5. Perkedel Kentang (tanpa daging)

Name: 5. Perkedel Kentang (tanpa daging)
Yield: 14 porsi
Ingredients: 3 bh kentang; 1 btr telur ayam (dikocok); 1 btg daun bawang (iris tipis); 1 btg daun seledri (iris tipis); 3 siung bawang merah (cincang halus); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Perkedel Kentang (tanpa daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Perkedel Kentang (tanpa daging) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dibuat lauk makan, juga bisa dibuat camilan anak kalo lagi susah makan. Kalo untuk anak biasanya ditambahkan daging cincang, biar gizinya lebih lengkap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Perkedel Kentang (tanpa daging):

3 bh kentang
1 btr telur ayam (dikocok)
1 btg daun bawang (iris tipis)
1 btg daun seledri (iris tipis)
3 siung bawang merah (cincang halus)
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 5. Perkedel Kentang (tanpa daging)

Potong dadu kentang, cuci bersih, kemudian goreng bersama bawang merah/putih yang sudah dicincang

Setelah kecoklatan...angkat & tiriskan sebentar

Lumatkan kentang (bersama bawang merah & putih yang digoreng bersamaan) hingga halus. Masukkan irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian tambahkan kaldu ayam/jamur bubuk, garam & merica. (Untuk anak bisa ditambahkan dengan daging cincang 1 ons ya bun. Biar tambah lahap)

5. Perkedel Kentang (tanpa daging) - Step 3

Tambahkan 1/2 butir telur kocok, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil kemudian sedikit dipipihkan

5. Perkedel Kentang (tanpa daging) - Step 4

Masukkan adonan yg sudah menjadi bulatan pipih kedalam 1/2 telur kocok

5. Perkedel Kentang (tanpa daging) - Step 5

Kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Angkat & tiriskan. Sajikan di piring yang dialasi tissue makan agar minyaknya terserap & meminimalisir kolesterol ya bun 😁

5. Perkedel Kentang (tanpa daging) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng

Fotonya cuma kebagian seiprit. Karena sudah keduluan sama bocil yang cemal cemil. Kentang goreng ini asli enak banget. Kata anakku lebih enak daripada yang beli, yaealah...kentang goreng ini kan dibuat dengan penuh cinta. #PejuangGoldenApron3

Gulai kentang buncis telur

Lumpia isi kentang wortel

Potato Rosti / Rostee

Kalau ke Resto B-St..k pasti selalu pesen ini.. Karena awal corona ga bisa ke resto, coba sendiri. Eh jadi favorit nya anak2 😁

1-2 orang

20 menit

1. Stik kentang keju

Opor kentang hati pedas

Cukup murah ya bundaa. Modal kentang seperempat 4000 dan 2 hati ayam 4000. Saya masak bareng nasi dan tempe butuh 30 menit.

3 porsi

30 menit

Stik kentang keju

Ada kentang dan keju dibuat stik kentang aja..

💞 Sup Krim Kentang Sayur 💞

Harus masak makanan sehat buat Ramboku yang lagi KO.... bagaimana cara merayunya agar selera makannya kembali seperti dulu. Nggak terpikat makanan di luar yang membahayakannya. Kucoba matching kesukaannya, spaghetti, tetapi dia harus makan banyak sayur juga yg aman bagi pencernakan... Soup cream kentang sayur, inspirasi dari resep Akari Papa, Tokyo| @papaakari : Sup Krim Kentang 🥔 #Maree #GA_TheNextLevel #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

7 orang

1 jam

Perkedel Kentang Renyah

Coba bikin renyah permukaan luarnya dengan tambahan maizena 🥰 yuk bund di coba

5 orang

25 menit

Kentang Rebus Saos Keju 😍😍 (anti GTM)

Bismillah, Adek kl lg numbuh giginya suka GTM. Maunya makan olahan makaroni aja. Nyobain ganti makaroni ke kentang, gk pakai telur dan susu. Lalu disiram saos keju creamy kmrn yg dibikin. Fix!! Ini enaknya kebangetaaaan!! wajib dicoba!! Eitttss...menu ini cicok jg ta buat org dewasa 😍😍

2-4 porsi

90 menit

Potato wedges home made

📝08/12/2020 ⏳M28/52 #第二十八周姓吴的 #M28tinawu #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng hati kentang

Bismillah.. Salah satu menu yg sering saya masak di rumah. Ini enak, Maa Syaa Allah.

