Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masakan sehari-hari yang sering dibuat sama emak jaman masih kecil. makanan khas rumahan, biasanya disajikan bareng opor, atau makanan berkuah lainnya. versi ini aku buat cenderung ke manis tidak terlalu pedas. buat yang suka pedas bisa diperbanyak jumlah cabainya. recook (dengan sedikit pengubahan) dari resep kak Ummu Ayumi 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela:
- Bahan Utama
- 500 gr Kentang potong dadu
- 1/4 kg Ati ampela bersihkan dan potong kecil
- 250 ml Santan kental
- Bumbu Rebus Ati Ampela
- 1 ruas Lengkuas digeprek
- 1 lembar Daun salam
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat buang bijinya
- 2 butir Kemiri
- 8 tangkai Cabai keriting merah atau sesuai selera
- 2 tangkai Cabai setan atau sesuai selera
- Bumbu Penyedap Tambahan
- 1 ruas Lengkuas digeprek
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sereh digeprek
- 2 sendok makan kurang lebih Gula merah/ gula jawa
- Garam
- Kaldu jamur
- Bubuk ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela
