Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada April 15, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidamnya si dede utun nih bun...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 2 buah kentang
  2. 4 buah ati ampela
  3. Pete (optional)
  4. Salam
  5. Lengkuas
  6. Sere
  7. secukupnya Santan kental
  8. secukupnya Gula merah
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siung Bawang merah
  12. 2 siung Bawang putih
  13. 7 buah Cabai merah
  14. 3 buah Kemiri
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Cuci bersih kentang, potong dadu, goreng.
2
Cuci bersih ati ampela, rebus menggunakan daun salam sebentar lalu tiriskan. Setelah itu goreng sebentar.
3
Haluskan bumbu dan garam kemudian tumis hingga harum, masukkan sere, lengkuas geprek, daun salam dan gula merah. Masak hingga matang.
4
Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata. Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air.
5
Tambahkan penyedap rasa, koreksi rasanya.
6
Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan dari kentang homemade

Cemilan dari kentang homemade

Stock kentang dirumah numpuk, dibuat cemilan aja yuk bun,, dijamin anak pada suka,, rasanya hampir kaya lay's โ˜บ๏ธ

suka suka
1/2 jam
Kroket kentang

Kroket kentang

Bismillahirrahmanirrahim... 13 Ramadhan 1442 H Gorengan lagi berbuka hari ini๐Ÿค— #Kroketkentang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #ResepMakwin

15 pcs
1 jam
French Fries/Kentang Goreng

French Fries/Kentang Goreng

2 hari lalu dikirimin kentang banyak banget, sempet bingung harus diolah jadi apa lagi. Yang paling simple sih emang Diolah jadi french fries atau kentang goreng ala restoran junk food hihiy! Kebetulan ini kentangnya guede2 banget jadi mantep deh dibikin kentang goreng krispi begini. Yang penasaran, langsung cobain resepnya yuk! Happy recook โ™ฅ

Porsi Keluarga
1 jam
*Kentang tumis Saus Tiram*

*Kentang tumis Saus Tiram*

Sabtu 20-03-2021.... Belum pernah nyobain sih kalo kentang ditumis itu enak juga...makanya pas liat resep ini diyoutube dan cek bahan juga komplit, ya udah langsung aja dieksekusi deh. Dan ternyata emang enaaak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Source : Channel Youtube Henwin Cooking #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

Soun mashed potato

Soun mashed potato

Glass noodles, terbuat dari pati, bisa dari pati kacang hijau, umbi2an, atau sagu. Bahan2 tersebut membuat soun gluten free bila dibandingkan dengan bihun. Tekstur soun lebih lembek ketika dimasak, meski terlihat seperti bihun, soun memiliki tekstur lebih kenyal dan hadir dengan warna yang lebih transparan. Sumber : sharing squad CoDe di #CookpadCommunity_Depok Saatnya #RecookDepok_OlahanMie Mencoba Cari2 rasa makanan baru๐Ÿคญ Trnyata enak juga dan pada suka๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kentang wortel ayam Isian lumpia

Kentang wortel ayam Isian lumpia

Bikin banyak jadi nggak sempat pocanยฒ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Tumis Terong Kentang

Tumis Terong Kentang

Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi) Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit. Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong๐Ÿ˜Š

2 orang
Fluffy Mashed Potatoes

Fluffy Mashed Potatoes

Siapa yang ga suka kentang? Apalagi dibuat mashed potatoes yang rasa butter dan susu nya kerasa banget. Resep ini mudah sekali dibuat, makanan yang lintas generasi ini bisa untuk bayi, sampai orang dewasa. Ini menu sarapan saya tadi pagi. Kamu? Happy cooking!!! Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle. #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 orang
30 menit
Roasted Garlic Potatoes

Roasted Garlic Potatoes

Source ; mom Juni Dwi Anggiani Kentang selalu ada stok di rumah sejak aku tidak mengkonsumsi nasi. Trus iseng bikin ini , wah jadi favorit cemilan anak2๐Ÿ˜‚ Mamak ga kebagian๐Ÿ˜ฌ Note : 1. resep asli menggunakan margarine cair, aku ganti dengan olive oil. Moms juga bisa pakai minyak goreng biasa. 2. Kebetulan di rumah ada stok garlic bread seasoning, jadi aku pakai buat bumbu. Bisa diganti dengan garlic powder biasa atau seperti tercantum dalam resep asli : 2 siung bawang putih yg diparut. #Cookies_JuniDwiAnggiani #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang plus Ati Ampela

masakan sehari-hari yang sering dibuat sama emak jaman masih kecil. makanan khas rumahan, biasanya disajikan bareng opor, atau makanan berkuah lainnya. versi ini aku buat cenderung ke manis tidak terlalu pedas. buat yang suka pedas bisa diperbanyak jumlah cabainya. recook (dengan sedikit pengubahan) dari resep kak Ummu Ayumi ๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Kari Ayam Kentang Buncis

Kari Ayam Kentang Buncis

Favorit banget masak kari, karena anak-anak ikut makan juga. Masih pake bumbu favorit dari Kari India. Mantap memang, lebih strong aromanya, sangat menggugah selera ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ Happy Sunday, selamat beraktifitas โค๏ธ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Snack Mpasi 8+ (Stik kentang lembut)

Snack Mpasi 8+ (Stik kentang lembut)

Karena adek suka makanan yg aga gurih asin, jadi bikin snack tinggi kalori ini..dalemnya lembut banget ๐Ÿ˜

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Kalo sambal goreng kentang ini biasanya aku tambahin hati ayam. Rasanya yg pedas dan manis menggugah selera makan.

3 orang
30 menit
Roasted Chicken & Potato

Roasted Chicken & Potato

Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih ๐Ÿ˜.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3-4 porsi
2 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Goreng perkedel ini pakai telur dari telur dadar iris ya.. Jadi sekalian bikinnya๐Ÿ˜

Pom pom kentang keju

Pom pom kentang keju

simple untuk dibikin

sekeluarga
Pancake Kentang

Pancake Kentang

Bismillah, snack pancake ini dibuat masih berdasarkan pancake teflon yang pernah Bunda bikin ataupun pancake sawi hijau...tinggal mengganti sawi dengan kentang. Ini teksturnya lebih lembut dan pelanggan tetap (alias anakยฒ yang setiap hari menjadi pelanggan setia masakan Bundanya) bilang " hemmmm.. .al hamdulillah, enak dan lembut" Katanya. Waktu bikin pancake sawi merasa kurang kini pancake kentang dibikin 2 kali resep. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel Selamat berbuka puasa bagi yang puasa Sunnah senin-kamis.

MPASI perkedel kentang ๐Ÿฅ”

MPASI perkedel kentang ๐Ÿฅ”

Balada mamak2 kantoran, harus siapin masakan untuk bocil dan keluarga di malam hari biar esok pagi tinggal cemplung2,, tapi keep strong yaa karena sudah jadi rutinitas ๐Ÿ˜

3* makan
1 jam