata bisa bikin sampe 16 biji gedhe-gedhe gitu dan kejunya lumer di dalem. Menurutku bitter ballen ini mirip mashed pottato yang digoreng hahaha tapi ada beberapa perbedaan sih. Selamat mencoba yaaaa!

16 Biji Diameter 4 cm
60 menit