Kroket kentang

Dipos pada April 16, 2022

Kroket kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... 13 Ramadhan 1442 H Gorengan lagi berbuka hari iniπŸ€— #Kroketkentang #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #ResepMakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:

  1. 500 gr kentang (kukus di haluskan)
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 2 sdm margarine
  4. 100 mlt air bersih
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 pala bubuk
  9. Bahan isi :
  10. 4 buah sosis potong kecil
  11. 1 buah wortel potong dadu kecil
  12. 1 sdm tepung terigu + 5 sdm air campur jadi satu
  13. Daun bawang dan seledri secukupnya di iris halus
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 buah bawang Bombay iris halus
  18. 3 siung bawang putih (Di halus)
  19. Secukup minyak untuk menggoreng
  20. Bahan celupan :
  21. 1 butir telur
  22. Secukupnya nya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang

1
Siapkan semua bahan :
Kroket kentang - Step 1
Kroket kentang - Step 1
2
Siapkan pan tumis bawang putih masak sebentar lalu masukan bawang Bombay aduk"hingga layu kemudian masukan wortel tambahkan sedikit air masak sampai lembut lalu masukan sosis garam gula dan kaldu jamur aduk kembali sampai tercampur rata terakhir masukan cairan tepung terigu aduk"kembali masak sampai matang dan mengental matikan api sisihkan.koreksi rasa
Kroket kentang - Step 2
Kroket kentang - Step 2
Kroket kentang - Step 2
3
Siapkan pan masukan air margarine garam bubuk pala dan kaldu bubuk masak hingga mendidih lalu masukan terigu aduk cepat hingga tepung menjadi adonan yg berat angkat sisihkan.ambil wadah yg berisikan kentang lalu masukan adonan tepung tadi uleni hingga tercampur rata.
Kroket kentang - Step 3
Kroket kentang - Step 3
Kroket kentang - Step 3
4
Ambil sedikit adonan kira"50 gr bulat"Kan lalu pipihkan isi sesuai kebutuhan tutup sambil di bentuk kemudian celupkan ke bahan pencelup gulingkan di dalam tepung panir sisihkan lakukan sampai selesai.sebelum di goreng masukan terlebih dahulu ke dalam kulkas sekitar 30 menit agar nanti waktu di goreng tidak mudah hancur.
Kroket kentang - Step 4
Kroket kentang - Step 4
Kroket kentang - Step 4
5
Setelah 30 menit panaskan minyak goreng masukan kroket kentangnya masak dengan api sedang cenderung kecil masak hingga kuning ke emasan.angkat tiriskan
Kroket kentang - Step 5
Kroket kentang - Step 5
6
Kroket kentang nya sudah matang dan siap untuk menjadi menu berbuka puasa hari ini.selamat mencoba
Kroket kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Kentang Kuah Pedas

Tongkol Kentang Kuah Pedas

Rasanya enak, gurih, asam, dan yang paling menonjol rasa pedasnya ⁣ ⁣

5 porsi
30'
Semur Ayam white Telur Kentang

Semur Ayam white Telur Kentang

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders dan Genk lover gadogadoindonesia semuanya... Hari Kamis saatnya posbar bareng gadogadoindonesia tema kali ini aneka semur ide dari Mba @itsvirago 😍 semoga sehat selalu, sukses aamiin... #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #gadogadoindonesia #masakasyikbareng #masakbarenggadogado #gadogado_anekasemur

Ayam Kentang Kuah Kecap

Ayam Kentang Kuah Kecap

Masak menu simpel yg biasa disiapin di rumah dulu, sebelom jadi anak kost, ya walau dengan versi bumbu ala anak kost. Menu ini gampang banget untuk dimasak di pagi hari buat bekal atau sahur yaa.. πŸ˜‹

2 orang
40 menit
Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Cuit cuit cuiiittt... Si anak ayam mencari induknya... Si anak tak tau kalo ternyata induknya sudah disantap sang juragan 🀭 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay

Perkedel kentang maknyus

Perkedel kentang maknyus

Hari Minggu, hari terakhir setor posbar nya Genk pejuang dapur... Masih ada kesempatan untuk setoran recook beberapa jam lagi... Minggu pagi saya membuat perkedel kentang recook resep nya sang pemenang arisan Minggu ini yaitu mba Nuri... Seperti biasa saya menyesuaikan ketersediaan bahan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Balado Kentang Hati

Balado Kentang Hati

Assalamu'alaikum.. Kali ini setoran untuk #ArisanGenkPeDa_Diana, selamat mbakk DianaπŸ€—πŸ€—. Ku setorakan Balado Kentang Hati inii yaaπŸ˜‰ Awalnya aku takut ga kuat makan hati yang ga di goreng. Tapi pas nyoba ini ternyata enak dan bikin nambah nasii😌. Ga berasa amisnya, akuu syukaa aku syukaaa... Baladonya enaak banget... Source : Diana Gerald #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi
25 menit
Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira

Ragout Kentang Wortel Creamy

Ragout Kentang Wortel Creamy

#PejuangGoldenApron3 ragout untuk isian risoles, roti goreng dll

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Mix kentang rebus dan goreng supaya tetep empuk walau sudah dingin perkedelnya.. 😊

Smile Potato

Smile Potato

Bentuk Potato ini punya cerita kenangan manis masa2 pacaran 😁😘 Mencoba buat walaupun bentuknya belum Senyum Lebar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #42thWeek

Kentang goreng

Kentang goreng

Kentang ini dibuat sebagai bahan pembuatan sambal goreng TKTP (Tempe Kentang Teri Peanut)

62. Potato Stick

62. Potato Stick

Lagi banyak kentang di rumah, langsung eksekusi buat camilan untuk anak-anak. Sekali goreng langsung lenyap, untung sempat fotoin hasilnya 😁 Yuk, ikutan eksekusi juga buat camilan keluarga, Bunda πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #Week43

3 orang
30 menit.
Semur ayam kentang kecap

Semur ayam kentang kecap

4 org
45menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

3 orang
1 jam
Martabak Kentang

Martabak Kentang

5-6 orang
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Lagi kangen sambal goreng kentang Ampela Ayam. Beli Ampela 10 biji sm kentang 500g, lsg eksukusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
145. Kari Ayam Kentang

145. Kari Ayam Kentang

Terinspirasi dari Rudy dan Sahabat.. bedanya bumbu kari saya pakai sendiri dan tidak pakai cabai. Soalnya buat makan anak2, ga doyan pedes. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe39 #Kari #Kariayam

Rendang Ayam Kentang Instant

Rendang Ayam Kentang Instant

Mau makan rendang enak tanpa repot? Pakai saja bumbu intant. Favorit saya adalah bumbu rendang merk Munik. Bisa untuk stok di kulkas ataupun langsung dinikmati. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

8 porsi
1 jam 30 menit