Ayam Kentang Kemangi

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Kentang Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kentang Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kentang Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kentang Kemangi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kentang Kemangi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kentang Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi libur kerja jadi pengen masak sesuatu buat camer, karena gatau mau masak apa cuma ada ayam + kentang akhirnya kepikiran lah bikin ayam kemangi bumbu kuning, trs pergi kewarung depan beli kemangi. Dann jadilahh ayam kemangi ala alaa calon mantuu yang amatiran masak๐Ÿ˜‚๐Ÿ™๐Ÿ™ tapi rasanya hmmm endulll banget deh.. Semoga cocok dilidah mama mertua๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Kemangi:

  1. Bahan Lauk
  2. 6 potong sayap
  3. 1 buah kentang
  4. 1 ikat kemangi
  5. Bumbu Yang Dihaluskan
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 siung bawang merah
  8. 7 biji cabai rawit
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 cm jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 tomat
  14. Bumbu Tambahan
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 batang sereh digeprek
  19. 1 cm lengkuas geprek
  20. 2 biji cabe merah potong
  21. 2 biji cabe hijau potong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kentang Kemangi

1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci ayam dibawah air mengalir sampai bersih kemudian tiriskan
Ayam Kentang Kemangi - Step 1
2
Potong jeruk nipis menjadi 2 kemudian beri perasan jeruk pada ayam yang telah dicuci, diamkan selama 20 menit
Ayam Kentang Kemangi - Step 2
3
Rebus ayam sampai ยฝ matang kemudian ganti air nya dan lanjutkan merebus sampai matang.
Ayam Kentang Kemangi - Step 3
4
Goreng kentang sampai matang
Ayam Kentang Kemangi - Step 4
5
Haluskan semua bumbu, sampai halus
Ayam Kentang Kemangi - Step 5
6
Jika ayam dan kentang sudah matang, tumis bumbu halus + bumbu tambahan kecuali jeruk sampai harum, kemudian beri 2 gelas air
Ayam Kentang Kemangi - Step 6
7
Kemudian masukkan air dan ยฝ kemangi, beri gula + garam, tes rasa sampai pas
Ayam Kentang Kemangi - Step 7
8
Masukkan ayam dan kentang, diamkan sampai matang, kemudian masukkan sisa kemangi.
Ayam Kentang Kemangi - Step 8
9
Ayam kemangi siap dihidangkan
Ayam Kentang Kemangi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Long Potato Stick

Long Potato Stick

Kentang goreng cocol saus aja udah enak sebenernya, apalagi di olah kaya begini๐Ÿ˜‹ Ternyata bener, kalo bikin harus banyak yaa๐Ÿ˜ฌ Source: dapur ade #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Potato cheese stick

Potato cheese stick

Cemilan bayi 8 bulan, bisa buat booster BB.

>2 orang
>1 jam
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

super gampang dan enakk, buat mpasi juga bisaa. kl ga mau lgs masak, setelah dibentuk bs tarus di wadah dan masuk chiller

Lenjer Kentang Udang

Lenjer Kentang Udang

Pengen nya bikin bola bola kentang. Entah mengapa jadi lenjer gini. ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Yg penting anak tetap suka walaupun bentuknya seperti itu. ๐Ÿฅฐ

6 pcs
Cepet ga lama
Semur Tahu Kentang Simple

Semur Tahu Kentang Simple

Weekend, mumpung libur kerja jadi bisa masak dan makan masakan sendiri ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Jadi lebih hemat dan sesuai selera ๐Ÿคค Masak yang simple dan mudah ๐Ÿค—

5 porsi
30 menit
782. Perkedel Kentang Sosis

782. Perkedel Kentang Sosis

#week32 (85) Assalamu'alaikum dear Paders . . . Sudah lama pingin bikin perkedel, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga hari ini. Pas ada sisa sosis tiga biji, jadi deh ditambahkan dalam adonannya. Rasanya so delicious! Masih di separuh perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3, dinikmati aja deh, yang pentng jangan sampai bolos setor resep hasil nguprek di dapur, insyaAllah aman. Thanks to my team, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Dari mereka semangat untuk berlama-lama #DiDapurAja jadi ok-ok aja. Apalagi kalau sudah punya komitmen bahwa #MasakItuSaya, klop-lah, semua aktivitas di dapur menjadi makin mengasyikkan! Iya gak sist? ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ’ฏ๐ŸŒน๐Ÿ’ช (2021 - 007)

4 porsi
60 menit
4. Tumis Kacang Panjang, Kentang, Udang, dan Telur Puyuh

4. Tumis Kacang Panjang, Kentang, Udang, dan Telur Puyuh

Ceritanya masakan sederhana yg bahannya udah ada di kulkas, biasanya tumis telur puyuh kan pake tahu atau tempe, ini mau coba pake kentang, ternyata rasanya tetep enak kok guys... ๐Ÿ˜„

3 porsi
30 menit
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Weekend masak yg simple aja sukaannya nak kanak . Source : xanders kitchen . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke25

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang salah satu menu pelengkap untuk makan soto, juga tak jarang untuk isian di nasi tumpeng, nasi bento dll. Menurut sejarah perkedel ini diadaptasi dari Frikadeller atau Frikadel dalam bahasa belanda yaitu semacam daging yang dipadatkan lalu digoreng, makanan ini awalnya diperkenalkan oleh belanda saat menjajah diindonesia, namun di indonesia bahan utama daging diganti kentang. Perkedel ini kaya akan karbohidrat dan gizi karena berbahan dasar telur dan kentang. Perkedel juga bisa dikreasikan dengan tambahan daging, lauk atau sayuran didalamnya, semua kembali ke selera masing2. Note:Perkedel ini awet hingga 2 hari setelah digoreng rasanya pun tidak berubah jadi asem,simpan didalam wadah kedap udara, namun untuk tetap fresh saran saya sebaiknya goreng seperlunya saja ketika akan dimakan. Sisa perkedel yang sebelum digoreng nya bisa simpan difrezzer. #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Potato Crispy

Potato Crispy

Kentang rebus atau kentang goreng? Ini kentang yang direbus dulu trus digoreng ๐Ÿ˜‰ Sy recook resepnya mba Widjie, tp sy pakai tepung instan. Yg mau liat resep aslinya ada dimari yaa https://cookpad.com/id/resep/14133005-kentang-crispy?invite_token=cBah1ifuQ9drpQLaNn9RTRfc&shared_at=1611488826 #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pastel isi kentang, wortel, dan telor

Pastel isi kentang, wortel, dan telor

Salah satu cemilan favorit keluarga ๐Ÿค— Source : Ifa Rafa #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Sambel kentang kerecek (kerupuk kulit)

Sambel kentang kerecek (kerupuk kulit)

Saya kalau memakai bahan kerupuk kulit dan santan, kerupuk kulitnya direndam dulu kedalam santan. Kl pakai santan instan bisa ditambahkan air lagi. Dan emang bener rasanya beda sm yg dimasukkin kerupuknya pas lagi dimasak ๐Ÿ˜ (ajaran ibuku)

Kentang Balado Sambal Ulek

Kentang Balado Sambal Ulek

Bismillahirrohmannirrohim Assalamualaikum, hari ini resep ke 4 aku bunn. Menu kentang balado sambal ulek ini adalah makanan favorite aku jugaa.. Jangan lupa di recook yaa bunn ๐Ÿฅฐโค๏ธ

4 orang
25 menit
Kerupuk kentang renyah dan gurih

Kerupuk kentang renyah dan gurih

Sebelum mencoba bikin kerupuk kita cek cuaca panas matahari baru bikin, ini cemilan ringan diet tapi sukak ngemil , proses pembuatan pun gampang di tiru tapi harus tau langkah langkahnya . #cookpadindonesia #cookpad.com/id/me #kerupukkentang renyah dan gurih

6 orang