Sambal goreng kentang, ati ampela

Dipos pada April 20, 2022

Sambal goreng kentang, ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang, ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang, ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang, ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang, ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang, ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang, ati ampela memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep selanjutnya untuk pelengkap nasi kuning, smoga bermanfaat dan selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang, ati ampela:

  1. 1 kg kentang
  2. 1/2 kg ati ampela
  3. Sereh
  4. Laos
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 30 ml Santan kental
  8. Gula, garam, penyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 6 cabe merah besar
  11. 7 cabe rawit kecil
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. Sejumput ketumbar
  15. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang, ati ampela

1
Potong kentang sesuai selera (saya dadu), rendam di air dan beri sedikit garam lalu goreng sampai matang
2
Potong ati ampela (dadu) lalu rebus dan beri sedikit garam di air rebusan
3
Tumis bumbu halus dengan 2-3 sdm minyak, jika sudah masukkan garam, gula, penyedap, sereh, daun salam, daun jeruk lalu masukkan kentang goreng
4
Aduk-aduk lalu tes rasa, jika sudah pas masukkan ati dan santan, beri sedikit air lalu aduk merata
5
Tunggu sampai air menyusut sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya. Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikinโ™ฅ

15 biji
262.~bola"kentang isi Mozarella~

262.~bola"kentang isi Mozarella~

Punya kentang udah 2 Minggu nongkrong aja di dapur udah ky nenek" kisut kulit nya...๐Ÿคฃ Di bikin cemilan begini asyiiik banget Bisa di tarik" melar ky mainan bocil..๐Ÿ˜‚

14 pcs
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Aku pake Ati Ampela Ayam

Original Fried Potatoes

Original Fried Potatoes

Ada kentang drumah belum sempat diolah, karena mager masak yang sulit2. Bikin yang mudah ajah dah. #PejuangGoldenApron3

1 orang
Gulai Kari Kentang

Gulai Kari Kentang

Lagi pingin makan gulai kari, pake kentang saja. Kuahnya dicocolin kerupuk udang....wah...mantaapp! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Mau tambah ayam...bisa!! Kalo udang? bisa juga!! ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Oseng kentang berminyak

Oseng kentang berminyak

Penggemar kentang, di apapun enak dan jdi lauk, simple buatnya

Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Tumpeng mini Sambel Goreng kentang Telur Puyuh

Waktunya menata jd sebuah tumpeng Mini #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #CookpadCommunity_ Depok #PejuangGoldenApron3

1 nampah
8 jam
Keripik Kentang Rumput Laut (Nori)

Keripik Kentang Rumput Laut (Nori)

Source : Ratna Ningsih Recook : Dapur Airin Msih nyetor buat arisan PeDa, resep nya mbg retno. Ak suka kali dg resep ini, krn drpd anak ku ngemil yg bermicin mending ak buatkan cemilan ini. Alhasil, ga lama deh umur nya nih kripik udh ludes sm si bocah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… alhamdulillah ๐Ÿ˜‡ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #CookpadCommunity_Sumbar

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ikutan aaah #GowesBecak_KeBogor recook resepnya bunda Lanjarsih dari CookpadCommunity Bogor. Perkedel kentang kesukaan suamiku, beliau kalo makan ini lahaaap banget, plus kuah soto, beuughh mantap surantap :) #CookpadCommunity_Jakarta

7 orang
1 jam
Octopus Potatoes

Octopus Potatoes

Mau buat cemilan dari kentang dan sosis, ini bisa jadi salah satu alternatif cemilan yang dijamin cepat habis Dibuat bekal anak juga ok, buat stok di kulkas juga sepertinya ok juga Yuk lah dicoba Happy cooking ๐Ÿ˜‰ Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #happycooking

6 porsi
20menit
Sambal goreng kentang hati tahu pong

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Ngabisin yang ada di brankas (kulkas๐Ÿ˜€),,, buat sambal goreng kentang hati ,,,ada stok Pete dan tahu Pong,,ya udahlah di campur aja biar lebih rame๐Ÿค—,,,enaknya ini kalo pedas-pedas ya tapi sesuai selera aja lagi๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Waktu aku kecil suka sekali jk dibikinkan perkedel ini...apalagi ada tambahan kornet di dalamnya...dimakan pake nasi anget aja rasanya sdh enak...digadoin juga enak...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘

20 bh
Mustofa Kentang rasa Ebi

Mustofa Kentang rasa Ebi

Haii teman.. Mimi mau share resep lauk kering buat posting barengan teman2 dr Komuniti Yogyakarta. Kebetulan 3f request kentang mustofa dr lama, udh beli kentangnya jg dr lama..ada 2kg... Eh akhirnya kepake dikit2 tinggal separo aja.. bikin mustofa kan enaknya byk sekalian..sekalian capek.. Tp krn kentangnya kelamaan kali yakk, digoreng warnanya jadi gelap..eh ngaruh ga siih๐Ÿคญ Biasanya bikin cuma bumbu cabe bawang aja, ini biar berasa ada gurih2nya mimi tambain ebi.. dan jadi lebih ngelawuhi.. Yukk ceki2 resepnya moms.. #KopiJos_LaukKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

350gr
60menit
Kering Kentang

Kering Kentang

Kering kentang rasa pedas manis yang manis manis lebih mantap.

30 menit
Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala New Caledonia)

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang ala New Caledonia)

Hai hai... Jalan-jalan ke luar negeri, yuk! Kali ini mau ajakin ke New Caledonia, nih. Wah? Banyak yang agak-agak asing ya sama negara ini? Padahal negara ini tuh indaaaah banget, lho ๐Ÿ˜ Bincang-bincang dengan Bu Isnawati beberapa saat lalu seperti membawa kita langsung ke sana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kelihatan banget, ya kalau butuh liburan ๐Ÿ™ˆ Ini rasanya enak, awal buat sempat mikir, suami bakal suka nggak ya? Eh ternyata berebut kita, sikasih sambal botolan, makin yummy... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=qncMWDi6wQ7ZnAPnMUpnSKtm&shared_at=1614385207 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Endah

Perkedel kentang, enak

Perkedel kentang, enak

Bismillah... Alhamdulillah, Sudah beberapa kali recook resep nya mba #fitrisasmaya selalu cocok, enak dan mudah di pahami..

Perkedel kentang mpasi 10+

Perkedel kentang mpasi 10+

Anak suka makan kentang dan nasi saja tanpa lauk. Ibu inisitif buat kentang perkedel dengan wortel dan udang

2 porsi
20 menit