Bola-bola Kentang Oatmeal Isi Telur Puyuh

Selain untuk lauk bisa juga dijadikan alternatif snack yang mengenyangkan di jam-jam rawan 😃 Source : Afni Fayati buku Cookpad "Buat si Kecil" #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia

17 pcs

Perkedel Tempe Kentang Sosis

﷽, Entah kenapa beberapa hari ini suka dan cocok ama resep bunda #FitriSasmaya, terima kasih ya bun inspirasinya..Olahan ak milih yg simple dan stock bahan yg ada di rmh karna seminggu sekali baru ke pasar,. Alhamdulillah hari ini aku bikin perkedel, perkedel kentang di campur tempee..lha ini dia si tempe kesukan anak2 diolah apapun pasti doyan gak bosen2 am yg namanya tempe..x in ak campur dengan irisan sosis biar tambah gurih. Hmm..rasanya enak perpaduan tempe dan kentangnya pas, manis gurih manttull .👌😍 Yook bun gak pkai lama cap cusz..☺😉😍 *Source: Fitri Sasmaya #SemangcookRecook_FitriSasmaya #CookpadCommunity_Semarang

Bola bola kentang sosis mozzarella

Terinspirasi dari bunda susi agung buat cemilan di sikecil. #PejuangGoldenApron3

Baked Mashed Potatoes Cheese Balls with Carrot Inside

Cemilan ala bule ini biasanya disuguhkan saat pesta thank's giving, disantap bersama sours cream. Cemilan yg bisa digolongkan sbgai cemilan sehat karna bahan utama dr kentang dan wortel. Ditambah keju yg memberi cita rasa gurih dan bumbu lain yg jg mengandung manfaat baik untuk tubuh. Pengolahannya pun dipanggang jadi meminimalkan penggunaan minyak. Karna tgl 1 Desember diperingati sbgai hari AIDS sedunia, kita pun sbgai author seyogyanya ikut berpartisipasi, peduli kpd mrka para ODHA dgn menulis resep makanan yg sehat. Orng Dgn Hiv Aids (ODHA) tdk hnya butuh obat, tetapi jg makanan bergizi untk meningkatkan kesehatan dan sistem imun tubuh. Kandungan dan manfaat bahan utama : 1. Kentang mengandung : - Asam amino yg berperan dlm proses metabolisme. - Vit. A sbgai antioksidan penangkal radikal bebas. - Mineral Mangan dan Kalium untuk menjaga kadar gula darah ttp stabil - Tinggi serat. - Vit. B6 menjaga tekanan darah. - Vit. D untk menjaga sistem imun tubuh. 2. Wortel mengandung : - Tinggi Beta Karotin (Vit. A) yg sangat baik untk kesehatan mata. - Vit. B2, B6 menjaga sistem kekebalan tubuh. - Tinggi Serat yg bagus untuk pencernaan. - Mineral Potasium dan Manganese Folat. - Mengadung antibakteri dan antivirus. #etaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #foodtographyclub_hariaids #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub #tim_DeGendhis

9 balls

1,5 jam

Perfect French Fries

Appetizer (Hidangan Pembuka) No gimmick, just restaurant quality fries Ada banyak cara memasak French Fries, tapi ada banyak elemen yang perlu dipertimbangkan untuk mencapai kesempurnaan. Pertama, tebal ukuran +/- 1 cm. Ukuran lebih kecil akan lebih renyah & mengandung banyak minyak, ukuran lebih besar akan lembab & lembek di bagian tengah. Namun Anda tidak perlu menggunakan penggaris ☺️ Kedua, minyak goreng. Jika Anda ingin lebih sehat gunakan minyak Canola/ kacang tanah/ bunga matahari, jika tidak ada bisa gunakan minyak goreng sehari-hari. Gunakan wajan besar dengan kapasitas banyak dan usahakan sekali goreng untuk mendapatkan hasil yang sempurna, karena kualitas minyak pada penggorengan kedua dan ketiga jelas berbeda dan warna akan lebih gelap. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle yang saya modifikasi pada bumbu sesuai selera saya, yaitu dengan menambahkan lada, Italian herbs agar menempel pada kentang, fresh parsley agar lebih harum, dan skip cabe karena saya tidak suka pedas. #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang