Perkedel Kentang (cimplung)

Dipos pada April 7, 2022

Perkedel Kentang (cimplung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang (cimplung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang (cimplung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang (cimplung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang (cimplung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang (cimplung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang (cimplung) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep perkedel kentang favorit di rumah, dimakan dengan nasi panas dan sambal aja sudah enak, walau nasi-nya dikurangi ya bund karena jadi double karbo, hehehe. Dijadikan cemilan juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang (cimplung):

  1. 1/2 kg Kentang
  2. secukupnya Daun bawang
  3. 5 sdm Tepung tapioka
  4. Tepung maizena buat taburan supaya perkedel tidak lengket
  5. Bumbu:
  6. garam/kaldu bubuk
  7. secubit ketumbar bubuk
  8. secubit merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang (cimplung)

1
Rebus kentang sampai matang lalu lumatkan, mau halus atau gak terlalu halus tergantung selera
2
Saat kentang masih hangat masukan tepung tapioka, dan bahan lainnya juga bumbu-bumbu, kecuali tepung maizena.
3
Cetak adonan, bulat pipih, taburkan tepung maizena supaya tidak lengket satu sama lain.
Perkedel Kentang (cimplung) - Step 3
4
Goreng perkedel di minyak banyak dan panas dengan api sedang, setelah setengah matang boleh ditekan-tekan supaya kopong tengahnya. Kematangan sesuai selera masing-masing, kalau saya suka yang garing. Nanti teksturnya garing luarnya, dalemnya meleleh gemoy-gemoy dan kopong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Mengawali bulan suci Ramadhan,,πŸ€— masak semur ayam kentang😊 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

#GA_TheNextLevel Source : Anita Carolina Menu makanan yang bikin nambah nasi 😁

Kentang Telur Santan Kuning

Kentang Telur Santan Kuning

Assalamualaikum.. Berhubung lagi mager kemana mana dan stock di rumah cuma ada kentang dan telur, cuss lah otw dapur..

20 menit
Semur daging kentang

Semur daging kentang

Perdana bikin semur ... rasanya ah mantaaapp 😍

6 porsi
2jam
Opor Ayam Kentang Kuning

Opor Ayam Kentang Kuning

Perdana bikin opor, bisa nih lebaran bikin sendiri g perlu pesen lg πŸ˜…πŸ€­ #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein

10 potong
50 menit
Kering Tempe Kentang

Kering Tempe Kentang

Source: @ A.S. https://cookpad.com/id/resep/14493090-230-kering-tempe-kentang?invite_token=YqPQeifNB2PWcyD6VLtgEr3b&shared_at=1619625417 Modified by: Corrie Permadi Telat banget saya postingnya. Harusnya 2 minggu kemarin #AwetKering ternyata lupa losting resepnya πŸ˜…πŸ˜… Tak apa lah.. yang penting posting yaah. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #SiManis #SiGurih #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan

1 toples
1 jam
Mashed Potato Carrot Cheesy

Mashed Potato Carrot Cheesy

Ini lagi nyari menu buka puasa dn ada kentang, keju dn ada wortel.. yaudh deh kita jadiin aja menu bukber sehat hihi

2 orang
30 menit
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Menu simple untuk sarapan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcummunity_Borneo

381. Mustofa (Kering Kentang)

381. Mustofa (Kering Kentang)

Minggu, 11 04 2021 Olahan keting kentang bernama Mustofa / mustopa rasanya udh ga asing lagi. Apalagi menjelang Ramadhan pasti suka nyetock, karena disamping rasanya enak dan praktis untuk makan sahur, mustofa juga tahan lama disimpan, jd bisa sekalian banyak buatnya.. 😍 Kenapa dinamakan mustofa?? Adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustopa. Nama Mustopa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Konon suatu hari, entah kenapa kentang olahan Chef Mustopa itu tidak tersaji di meja hidangan Sang Proklamator tersebut. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, β€œKentang Mustopa, mana?” Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal. [dari berbagai sumber] Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #PAIS_Keringan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Super simpleπŸ₯”πŸ₯” #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kentang Goreng | Cemilan MPASI 12m+ | French Fries for Baby

Kentang Goreng | Cemilan MPASI 12m+ | French Fries for Baby

Selain untuk bayi, untuk cemilan yang dewasa juga bisa yaa πŸ˜‰πŸ˜Š

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
Kentang goreng korek

Kentang goreng korek

Menu Andalan anak juga ini 😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week36 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Crispy Potato Chips

Crispy Potato Chips

Nyobain vidio resep yang lagi berseliweran di lapak biru. #PejuangGoldenApron3

Ayam Kentang Kuah Kecap

Ayam Kentang Kuah Kecap

Masak menu simpel yg biasa disiapin di rumah dulu, sebelom jadi anak kost, ya walau dengan versi bumbu ala anak kost. Menu ini gampang banget untuk dimasak di pagi hari buat bekal atau sahur yaa.. πŸ˜‹

2 orang
40 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

sering buat ini untuk cemilan, ataupun lauk seperti soto dan semur apalagi sop pasti di paduin ama ini paling sedap, mari memasak^^

4 orang
30 menit
Risoles Ragout Ayam Kentang

Risoles Ragout Ayam Kentang

Punya simpanan kulit lumpia, ada stock ayam dan kentang. Misua minta risoles, anak-anak juga suka makanan gurih... ayoo eksekusi aja... resep ini saya ambil dari Vidio dan Resep Makanan facebook di alamat...πŸ‘‡ Risoles Ragout by @dewi.yuliana23. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=442614337160108&id=102811177807094 #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Kalsel

16 buah
2 jam 30 menit