Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget coboy kedatangan bu isnawati beliau berbagi cerita dan pengalaman ttg suatu negara namanya kaledonia baru,awalnya saya gk pernah tau klo ada negara dengan nama itu tp setelah kedatangan tamu bu isna kita paham dengan negara tsb juga budaya² dan masyarakatnya terutaman masakan khas negara tsb,kali ini saya recook masakan khas kaledonia tp ini saya tambahin ayam untuk proteinnya,enak banget anak² suka banget. Source : isnawati #imaimey #imaimeykentangpanggang #Olahankentangimaimey #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang:

600 gr kentang (saya 500 gr)
120 gr keju chedar (parut)
Keju mozzarella iris² (tambahan saya)
Bahan saos bechambel :
1 siung bawang bombay (iris tipis)
3 sdm mentega
2 sdm tepung terigu
500 ml susu UHT
Bahan isian ayam :
150 gr ayam
2 siung bawang putih (cincang)
2 sdm minyak goreng
Bumbu :
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Sedikit lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Kupas kentang,cuci bersih lalu iris tipis² / bisa gunakan alat

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 1

Rendam kentang dengan air dam beri garam biarkan selama 10-15 menit

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 2

Didihkan air rebus kentang selama 5 menit lalu tiriskan

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 3

Untuk bikin isian ayam : giling daging ayam, lalu panaskan minyak goreng beri bawang putih cincang tumis hingga harum dan masukkan ayam bumbui dengan sejumput garam,masak hingga ayam matang,sisihkan

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 4

Untuk membuat saos becambel : panaskan margarin hingga leleh tambahkan bawang bombay tumis hingga layu,masukkan terigu aduk cepat lalu tambahkan susu dan bumbui dengan garam,kaldu jamur juga lada bubuk,masak hingga mengental matikan api.

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 5

Tambahkan 70 gr keju chedar (dari 120 gr tadi sisanya buat toping atas) aduk hingga rata.

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 6

Siapkan wadah aluminium foil,susun kentang sampai menutupi dasar,tambahkan saos bechambel ratakan,beri isian ayam tadi diatasnya

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 7

Tutup lagi dengan kentang dan saos bechambel juga ayam sampai berlapis² saya 3 lapis terakhir setelah saos bechambel beri keju chedar dan irisan keju mozzarella

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 8

Panggan di oven yang sudah dipanaskan sekitar 30-40 menit sampai keju leleh dan atasnya kuning kecoklat coklatan..biarkan hangat atau suhu ruangan sajikan.

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

62. Potato Stick

Lagi banyak kentang di rumah, langsung eksekusi buat camilan untuk anak-anak. Sekali goreng langsung lenyap, untung sempat fotoin hasilnya 😁 Yuk, ikutan eksekusi juga buat camilan keluarga, Bunda 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Week43

3 orang

30 menit.

Bakpao Filling Kentang

ga pernah bosan dengan cemilan yg satu ini, mau dipake isian apapun selalu favorit kali ini nyoba pake isian filling kentang #CookpadCommunity_Depok

Sambel Telur Puyuh Kentang

Ini adalah resep enak yang sangat enak dan simpel bun, bikin ketagihan pokoknya hihi

4-5 orang

15-30 menit

Burger kentang ala-ala

Pengen burger tapi pengen yang sehat? Ting✨ Ini dia jawabannya, meskipun gak sama tapi hitung2 bisa melepas rindu🥰 #PejuangGoldenApron3

8 burger

Bubur Ayam,kentang dadar

PejuangGoldenApron3

3 porsi

30.menit

Perkedel Kentang Ayam

perkedel adalah salah satu menu kesukaan di rumah nih 😍 Cara buatnya juga mudah Yuk yg mau coba buat ..😊😍

5 porsi

1jam 30 menit

Kentang Musthofa Kriuk Tanpa Kapur Sirih

Huaaaaa dilema deh koq namanya Musthofa sihhhh... Kan yang bikinnya aku, masa si Musthofa yang malah terkenal 🤭😅😅 Hahahah yaiyalah ya, kan usut punya usut terciptanya resep kentang ini memang si koki terkenal bernama Musthofa yg punya ide, nah aku cuma nerusin ide beliau aja 😂😂 Dulu² sering sih bikin ini tapi gag pernah inget buat poto². Nah sekarang berhubung ada Pekan recook #GenkPejuangDapur akupun ngintip resepnya mba Rahma sang nyonya yang menang kocokan arisannya. Jadi tak ada salahnya mengabadikannya lewat #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma selalu sehat ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay

Kering Tempe Kentang

Sambel Goreng Kentang

Bismillahirrahmanirrahim... Sabtu waktunya semarak, Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan semarak pekan ini. Tema pekan ini "SANTAN" ide dari mba hana yg menang kocokan arisan Santan itu yg paling sering digunakan dirumah karena lumayan sering masak makanan bersantan 🤭 Semoga berkenan mba hana🤗 Source; Dapoer Bia Recook; Vicky Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Rendang kentang kecap

Kentang Mustafa

Dalam hitungan hari, bulan suci umat Islam akan tiba. Marhaban yaa ramadhan .... Sukacita ini dirasakan oleh setiap umat Islam karena sebagai bulan penuh kemuliaan Allah SWT menjanjikan berlipat ganda pahala bila kita melaksanakan amalan ibadah baik wajib, sunnah, dan perbuatan baik lain. Saya pribadi, lebih kepada persiapan mental, kesehatan, dan batin agar dapat fokus menjalankan ibadah. Sebagai ibu dan istri, saya juga tentu mulai mempersiapkan makanan olahan kering dan awet sebagai bentuk "jaga-jaga" bila bangun kesiangan dan waktu mepet untuk membuat sajian sahur. Rupanya, Cookpad memahami kebutuhan membernya. Dibuatlah sejak minggu lalu challange bumbu dasar (putih, merah, hitam, orange) agar memangkas waktu di dapur para ibu sehingga kami bisa lebih fokus beribadah. Dan, Cocomtang (Coookpad Community Tangerang) memberi challange olahan awet kering dalam persiapan menyambut bulan mulia ini. Senang bisa menambah kebisaan menu baru. Terimakasih, Cookpad dan Cocomtang. Ummu Azzam, terimakasih ya, resepnya. Masyaa Allaah... tipsnya bermanfaat sekali. Saya sarikan lagi tipsnya agar pengguna CP lain bisa dengan mudah membuat sajian lezat ini. Barakallah fiik.. in syaa Allah jadi ladang jariah, ya. Aamiin... *11-4-21 Source : Ummu Azzam https://cookpad.com/id/resep/14246305-kentang-mustofa-awet-sebulan-di-kedap-udara-biidznillah?invite_token=Y3gCPZz8B3YtshiuEiYYvnTU&shared_at=1618158915 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Kentang Ikan Asap

Ini enak, baru tau aku kalau ikan asap enak jg dibuat sambal

1 Piring Sedang

25 Menit

Perkedel kentang tanpa telur

Sebenernya ini menu kesukaan anak wedok, cuma dia itu alergi sama telur tiap makan telur pasti badanya langsung merah2. Jadi untuk ngakalinya tiap bikin perkedel sy lapisi dgn tepung cair.dan alhamdulillah yg cocok rasanya dg selera sy, ya pake tepung krispy / kentucky.

Roasted Garlic Potatoes

Source ; mom Juni Dwi Anggiani Kentang selalu ada stok di rumah sejak aku tidak mengkonsumsi nasi. Trus iseng bikin ini , wah jadi favorit cemilan anak2😂 Mamak ga kebagian😬 Note : 1. resep asli menggunakan margarine cair, aku ganti dengan olive oil. Moms juga bisa pakai minyak goreng biasa. 2. Kebetulan di rumah ada stok garlic bread seasoning, jadi aku pakai buat bumbu. Bisa diganti dengan garlic powder biasa atau seperti tercantum dalam resep asli : 2 siung bawang putih yg diparut. #Cookies_JuniDwiAnggiani #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Kentang brokoli panggang

Hotdog Kentang

Mau Bikin ini Sudah lama. Tapi Belum tereksekusi Karena Bahan ga lengkap .. ehh ini si doi baru pulang udah request mau makan ini. Akhirnya jadi Deh...si bocah juga sukaaa habis 2 tusuk 😂 Source : Tutihryt - purwakarta

2-3 orang

30 menit

Tumis Aceh Ikan tuna+Kentang

Selalu klw ada kepala ikan di buat tumis kaya gini...hasilnya InshaAllah selalu mantap... Langsung aja ya berbagi resep...😊

Kurang lebih sejam

Perkedel kentang rendah kalori

Source : Desi Masterchef|IG inspirationalchef Menikmati perkedel kentang yang tanpa minyak itu enak juga lho..🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #CookpadCommunity_Sumbar #SalamSehat

10 porsi

60 menit

MPASI 7+ Mashed Potato Broccoli

3x mkn

Milky Potato MPASI 12+