Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang

Dipos pada April 14, 2022

Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook ig @bunda_didi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang:

  1. 1/4 kg ati ampela
  2. 100 gr kentang
  3. bumbu halus:
  4. 3 bawang putih
  5. 5 kemiri sangrai
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 1/4 sdt pala bubuk
  8. 1/4 sdt jintan
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 2 cm jahe
  11. bumbu iris:
  12. 7 bawang merah
  13. 3 sdm kecap manis/sesuai selera
  14. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Betawi Ati Ampela dan Kentang

1
Ati ampela cuci bersih, rebus sebentar, potong sesuai selera dan sisihkan
2
Kentang cuci, kupas, goreng sebentar, potong sesuai selera dan sisihkan
3
Tumis bawang merah dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang
4
Setelah itu masukkan kentang dan ati ampela, aduk sampai merata
5
Masukkan 800ml, tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk
6
Aduk sebentar dan tunggu sampai air agak menyusut dan matang semuanya
7
Setelah matang, matikan kompor dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillah anak anak minta cemilan dirumah hanya ada kentang jadilah perkedel kentang ekspres

2 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

ngabisin stok kentang ya bun hehe

Kornet Kentang Pedas

Kornet Kentang Pedas

Bismillahirrahmanirrahim..... Hari ini menunya kentang lagi, sekalian habisin stok, kali ini dimasak yang simpel dengan kornet dan telur...agak pedas karena emang penggemar pedas 🤭 yang ndak doyan pedas, cabenya bisa di kurangi ya... Menu simpel aja ini 😁 easy to cook. Dan rasanya udah enak banget 😋 makan ini aja dengan nasi panas udah mantul...😀😀😀 Yuuuk cobain resepnya..... Source: #BundaInary #Kornet #KornetKentangPedasPashalenko #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_BundaInary #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 porsi
25 menit
Semur daging kentang

Semur daging kentang

Bosan masak aku tuh kalo masak ini itu gk habis mulu 😂

Kentang Krispi Asin

Kentang Krispi Asin

3 orang
60 menit
Kentang Goreng

Kentang Goreng

#CookpadCommunity_Bogor

Pastel kentang kari

Pastel kentang kari

Coba pake telur minyak di adonan malah agak lengket. Mndg pk minyak aja

Perkedel Kentang Original

Perkedel Kentang Original

Sudah lama ga bikin perkedel, kangen juga, bikin ah.. Kebetulan ada stok kentang dirumah. Oya untuk perkedel saya lebih suka yang original tanpa di tambahin daging cincang, udang dll..karna menurut saya rasanya lebih nikmat.. 🤭

16 porsi
40 menit
133. Potato Bhajias

133. Potato Bhajias

Source : Beranda Aqlan Recook : Rini Dwi Astuti Cara lain menikmati kentang, yang pasti terjamin kebersihan dan enak. Zawa pakai 1,5 resep dari resep di bawah yaa. Have a nice day semuaah #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

#Recook #OlahanKentang #KentangPanggang #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #NgacowithIbuIsnawati #Coboy #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : bu Isnawati Happy banget minggu ini di ajak COBOY ke negara Caledonia Baru dan di pandu langsung oleh bu Isnawati. Jujur aku baru tau lho tentang negara itu kemarin hahaha maklum mainnya kurang jauh aku. Dan bukan hanya wawasan saja yang di jelaskan olwh beliau tapi juga makanan khasnya juga di ajarkan. Aku paling tertarik dengan kentang panggangnya karena Sarah putri bungsuku ndak suka makan nasi jadi aku selalu buatkan dia olahan makanan lain dan Puji Tuhan dapat resep kentang panggang pas jadi dia coba kok suka bahkan tiap pagi sekarang dia minta di buatkan. Makasih bu Isnawati buat wawasan baru tentang Caledonia Baru dan resepnya muantul bu 😍🥰🥰😍

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Keripik ini digunakan utk pelengkap soto, biasanya sih yang bersantan seperti soto Betawi, soto Tangkar, atau Soto Kuning Bogor. Tapi klo lagi bikin ini pasti ga berenti nyomotin buat dicemilin, enak sih.. 😁 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Lumpur Kentang Pandan Simple

Lumpur Kentang Pandan Simple

Kue lumpur favorit keluarga. Hasil browsing dari beberapa resep yg pada akhirnya sedikit dimodifikasi.

25 biji
2jam
Tongkol Kentang Kuah Pedas

Tongkol Kentang Kuah Pedas

Rasanya enak, gurih, asam, dan yang paling menonjol rasa pedasnya ⁣ ⁣

5 porsi
30'
#ROTI KENTANG

#ROTI KENTANG

Masih punya stok kentang halus di frezer jadilah di bikin roti kentang saja, teksturnya empyuuk bangeet.. Resep asli saya ambil dari Yt Apron saya modif sesuai kebutuhan. Di resep menggunkn vla untuk topping tapi saya skip.

lamaaa
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu ini Resep asli bisa cek disini : https://cookpad.com/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_SafsOemar Minggu ke 24

Perkedel Kentang Eggless #36

Perkedel Kentang Eggless #36

Bismillah...buat menu makan siang pendamping sop biasanya enak pake perkedel kentang y gaes..kebetulan ada stok kentang..liat2 di CP kok ada yg gak pake telur nih..coba ah..buat yg alergi telur or harga telur baru mehong bisa dicoba loh..krn biasanya kalo gak pake telur kan suka ambyaaar tuh..sekarang kita mau coba nih resep punya mb Tantri Setyorini..lah..ternyata gak ambyar lho gaes...tetep bulet..asal jangan dibolak balik waktu menggoreng..simple deh...let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

1 jam
Kentang Ala-ala Diet

Kentang Ala-ala Diet

Gatau dikasih nama apa, tapi pernah liat resep ini disuatu platform, lupa namanya apa. dan cocok untuk yang lagi diet jugaa 😬 dibuat cemilan atau untuk makan berat juga bisa 🥰

1 porsi
1 jam