Resep Sambal Goreng Kentang Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng kentang adalah makanan  yang biasa disajikan di hari raya idul fitry,bagi aku makanan ini tidak asing karena semenjak dulu ketika bersilaturahmi saat idul fitry ke sanak saudara.beliau menyajikan banyak menu pilihan. ada opor,sambal goreng kentang,rendang dan asinan.tapi untuk para penggemar kentang pasti lebih dahulu mencicipi sambal goreng kentang.bagi kamu yang hanya masak sendirian pasti repot ya,tenang.mudah kok.yuk mari simak resep dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati:

1. 1 kg sambal goreng kentang ati
2. 346 gram ati ayam
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai
5. 1 bks terasi
6. 1/2 butir gula merah sedang
7. 1 papan petai
8. 10 lembar daun jeruk
9. 1 bks santan kelapa kara
10. 11 siung bawang merah
11. 13 siung bawang putih
12. 1 buah jahe
13. 1 buah laja
14. 1 buah kunyit kecil
15. 11 buah cabe merah
16. 1 1/2 sdt garam
17. 1 sdt penyedap rasa
18. 1 sdt ketumbar
19. 1 sdt adas
20. 1/2 sdt jinten
21. 1 sendok sayur minyak goreng
22. 125 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati

1

Potong potong kentang berbentuk dadu lalu cuci bersih,blender semua bumbu kecuali daun jeruk,salam,terasi,gula merah,adas,jinten dan serai.iris tipis petai dan daun jeruk.

2

Rebus ati ayam sampai matang lalu potong dan goreng,selanjutnya goreng kentang sampai matang,tiriskan.

3

Siapkan wajan masukkan minyak lalu bumbu yang sudah di blender juga salam dan serai sudah tercium wangi tambahkan air,santan kelapa,gula merah,terasi,adas,jinten,garam dan petai. Aduk sebentar tambahkan ati dan kentang. Aduk kembali sampai rata dan mengering.

4

Nah sambal goreng kental sial di sajikan,selamat mencoba.