Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi sayur memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ini saya tahu kentang dari daerah Dieng Jawa Tengah yang terkenal. Ternyata kentang dari Pangalengan Jawa Barat juga sama enaknya dan pulen. Kentang untuk kroket saya pakai kentang kukus. Berikut saya lampirkan juga resep perkedel yg kentangnya digoreng https://cookpad.com/id/resep/14676512-perkedel-kentang?invite_token=H8cq8y3RJ4CnKCGFd8Y5KBKf&shared_at=1618877381 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu47
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang isi sayur:
- 500 gr kentang kukus
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bahan isi :
- 1 bh sosis besar (kanzler)
- 1 bh wortel, iris kotak kecil
- 50 gr buncis, iris bulat tipis
- 1 daun bawang, iris tipis
- 1 sdm terigu cairkan dg 3 sdm air
- 100 ml susu cair/air matang
- 1 sdm margarin utk menumis
- 1 siung bawang putih
- 2 bh bawang merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- Pelapis :
- 1 btr telur, kocok
- Tepung panir
Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang isi sayur
