Potato Au Gratin

Dipos pada May 6, 2022

Potato Au Gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Au Gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Au Gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Au Gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Au Gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato Au Gratin adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Au Gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Au Gratin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posbar #cookpadcommunity_Solo dengan tema olahan kentang #EtaKentangkanlah pengen bikin potato gratin... cuuzzz ke dapur yuukkk jelajah resep sehat ( bahan telur = untuk saus nya ya ) kali ini recook resepnya bunda Mutabikh Uwmi #wongsolomasak #jelajahresep #jelajahresepsehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Au Gratin:

  1. 2 buah kentang
  2. Bahan Saus Bechamel :
  3. 2 sdm margarin
  4. 1 butir telur
  5. 3 sdm terigu
  6. 100 gr keju chedar parut
  7. 250 ml air + 3sdm fibercreme
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. Bahan Tumisan :
  12. 2 sdm margarin
  13. 1/2 buah bawang bombai (cincang)
  14. 1 buah bawang (putih cincang)
  15. 1 sachet beef cornet
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Potato Au Gratin

1
Cuci bersih dan kupas kentang kemudian potong 2 tipis², rebus sebentar kemudian tiriskan
Potato Au Gratin - Step 1
Potato Au Gratin - Step 1
2
Kita bikin bahan tumisan, masukkan margarin ke teflon tumis bawang bombai, bawang putih, masukkan kornet, tambahkan garam, lada koreksi rasa sisihkan
Potato Au Gratin - Step 2
Potato Au Gratin - Step 2
Potato Au Gratin - Step 2
3
Untuk saus bechamel: masukkan margarin tumis hingga mencair, tambahkan tepung terigu aduk rata, tuangkan larutan fibercreme,keju parut, tambahkan merica bubuk, garam aduk² masak hingga mengental, setelah uap panas hilang masukkan telur aduk sampe rata
Potato Au Gratin - Step 3
Potato Au Gratin - Step 3
Potato Au Gratin - Step 3
4
Olesi alumunium cup ato wadah tahan panas dengan margarin, tata potongan kentang, kemudian saus bechamel, kemudian bahan tumisan,tambahkan kentang lagi, saus bechamel lagi taburkan keju di atas dan oregano, panggang dengan api sedang selama 20 menit (oven sudah dlm keadaan panas ya)
Potato Au Gratin - Step 4
Potato Au Gratin - Step 4
Potato Au Gratin - Step 4
5
Setelah matang dan set, kluarkan dari oven, potato gratin siap di hidangkan 😊
Potato Au Gratin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Potato Wedges

Simple Potato Wedges

Menu favorit misua yg gasuka sarapan pake nasi. Tapi tentu menu ini bisa buat karbo pendamping steak, salad atau makanan apapun.

Potato Brulee

Potato Brulee

Bismillah, Potato Brulee alias kentang panggang saus bolognaise dengan saus putih/Bechamel, masakan ini sama seperti spagheti panggang atau spaghetti brulee, cuman bedanya tidak pakai pasta tapi pakai kentang, enak loh rasanya. Sumber resep dari YouTube tiDapur dengan berbagai penyesuaian, resep aslinya pakai 2 buah kentang, ayam dan pakai saus bolognaise instan. Ini saya buat sendiri karena menyesuaikan bahan yg ada di rumah, karena lagi gak punya saus bolognaise instan, juga saya gak pakai ayam tapi pakai daging giling. Temen-temen yang mau coba bisa ya pakai saus instan biar praktis. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam
Sambal Kentang Hati

Sambal Kentang Hati

Resep dari bude tetangga sebelah rumah. Kebetulan jg abang minta dimasakin sambel kentang hati😁

5 orang
1 jam
Udang Sambal Kentang

Udang Sambal Kentang

3 porsi
40 menit
Semur Ayam, Tahu dan Kentang

Semur Ayam, Tahu dan Kentang

Bingung buat menu disaat di rmh, buka kulkas ada ayam,tahu,kentang. Reques dr suami,buat semur aja. Lsg eksekusi ke dapur. Menu libur hr ini Semur Ayam. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5 orang
45 menit
Kentang Hati Masak Kecap

Kentang Hati Masak Kecap

Simpel, cepat & mudah, cocok lah haha Yg penting masaknya nyantai, makannya lahap kan 😁

Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam

Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam

Menu masakan favorit suami hehe Apapun isinya yang penting harus ada kentangnya Kebetulan juga ada sedikit jantung ayam di kulkas, jadi sekalian dicampur

Potato cheese stick 🍟

Potato cheese stick 🍟

Ada sisa kentang belum diolah olah. Mau dimasak balado bosen. Jadiin cemilan aja yuk. Cocok buat cemilan anak anak loh. Papinya zayn juga seneng bgt 😚

2 orang
30 menit
Mashed Potato 3 Bahan

Mashed Potato 3 Bahan

Ini resep mashed potato tergampang dan tercreamy yg pernah kubikin. Sayangnyaaaa.. aku tuh nggak ngukur, asal aja masuk²innya, jadi mon maap ya semua serba secukupnya 🤣

#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

#198 Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh Bumbu Uleg

Rasulan di kampungku. Apa itu "Rasulan"? Acara bersih desa. Acara dimana semua warga kampung masak yang enak-enak. Hehe Sehari di kampung menggelar acara. Diantaranya tumpengan dan doa bersama, serta hiburan. Semua warga bersyukur atas limpahan rezeki dari Tuhan. Sehingga dapat melalui hari-hari dengan berkecukupan. Nahh... menu sambal kentang adalah menu andalan ibu menyambut para saudara yang berkunjung ke rumah. "Mujud" istilah yang biasa kami pakai. Saling silaturahmi dari rumah-kerumah ketika rasulan. Tidak cuma sambal kentang, biasanya menu ini disandingkan dengan sayur kubis kuah kuning dan ayam goreng. Nyammm... Jadi kebayang beberapa tahun silam, ketika masih tinggal di tanah kelahiran. 🥺🥺 Inilah kenangan dari "Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh" ala ibu. Dimana bumbu-bumbunya diuleg di coek. Karena tidak punya blender kala itu. So miss this moment 😍 nguleg seberapa banyak bumbu tanpa mengeluh hehe ✌😁 Semoga pandemi segera berakhir. Dan saya bisa mudik ke kampung halaman di Gunungkidul, DIY 🙏💞 12.1.2021 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33

5 orang
30 menit
Tumis tahu kentang ceplok

Tumis tahu kentang ceplok

Dede faiq yang makin kemari mulai susah buat makan. This's my first time to make "Mpasi" for him. Jadi, mulai eksperimen ke makanannya dede dan alhasil lahap dimakan sma buburnya.

Sampai sore
15 menit
Prekedel kentang melting

Prekedel kentang melting

Prekedelnya lembut dan melt pas dimakan.

20 menit
Kentang Goreng Homemade

Kentang Goreng Homemade

hasil nonton youtube chef arnold #PejuangGoldenApron3

Tumis terong kentang ebi

Tumis terong kentang ebi

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 26

2-3 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

8 porsi
Crisphy cheese potato

Crisphy cheese potato

Entry for #RecookBubuhanKaltim ,setelah dpt ilmu free dr mba Rahayu Sartika Br. Sembiring tentang bekebon ya,maa syaa Allah,ane mah minim banget masalah tanam menanam,jd bener" bermanfaat 🌱🌱 ,skalian recook kentang kejunya mbaa,hehe inspirasi bentuk donatnya bikin gemeeeshh 🍩⁣ #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #donatkentang #kentangkeju #cheesepotato #kentanggoreng #dapurkilo9_bpn #recookbubuhankaltim

Balado Kentang, Hati dan Pete

Balado Kentang, Hati dan Pete

Sering buat menu ini dirumah, karena suami suka sekali balado kentang. Apalagi kalau ditambah hati ayam dan Pete.. makin sedap 😋

4 orang
Mashed Potatoes, sederhana dan mudah!

Mashed Potatoes, sederhana dan mudah!

each serving: 144 kcal. Membuat side dish klasik yang hanya 4-bahan saja, sederhana, dan mudah untuk dibuat. Resep ini akan membuat mashed potatoes yang creamy, rich, dan penuh dengan buttery flavour. Cocok menemani steak daging, ikan fillet, atau main course kesukaanmu. Juga, kentang merupakan substitusi nasi yang lebih sehat. Secara nutrisi, kentang mengandung vitamin C, B6, kalium, dan zat besi yang tinggi. Disisi lain, nasi putih nyaris hanya berisi karbohidrat saja (gula). So, it's a great way to be heatlhier too! Delight in this simple yet delicious, creamy mashed potatoes! #mashedpotato #kentang #olahankentang #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight #JelajahResepSehat

4 orang
30 menit
Semur telur,kentang,tempe Betawi 🥰

Semur telur,kentang,tempe Betawi 🥰

Yeay! jadi jg semur betawi buatanku🤧 selama ini bikin semur biasanya bapakku aja(paling aku bagian ngaduk² hehe) kalo beli jg ga puas. Jadilah penasaran aku,untung ada cookpad,jd tinggal recook ajaa hehe. Yuk dicoba bunda, ini enak bgtt+meresap!😝🤤 Oiya, aku recook punya mama Fathan☺🙏

6org lebih
1jam +
Kentang Mustopa

Kentang Mustopa

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Edisi bobol tabungan Alhamdulillah masih lebih dari cukup untuk tabungan golden apron the next level #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok