Kroket Kentang

Dipos pada April 9, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama dapet resep ini di ig tapi lupa siapa sumbernya😁 dijadiin cemilan sehat oke, dijadiin lauk pun oke👌 aku bikin 2x resep buat stok cemilan frozen di kulkas, jadi kalo pengen ngemil tinggal goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. 500 gram kentang, kupas goreng hingga matang
  2. 25 gram susu bubuk
  3. Secukupnya garam
  4. 100 gram daging ayam fillet, cincang kasar
  5. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  6. 1/2 siung bawang bombay, iris kotak kecil
  7. 3 siung bawang putih, cincang
  8. 100 ml susu cair (me : susu bubuk yang dicairkan)
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu ayam
  12. 1 sdm terigu, larutkan dengan air secukupnya
  13. 3 batang daun seledri, iris tipis
  14. Tepung panir secukupnya, blender agar lebih halus
  15. 1 butur telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum
2
Masukan daging ayam cincang sampai berubah warna
3
Masukan wortel, aduk aduk beri susu cair, garam, gula, kaldu, koreksi rasa Masak hingga air menyusut
4
Masukan tepung yang sudah dilarutkan dengan air dan seledri, masak hingga air habis dan sudah kering,, Angkat, dinginkan
5
Goreng kentang hingga matang (jangan sampai terlalu coklat) haluskan selagi panas, tambahkan susu dan garam, aduk rata
6
Ambil 3/4 sendok adonan kentang, masukan isian tadi kedalam adonan lalu pipihkan
7
Gulingkan adonan kedalam tepung panir, telur, lalu tepung panir lagi Lakukan sampai adonan habis, masukan kroket kentang kedalam kulkas 30 menit
8
Panaskan minyak yang banyak agar kroket kentang tidak hancur saat digoreng, masukan kroket kentang tadi goreng hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat, tiriskan Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise (bisa juga dengan cabe rawit sesuai selera) 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cheese Ball

Potato Cheese Ball

Nyobain resep nemu di tiktok 😄 bahannya mudah dicari di dapur 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week39

Bubur Ayam,kentang dadar

Bubur Ayam,kentang dadar

PejuangGoldenApron3

3 porsi
30.menit
Sostang (sosis kentang) tumis bombay rumahan ala hotel ⭐5

Sostang (sosis kentang) tumis bombay rumahan ala hotel ⭐5

Coba2 bikin masakan ini di rumah, mungkin tidak seautentik aslinya, tapi ini bisa dijadikan menu di rmh karena bikinnya gampang banget.... Masak... yuk masak...

4 orang
30 menit
Sambal Kentang Ikan Asap

Sambal Kentang Ikan Asap

Ini enak, baru tau aku kalau ikan asap enak jg dibuat sambal

1 Piring Sedang
25 Menit
Perkedel Kentang (cimplung)

Perkedel Kentang (cimplung)

Ini resep perkedel kentang favorit di rumah, dimakan dengan nasi panas dan sambal aja sudah enak, walau nasi-nya dikurangi ya bund karena jadi double karbo, hehehe. Dijadikan cemilan juga enak.

Kentang Daging Lapis Mozarella

Kentang Daging Lapis Mozarella

Minggu ini lagi agak sibuk jadi harus masak yg praktis2 aja😆Nah ini salah 1 menu favorit anak2 di rumah.Biasanya aku cuma buat tumisannya aja sih.Tapi kali ini supaya makin enak aku tambahin keju mozarella di atasnya❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
309) Kari Telur Kentang Instan

309) Kari Telur Kentang Instan

Ini lagi males masak tapi mesti masak 😁. Pas, masih ada sisa bumbu kari instan. Cuma pakai kentang dan telur aja. Kentang bisa digoreng juga tapi saya kukus aja, menghindari goreng-gorengan. Enak juga lho 👍😋. Lumayanlah, versi instan, paling mesti dicicipi ya karena bumbu instan seperti ini biasanya agak asin kalau menurut saya, jadi tambahkan air menyesuaikan dengan banyaknya bumbu yg dipakai. Yuk, dicobain ya 😉. (16/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
17 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Ini termasuk menu favorit di keluarga saya, bikinnya lumayan lama,tapi habisnya cepet😁 #PekanPosbarHidanganKering

Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang

Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang

recook ig @bunda_didi

211. Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang

211. Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang

Source : account Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/14156022-tumpeng-sambal-goreng-telur-puyuh-udang?invite_token=UGNkrNL7cS59AL1aTfs1kuAQ&shared_at=1613354784 Ini adalah salah satu bagian lauk dari tumpeng cantik Mba Cicil. Aku membuat sambal goreng telur puyuh ini dengan baby kentang dieng berkulit karena tidak punya stock udang. Bumbunya mudah dan enak banget, keluarga suka. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 piring saji
40 menit
Perkedel Kentang🥔🥔

Perkedel Kentang🥔🥔

Suka banget sama perkedel, tapi karna proses masak nya yg sedikit lama, jadi hanya bisa makan sabulan 1x. 😀😀

banyak
1 jam
Stik kentang keju untuk anak

Stik kentang keju untuk anak

Anakku nggak suka kentang , coba menu ini alhamdulillah anakku suka sekali #babyboy1th

15menit
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Source: NidaRudi Recooked and modified: Manda Evie Kembali meramaikan arisan cookpad community KalTim Olahan kentang ini jadi pilihan Camilan sore yang asli bikin nagih Diresep ini Manda gak pake seledri ya moms, tapi diganti dengan daun bawang Dan untuk tepungnya, Manda hack dengan tepung ayam crispy...🤭 2x mencoba kiddos lebih suka without seledri ... Hehehe Coba yuk moms #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

500 gram kentang
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Assalamualaikum. Neh kue jadi primadona banget saat bulan Ramadan ini. 😍😍resep ku yang kedua kali ini full menggunakan telur bebek sebelumnya telur ayam... Mari berbuka dengan yang manis🤩🤩🤩 Sumber : Ayien Rin #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Kering kentang

Kering kentang

Bikin lauk yg gampang buat sahur yuk.. kering kentang aja.. yg bs awet buat bbrp hari kedepan

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

#GA_TheNextLevel Source : Anita Carolina Menu makanan yang bikin nambah nasi 😁

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Ada sisa kentang dan ati...Yaudah langsung cuss buat sambel goreng ati :)

4 orang
45 menit
Stik Kentang 🥔

Stik Kentang 🥔

Anak sudah menginjak usia 12 bulan, sudah tahu memilih makanan yg disukai, alhasil ibu harus lebih cerdik membuat makanan yg mudah juga disukai anak, semangat moms

3 porsi
20menit