Perkedel kentang kornet sapi

Name: Perkedel kentang kornet sapi
Yield: 30 pcs
Ingredients: 2 kg Kentang; 5 tangkai Seledri; 200 gr Kornet sapi; 3 sendok makan Mentega (saya pakai mentega serba guna Palmia); 1 sendok makan garam jangan muncung, tipiskan saja; 1 sendok teh Lada putih; 2 sendok teh penyedap jamur; 1 butir telor untuk lapisan perkedel saat digoreng; 7 siung bawang merah, iris tipis, goreng harum

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang kornet sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang kornet sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang kornet sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang kornet sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel kentang kornet sapi adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel kentang kornet sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang kornet sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang kornet sapi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama pandemi, banyak belajar masak. Selain untuk masalah kebersihan makanan, untuk bekal makan siang keluarga, ternyata masak itu bikin nagih walaupun harus berkutat lama di dapur hehehe.. 😁 Nah, resep pertama yang saya coba share adalah perkedel kentang kornet sapi. Semoga teman teman bisa bikin juga ya karena simple sekali. Saya juga masih sangat perlu belajar, jadi kalau ada masukan atau saran, tolong kasih tau ya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang kornet sapi:

2 kg Kentang
5 tangkai Seledri
200 gr Kornet sapi
3 sendok makan Mentega (saya pakai mentega serba guna Palmia)
1 sendok makan garam jangan muncung, tipiskan saja
1 sendok teh Lada putih
2 sendok teh penyedap jamur
1 butir telor untuk lapisan perkedel saat digoreng
7 siung bawang merah, iris tipis, goreng harum

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang kornet sapi

Cuci kentang, kupas, potong jangan terlalu tebal dan digoreng sedikit kecoklatan. Yang penting kentang sudah matang sampai dalam.

Siapkan dalam 1 wadah, isi kornet, seledri yang dicincang halus serta mentega.

Tiriskan ketang yang sudah matang, tumbuk sampai halus, kemudian campurkan didalam wadah tadi sampai rata. Goreng bawang merah iris, kemudian campur rata bersama adonan.

Tambahkan garam, merica, penyedap jamur secukupnya. Saya tidak tambahkan banyak garam karena kornet sudah ada rasa asin. Saya koreksi rasa dengan makan sedikit adonan perkedel. Kalau kurang asin, tambahkan garam.

Bulatkan adonan dan sedikit pipihkan. Simpan dalam wadah, alasin plastik setiap tingkatnya supaya bila mau di goreng kita tinggal ambil per buah, tidak perlu takut akan menempel satu sama lain. Saya simpan perkedel ini dalam freezer ya. Jadi kalau mau goreng, tinggal ambil seperlunya.

Untuk menggoreng, kocok lepas telor, celupkan perkedel yang masih beku, goreng dalam minyak panas. Cocok banget buat bekal makan siang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya. Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikin♥

15 biji

Cheesy potato stick

Source : Aziza Rahmi #cookpadcommunity_kalteng #recook_azizarahmi #GA_Thenextlevel Awalnya selancar cookpad terus liat ada challenge recook masakannya mba aziza langsung deh bikinin ini buat cemilan anak2 . Alhamdulillah semua pada suka (mamanya juga😂). Waktu pengen photoshoot makanan si bayi udah rewel tuh rebutan sama abangnya , jadilah yg terfoto cuman ini. Bismillah ah... 💪

P.K.K (Perkedel Kentang Kornet)

Source : Andhien~Rhea's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #MasakItuSaya #Week45

10 buah

Kering Kentang Mustofa

Menu praktis klo udah jam mepet makan sahur tinggal pake nasi anget & ceplok telor 😃 Semiga gak kesiangan yaa Buibu selamat menjalankan ibadah shaum Ramadhan bagi yang menjalankan semoga kita diberikan kesehatan & kekuatan utk menjalankan ibadah dibulan suci ini Marhaban Yaa Ramadhan 🙌 Mohon maaf lahir bathin 😍 #pekanposbarhidangankering #pais_keringan #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

60 menit

Filling Kentang

ketika teman memberikan tantangan untuk bikin isian kentang untuk bakpao, akhirnya jiwa saya tertantanh untuk membuatnya kebetulan dirumah masih ada kentang 1 jadilah kita bikin sesuai dengan stok yg ada dirumah 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Perkedel kentang ala saya

Assalamualaikum. Ada kentang didapur dimasak perkedel saja praktis dan mudah membuatnya. Banyak sekali perkedel kentang yang step by stepnya macam macam, jadi memang sepertinya gaya, bumbu, dan cara memasak dari dapur rumah ke rumah masing masing bunda bunda berbeda ya. Jadi saya membuat perkedel kentang ala saya ya. Okai Bismillah markicob !!!

1 porsi piring

Perkedel kentang keju

Karena anak bayik susah makan, jadi lah berkreasi terus.. mikir terus.. cari referensi..menu apa lagi...

4 orang

Potato Crust Pizza

#PejuangGoldenApron3 pizza dengan crust dari kentang #glutenfree

Sambel Goreng Udang Kentang

Nasi kuning dan sambel goreng, bagai pasangan yg kasmaran. Jangan di pisah, nanti kurang nikmat. Hehehe. Menu ini sudah beberapa hari lalu. Tapi lupa blm di posting. Simpel sih, alhamdulillah selalu ludes.

3 orang

30 menit

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Source: Isnawati Sukendar Bismillah, ikutan meramaikan acara dua mingguan coboy, NGACO yg menghadirkan bintang tamu ibu Isnawati Sukendar, istri dubes RI di New Caledonia. Senang sekali dpt wawasan baru tentang New Caledonia yg sebelumnya sy sama sekali gk tahu. Walaupun cm jalan² ke NC lewat dunia maya, tapi ttp menyenangkan karena ternyata dsana penduduknya banyak yg dari indonesia. Waah gk nyangka ternyata selain Suriname masih ada negara lain yg penduduk mayoritasnya orang jawa. Terimakasih bu Isnawati buat sharingnya, senang bisa jalan² ke NC meski lewat dunia maya🙏🏽🙏🏽 #NGACOWithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 #Minggu37

Perkedel Kentang anti galau

Waktu kuliah di Bandung, yang cocok di lidahku hanya masakan padang😀... Jadi bersahabat sama penjual Nasi padang. Hmmm... Akhirnya minta resep perkedel kentang. Resepnya aq sdh modifikasi, pakai bahan simple..buat Bunda2 yg sibuk, tapi pengen menyajikan makanan nikmat untuk keluarga🤗🤗

20-25 pcs

1 jam

Lumpur kentang

Musim hujan gini anak2 selalu cari cemilan. Kebetulan ada sisa kentang rebus kemarin bikin donat, langsung lah kepikiran bikin lumpur kentang aja. Saya pakai resep bu fatmah bahalwan yg InsyaAllah belum pernah gagal di kue apapun, makasii bu fatmah, inspiring bangeeet 🤩😍 Keluar cetakan langsung dicomot anget2, beneran cocok di musim hujan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Kentang balado mix ikan asin cue

Bisa tambah brp piring nasi klo menunya sprti ini ? 🤭 #PekanPosbar_SambalNusantara #Ikanasin #CookpadIndonesia #Cookpadcommunty_jakarta

4 orang

Bistik Ayam Kentang

Inilah tim #AyamBerendam Resepnya dr Mamadya's...ramah anak jg, jd semua bisa makan. Thanksss ya mom 😍 https://cookpad.com/id/resep/14643045-bistik-ayam-kentang?invite_token=u35zbgMe1Uf1SfqJdXnNRHW5&shared_at=1614509741 #PejuangGoldenApron3 #Week39 #MasakItuSaya #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarAyam #OlahanAyam

Semur hati kentang tahu

Yg simple lagi.

1 mangkok

30 menit

Perkedel Kentang Kornet

Potatoes Wedges with Saos Keju Creamy 😉

Bismillah. Teruntuk anakku yg suka banget sm keju. So, mommy masakin ini 😘😘 SC: @Mrs. Tans

2-3 orang

45 menit

Stik Kentang Goreng

Resep Stik Kentang Goreng ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah Gizi Daur Praktik.

1 orang

45 Menit

Tumis buncis dan baby potatoes

Source : pura #PejuangGoldenApron3 Pake sepiring nasi hanget..lahap hehehe

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Acara Ngaco, ngobrol bareng arek2 coboy kedatangan tamu bu Isnawati yang membahas negara New Caledonia ( Kaledonia Baru ), negara kepulauan yang terletak di antara Australia dan New Zealand. Tata kotanya menyerupai negeri di Eropa tetapi masih ada kekhasan dari penduduk lokal. Teman teman coba googling. Negara indah indah banget 😀 Hidangannyapun beraneka ragam karene banyak mendapat pengaruh dari Perancis, Asia Tenggara dsb. Resep bu Is yang memikat hati saya adalah Gratin de Pomme de Terre ini. Saya sudah membayangkan enaknya kentang yang dipanggang dimix dengan saus bechamel, pasti gurih gurih dan menggelitik lidah. Penyuka kentang dan keju, dijamin kalian suka banget. Délicieux 👌 Recook dari : Isnawati Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=WE3Sq9y6eSRsfqAKFRuZYE3N&shared_at=1612857401 #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 2

2 porsi

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah