Daging Kentang Balado

Name: Daging Kentang Balado
Yield: 5 orang
Ingredients: 250 gram daging sapi potong dadu (dahing cincang juga boleh); 2 buah kentang ukuran sedang, potong kecil; Bahan Rebus Daging (haluskan); 2 ruas jahe; 3 siung bawang putih; 1 sendok makan ketumbar; Bahan Cabe (Digiling); 15-20 cabe merah keriting; 4 siung bawang merah ukuran sedang; 2 siung bawang putih

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Kentang Balado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Kentang Balado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kentang Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kentang Balado:

250 gram daging sapi potong dadu (dahing cincang juga boleh)
2 buah kentang ukuran sedang, potong kecil
Bahan Rebus Daging (haluskan)
2 ruas jahe
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
Bahan Cabe (Digiling)
15-20 cabe merah keriting
4 siung bawang merah ukuran sedang
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kentang Balado

Rebus daging kurang lebih 15-20 menit (untuk buang darah). Kemudian tumis bumbu rebusan daging, tambahkan air kurang lebih 750 ml dan garam 1 sendok makan. Rebus daging hingga empuk

Sambil menunggu daging empuk, giling/ulek bumbu cabe. Tambahkan garam 1/2 sendok makan saat menggiling cabe

Daging yg sudah empuk sisihkan. Buang airnya, lalu goreng hingga agak kehitaman. Saya ga pake sisa rebusan daging (air ato bumbu) karena baunya. tapi kalo mau makai boleh. Sisihkan daging yg sudah digoreng

Dengan minyak sisa goreng daging, goreng kentang. Sisihkan. Kemudian goreng cabe. Saat cabe sudah matang, masukkan daging dan kentang. Aduk rata sampai cabe meresap ke daging kurang lebih 5-7 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Rasa balado daging lebih ke asin gurih, beda dg dendeng yg ada manis asamnya. Daging balado kentang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato ring

Cemilan kentang yang gak bikin bosen makan nya, anak anak pasti suka🥔

2-3 orang

10 menit

Potato Cheese Ball

Buat snack untuk teman belajar anak lanang. Yang simpel saja, cepat dan mudah prosesnya tapi hasilnya enak 🙂 disini saya menggunakan sosis sebagai isian, teman-teman boleh mengganti bahan isian sesuai selera ya.. Source : Dapur Deis Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/14325609-pom-pom-potato-potato-cheese-ball?invite_token=c88bEG7x9WmstRmWACzH25G6&shared_at=1616170685 #pejuanggoldenapron3

25 buah

75 menit

288.Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Minggu ini acara Ngaco diCoboy Surabaya seru banget kita kedatangan tamu spesial istri dari DuBes New Caledonia yaitu ibu ISNAWATI SUKENDAR yg memberi materi berjudul Connaitre la Nouvelle Caledonia yg berarti "MENGENAL CALEDONIA BARU .... terima kasih sharing pengalamannya selama tinggal di kaledonia bu ...sekarang jadi tahu yg sebelumnya sy berpikir hanya Suriname yg banyak warga dari Jawa dan ternyata di kaledoniapun banyak juga warga dari Indonesia khususnya dari Jawa ... Senang sekali sy bisa berkenalan dan berbincang santai dg beliau yg sangat ramah sabar menjawab pertanyaan teman2 Coboy ...hhm dan rasa terima kasih sy ikutan recook salah satu masakan beliau yg termasuk juga vaforit sy apalagi ini menu yg sll hadir disetiap acara makan siang dikaledonia rasanya mirip lasagna tanpa daging dan pasta tapi maaf ibu komposisi bahan sy sesuaikan dg kondisi dirumah .... 13/02/21 #NGACOwithibuIsnawati #Coboy #GratindePommedeTerre/KentangGoreng #CookpadCommunity_surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Balado udang dan kentang

Udang adalah favorit suami, nah kali ini first time masakin udang balado untuk beliau. Minggu ke- 42 #PejuangGoldenApron3 #Riau

Creamy Mashed Potato

Dari kemaren tuh udah pengeeeeen banget sahur dengan Mashed Potato, baru kali ini deh keturutan. Rasanya yang lembut gurih pas banget dilidah aq, dimakan selagi panas, uuuuhft nikmat banget sahurkuuuh #cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 porsi

20 menit

Perkedel kentang simple dan enak

Ini resep andalan saya.. Karena bikinnya simple dan keluarga juga doyan banget..

sekeluarga

45 menit - 1jam

Resep Perkedel Kentang Keju

Perkedel kentang keju cocok untuk menu makan anak

Kentang goreng ala KFC

Qonita suka banget kentang goreng ini😍dulu sering bikin sama beli juga.semenjak pulang kampung belum pernah aku bikinin😁cuss lah tadi sore bikin buat dia nyemil sekalian buat buka puasa.aku recook resepnya dapur kobe.praktis banget lah tak perlu takar2 tepung dan bumbu😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

10 porsi

MPASI 6 BULAN (MENU LENGKAP): POTATO&CHICKEN PUREE

menu anti GTM anakku

3 kali makan

30 menit

Balado Kentang telor puyuh

Asi kentang wortel mpasi 5-6 bulan pertama💖

karna anakku sudah mulai makan solid food seminggu sebelum 6 bulan, maka aku siapkan manu yg simpel dulu untuk perkenalan dia😊

Kentang balado

Favorit suami kentang balado begini. Tapi jarang saya masak kentang ini hihi. Sesekali boleh lah masakin. Hehe..

Long Potato

Bentuknya kurang panjang karna ga punya wajan yg kotak 😁

230. Wool Roll Bread (versi roti kentang)

Bebikinan yang lagi viral, yang dipopulerkan oleh Youtube Channelnya Apron. Tapi rotinya saya bikin versi roti kentang. Karena saya gak punya whipcream cair. Sumprit ini rotinya enak banget, empuk dan lembut. Bahkan sampai 2 hari tetep lembut. 2x saya bikin roti ini. Untuk yang kedua kalinya terlalu lembek, sehingga motif woolnya agak kabur 🙄🙄. Jadi saran saja waktu memberikan cairan jangan dituang semua, ketika sudah tercampur dengan margarin/ butter kalau adonan masih terlihat keras baru tambahkan cairan. Karena kelembaban tepung dan kentang itu beda-beda sehingga kebutuhan cairan juga beda-beda. #CookpadCommunity_Malang