Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam

Dipos pada May 2, 2022

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam adalah Serumah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Semoga menu ini bisa menjadi semangat bunda² semua yaa.... Coz aslinya penyakit mager sy lg kumat nih... Wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam:

  1. 1/2 kg kentang (± 6 buah ukuran sedang)
  2. 1/2 kg hati ampela ayam
  3. 7 buah cabe rawit merah (haluskan)
  4. 7 buah cabe merah besar (haluskan)
  5. 1 ruas kunyit (haluskan)
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. 5 buah kemiri (haluskan)
  8. 7 buah bawang merah (iris²)
  9. 1 kotak terasi saset kecil (sy pake abc)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. secukupnya Gula jawa, garam dan micin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam

1
Bersihkan kentang dan potong², kemudian goreng.
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Step 1
2
Rebus hati ampela ayam, kemudian potong² juga
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan irisan bawang merah kemudian masukkan daun salam, lengkuas, garam, micin dan gula jawa
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Step 3
4
Masukkan kentang dan hati ampela ayam ke tumisan bumbu dan bolak-balik sampe semua tercapur.... Ets jgn lupa tes rasa yaa 😚
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Step 4
5
Sambel goreng syudah syiapp syantappp... Alhamdulillah
Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit kentang dan kentang goreng crispy

Kulit kentang dan kentang goreng crispy

Kulit kentang yang selama ini hanya dianggap sebagai "sisa" ternyata memiliki nutrisi. Cocok dijadikan menu cemilan lhooo...

2 orang
15 menit
Perkedel Kentang Keju

Perkedel Kentang Keju

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

Perkedel kentang

Perkedel kentang

3 orang
1 jam
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Ikutan posbar #cookpadcommunity_Solo dengan tema olahan kentang #EtaKentangkanlah pengen bikin potato gratin... cuuzzz ke dapur yuukkk jelajah resep sehat ( bahan telur = untuk saus nya ya ) kali ini recook resepnya bunda Mutabikh Uwmi #wongsolomasak #jelajahresep #jelajahresepsehat

2 porsi
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Kesukaan si kecil, apapun sayurnya kalo ada perkedel ini si kecil mau makan. #masakanrumah #perkedel #bontotanak

1 keluarga
30 menit
Potato Cheese Balls

Potato Cheese Balls

Makanan kesukaan adeku yang paling kecil, umur 4th. Tiap buat ini dia selalu minta nambah. Beberapa kali coba buat ini dari beberapa resep, pertama kali bikin pake resep ci titin_rayner berhasil tapi kedua kalinya gagal karena terlalu lembek tapi ade2 dirumah tetep pada suka. Terus coba kombinasiin dari beberapa resep dan... akhirnya nemu yang pas dibentuk bulat tidak lembek dan digoreng tidak hancur. Modal kentang 1kg bisa bikin sampe 75 bulatan lumayan buat cemilan🤭

5-10 orang
1jam 30 menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Ada banyak varian teknik buat bikin mashed potato. Tujuannya sih sama, supaya nemu tekstur lembut tapi nggak kelewat creamy. Resepku ini setelah menyadur banyak teknik baik dari baca dan nonton di youtube 😄

2 orang
30 menit
Kentang Panggang Brokoli Fiber Creme

Kentang Panggang Brokoli Fiber Creme

Punya kentang dan brokoli pengen di panggang creamy karena enak banget. Kali ini saya pakai fiber creme, tidak lagi pakai whipping cream cair. Pakai yg lebih murah tapi lebih sehat karena kaya serat. Fiber creme bisa di ganti susu cair full cream/susu envaporasi ya. #bakedpotato #kentangpanggang #kentangpanggangbrokoli #fibercreme #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id

Baked Potato Cheese | Kentang Panggang Saus Keju

Baked Potato Cheese | Kentang Panggang Saus Keju

Awalnya ide pengen bikin ini karena bosen dan pengen ngurangin sarapan pakai nasi. Kebetulan baru inget kalo masih ada kentang dan sisaan keju & susu. Langsung deh dieksekusi ✌️

2 orang
1 jam 30 menit
Kari Ayam Kentang (Menu MPasi/ Balita)

Kari Ayam Kentang (Menu MPasi/ Balita)

Favoritnya duo Zhalish 🤩 ayamnya di presto dulu sampai tulang lunak. Jadi nyaman banget pas anak lagi makan.

Bergedel kentang isi sosis

Bergedel kentang isi sosis

Gk bosen bosen ne sm yg namanya kentang, d apain aj suka,

Perkedel kentang krispy

Perkedel kentang krispy

Ini seperti keroket kali ya cm tdk ada isian nya,boleh di coba,ini tanpa di rebus dan tanpa telur,no drama di goreng pecah 😁,muluss lus

5 piece
15 menit
Potato Pops

Potato Pops

Olahan kentang buat ngeramein challenge posbar 👏👏👏 bikinnya gak ribet, campur2 aduk2 goreng2...abis dalam sekejap 🤭 banyak aneka olahan kentang yg jadi favorit, salah satunya ini nih 🤤🤤🤤 bisa buat lauk atau cemal cemil, cobain deh 💕 #EtaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Telur Kentang di Cabein Pedas Manis

Telur Kentang di Cabein Pedas Manis

banyak
1 jam an
782. Perkedel Kentang Sosis

782. Perkedel Kentang Sosis

#week32 (85) Assalamu'alaikum dear Paders . . . Sudah lama pingin bikin perkedel, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga hari ini. Pas ada sisa sosis tiga biji, jadi deh ditambahkan dalam adonannya. Rasanya so delicious! Masih di separuh perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3, dinikmati aja deh, yang pentng jangan sampai bolos setor resep hasil nguprek di dapur, insyaAllah aman. Thanks to my team, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Dari mereka semangat untuk berlama-lama #DiDapurAja jadi ok-ok aja. Apalagi kalau sudah punya komitmen bahwa #MasakItuSaya, klop-lah, semua aktivitas di dapur menjadi makin mengasyikkan! Iya gak sist? 🥰😋💯🌹💪 (2021 - 007)

4 porsi
60 menit
Ayam Tahu Kentang Masak Cabe Ijo

Ayam Tahu Kentang Masak Cabe Ijo

Masakan sederhana dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Enak dan praktis cara masaknya.... Thank you Cookpad... kalender 2021 dari program #JelajahResep sudah diterima... ❤️ #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

30 menit
Bubur kentang lele (mpasi davina hari ke 7)

Bubur kentang lele (mpasi davina hari ke 7)

Sudah seminggu davina mpasi..dan setiap hari makannya lahap..hari ini mama masak bubur kentang lele untuk davina

3 x makan
1 jam
Perkedel kentang ala ameng😊😊🙏

Perkedel kentang ala ameng😊😊🙏

2 orang
25 menit
Potato chees stick

Potato chees stick

Bikin ini tuh berawal dr anak2 yg suka mantengin yutube nya mbak @astikunyit yg saat itu lg tayang bikin jajanan ini, tiba2 pada ngiler, cuuus deh bikin 😁 dan ternyata enak banget rasanya gurih, nggak bikin eneg juga, berikut sy sertakan resep aslinya yaaa

4 porsi
Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Pengen banget makan nasi kuning dan gak lengkap kalo gak ada sambel ampela jdi sebelum masak nasi kuning kita eksekusi dulu sambelnya #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia