Ayam gulai kentang

Dipos pada April 8, 2022

Ayam gulai kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai kentang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam gulai kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai kentang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamaku kalau masak ayam gulai selalu enak tapi selalu pedas ampe ndowerrrrr... yes mamake penggila pedas, aku suka pedas yg enak bukan pedas yg menyiksa 🀀. Lagian kalo terlalu pedas gitu, kasian anakku ga bisa makan. Yaudah jadinya aku buat ayam gulai versi pedas enak biar bisa dimakan ssmuanya πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai kentang:

  1. 1 kg Ayam
  2. 3 buah kentang yg sedang
  3. 1 kg Santan (kekentalan gulai tergantung selera)
  4. 2 ons Cabe merah keriting
  5. 8 siung Cabe rawit
  6. 8 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 2 lembar Daun jeruk
  12. 2 lembar Daun kunyit
  13. 2 batang Serai
  14. Secukupnya Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai kentang

1
Potong ayam ukuran sedang, jgn terlalu besar ntr bumbunya ga meresap kedalam kalo aku mah. Kalo kekecilan ntr malah kayak sop, ga lucu gedean kentang daripada ayam.
2
Bersihkan bumbu2 semua.
Ayam gulai kentang - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kecuali serai daun kunyit dan daun jeruk termasuk (oia ketumbar bulat sekalian dihaluskan bersamaan bumbu ini, kalo mau pake ketumbar bubuk juga bisa)
4
Geprek batang serai kemudian ikat, geprek sedikit daun kunyit dan daun jeruk agar wanginya keluar
5
Masukkan minyak, tumis hingga wangi bumbu halus kemudian masukkan serai daun kunyit dan daun jeruk. Aduk aduk
Ayam gulai kentang - Step 5
6
Setelah wangi masukkan santan sesuai selera untuk kekentalannya
7
Kemudian masukkan ayam aduk2 perlahan agar santan tidak pecah
Ayam gulai kentang - Step 7
Ayam gulai kentang - Step 7
8
Setelah agak matang ayam, masukkan kentang
Ayam gulai kentang - Step 8
Ayam gulai kentang - Step 8
9
Masak hingga ayam matang dan kentang lembut serta kuah mengental.
10
Selamat menikmati, pakai nasi hangat plus emping makin enak bun......
Ayam gulai kentang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Youtube : Nezty cook IG : nezty_cook Tiktok : Nezty cook FB : nezty cook

17 biji
30 menit
Perkedel Kentang Original

Perkedel Kentang Original

Sudah lama ga bikin perkedel, kangen juga, bikin ah.. Kebetulan ada stok kentang dirumah. Oya untuk perkedel saya lebih suka yang original tanpa di tambahin daging cincang, udang dll..karna menurut saya rasanya lebih nikmat.. 🀭

16 porsi
40 menit
Balado kentang dan telor puyuh

Balado kentang dan telor puyuh

Masih belajar ya menu berbuka

3 orang
40 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

#PekanPosbarHidanganKering #CookpadCoomunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #KampoengRamadan

Potato Brulee Bomb

Potato Brulee Bomb

28.03.2021 Sebenarnya ini kroket kentang, tapi di isi keju mild di dalemnya.. hmmm.. apakah masih bisa disebut Brulee Bomb.. hahahaa.. gk boleh pada protes yakk 🀭😝 Oh iya kejunya bisa diganti keju apa aja, asal kan bisa meleleh... Langsung aja ke resep yukk #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia #GA_TheNextLevel #MamaAkmalResep #cookpadcommunity_denpasar

50 Menit
30 Buah
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Super simpleπŸ₯”πŸ₯” #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Seingat saya waktu masih kecil Mama jarang sekali beli daging, kecuali lebaran. Dan kalo lebaran pasti dimasak jadi rendang jawa alias rendang ala Mama yang orang jawa. Nah kalo semur daging aku seringnya makan pas ada hajatan seperti nikahan temen dll. Pas kebetulan punya daging sapi 400 gram bingung mau dibikin rendang apa semur daging. Kalo bikin rendang ala Mama udah sering banget. Akhirnya bikin semur daging yang rasanya ga kalah enak sama rendang. Semoga menginspirasi mom β™₯️

4 orang
2 jam
*Cimplung Kentang*

*Cimplung Kentang*

Rabu 10-03-2021.... Ini recook kedua ku dari resepnya mba Endang Pratiwi. Aku kasih nama jadi cimplung kentang, karna ternyata ada juga cimplung yang dari singkong. Dan cimplung ini ternyata mirip sama perkedel kentang hanya bedanya cimplung itu pake tepung sagu sedangkan perkedel kentang gak pake tepung, tapi didalamnya lebih padat. Source : Endang Pratiwi #RecookDepok_Endang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Saikoro Panggang Mashed Potato

Saikoro Panggang Mashed Potato

15/04/2021 (292).......menu dinner hari ini (17/03/2021). Daging saikoro ini termasuk daging yg lembut bgt jd tdk perlu wkt yg lama utk memasaknya,krn rasa dagingnya sendiri udh enak dan gurih jd tdk perlu byk bumbu utk mengolahnya. Kebetulan bgt ada pekan posbar protein,menu ini udh lama ada di draft. Menu yg sgt cocok utk berbuka ataupun sahur krn perpaduan dr protein hewani (daging),vitamin dan mineral (sayuran) dan karbohidrat dr kentang yg di olah jd mashed potato yg campurannya jg mengandung protein hewani dr krim masak,susu dan keju....sajian komplit dlm satu piring yg mengenyangkan dan sehat #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Kering tempe dan Kentang

Kering tempe dan Kentang

Kering tempe kentang renyah anti mlempem dan pastinya enduLita. Apalagi kalau kentang doang tanpa tempe. Duuuh mantap beeud... #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Meskipun sekarang ada tepung perkedel instan, saya lebih suka perkedel buatan sendiri. Pernah membuat perkedel dengan mengukus kentangnya, tetapi gagal. Jadi, kembali ke resep dan cara leluhur yaitu dengan menggoreng kentangnya terlebih dahulu😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu40

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Daripada kentang nya nganggur mending di buat kue lumpur 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Assalamu'alaikum sahabat cookpad... Ikutan posting bareng acaranya #GenkGadoGado minggu ini yang temanya aneka semur. Resep ini terinspirasi dari resep semur Ayam Kentang punya Mba Tina Hasbi. Tapi bahan dan bumbu-bumbunya banyak yang saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Resep asli ayamnya direbus dulu setengah matang dan kentangnya digoreng dulu tapi kalau saya ayam dan kentangnya langsung dicemplungin ke dalam semur. Untuk lihat resep aslinya bisa klik link di bawah ini ya... https://cookpad.com/id/resep/14203321-semur-ayam-kentang?invite_token=AgTPoEMg4UsSGtPS3YQ6BDja&shared_at=1612451623 Baiklah di bawah ini resep yang saya buat... Selamat mencoba... #GadoGado_AnekaSemur #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Udang Balado Kentang

Udang Balado Kentang

Tadinya mau buat kentang balado, namun krn cek kulkas ada sisa udang besar 4 ekor yg sdh diberi perasan jeruk dan garam, jadilah dicampur ke kentang baladonya😁 jd siapa yg dapet udang, he/she is lucky🀭. Jika bunda lagi hamil seperti saya, pastikan udang dan kentang serta tumisan bumbu halusnya matang sempurna yah. Hal ini utk menghindari masuknya bakteri atau senyawa kecil lainnya ke dalam tubuh.

3 porsi
45 menit
MPASI SNACK -Perkedel Kentang Ayam Kampung-

MPASI SNACK -Perkedel Kentang Ayam Kampung-

Masak ini untuk selingan Snack pagi & Snack sore @2buah, disuapin pakai tangan saja, Lahap . .πŸ˜‹πŸ˜‹. Untuk Ponakanku Azka πŸ˜„πŸ˜„β˜ΊοΈ. Berawal dari beli di Superindo perkedel, disuapin ko' lahap akhirnya masak sendiri..... πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™.

1orang
Kentang Mustopa Kriuk (Tanpa Kapur Sirih)

Kentang Mustopa Kriuk (Tanpa Kapur Sirih)

Enak, kriuk.. Kiraen bocah gak suka. Trnyata doyan.. Dijadikan cemilan pula.. Tau gitu buatnya agak byk td.. Aq buat setengah resep dr resep asli yaa.. Dg 2 versi : utk bocah campur abon sapi, utk orgtuanya di campur cabe. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

Sambel goreng (non cabe) kentang Dan Dori mpasi 11 bulan +

Sambel goreng (non cabe) kentang Dan Dori mpasi 11 bulan +

Omanya orang jawa jadi ya seringnya masakan jawa buat baby Gwen 😬 Update... : dede gwen SUKAA BANGET πŸ’š

3 bayi gembul
30 menit
Telur kentang saos sachet

Telur kentang saos sachet

Buat seneng2 aja.. Menu sahur alaΒ² anak kostπŸ˜…

3 orang
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Plengkap sayur sop sapi nih sama sambel kecap follow akun nya cobain semua resep nya slmat mencoba