Sambal goreng kentang

Dipos pada April 26, 2022

Sambal goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang adalah 25 kotak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng ini biasa disajikan dalam nasi kotak ketika hajatan. 1 resep ini cukup untuk mengisi 25 kotak nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. 6 potong tahu
  3. 1/2 kg hati ampela ayam
  4. 1 gelas santan kental
  5. 3 sdm kecap manis
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Daun salam dan daun jeruk(opsional)
  8. Bumbu
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 2 cm jahe
  13. 5 cm laos
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 6 buah cabe keriting
  16. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang

1
Potong kotak2 kentang dan tahu. Goreng kentang hingga matang kecoklatan. Begitu juga dengan tahu.
2
Rebus hati ampela hingga empuk sekitar 10 menit lalu potong kotak2 kecil.
3
Potong kasar semua bumbu lalu goreng. Kemudian haluskan.
4
Tumis kembali bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan kentang goreng,tahu goreng dan hati ampela.
5
Tambahkan gula,garam, kecap dan penyedap(jika suka). Masukkan daun salam dan daun jeruk jika suka.Saya tidak pakai karena ketika masak ini masih subuh, masih gelap di kebun belakang.
6
Terakhir tambahkan santal lalu koreksi rasa. Tunggu hingga agak mengering dan bumbu meresap.Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PomPom Potato Cheese

PomPom Potato Cheese

#GA_TheNextLevel Source : Dapoer Rien Kemarin sore sempat hujan di rumah dan kepengen banget ngemil. Lihat resepnya Dapoer Rien bola² kentang keju jadi kepengen bikin. Dan jadilah bola² keju cemilan menemani saat hujan.. 😍

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Buat ngeramein event, kali ini pemilihan kandidat Cocomba, berat sih buat milih leader nya tapi mau ga mau harus pilih salah satu saja. Semoga Cocomba makin kompak n sukses. Aamiin Source : Tania Helena #pilkadacookpad_tania #cookpadcommunity_bandung

Sambal Goreng Krecek Ati Kentang

Sambal Goreng Krecek Ati Kentang

Resep ini harusnya sy setor minggu kemarin, tapi berhubung kemalasan melanda , jadi nulis resepnya telat 🤭 maafkan ya mba Nur Azizah Prantoro. Selain telat resep ini Juga Saya modifikasi, aslinya resep ini Sambal Goreng Ati Kentang, berhubung liat krupuk rambak sudah hampir expired dari pada mubazir akhirnya resepnya mba Azizah sy modifikasi 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaSambalGoreng #SambalGorengKrecekAtiKentanh #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur. Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak. Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis. Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi

1 jam
Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih

Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih

Source: Restu ( mommy ano_iel) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarprotein

Kroket Kentang isi Telur Puyuh

Kroket Kentang isi Telur Puyuh

Kroket ini tidak perlu tumbuk kentang karena sudah diserut. Pemberian tepung terigu tergantung banyaknya air dalam rebusan kentang ya, asal adonan bisa dipulung sudah cukup tepung terigunya jangan dimasukkan banyak2. 😊 Selamat mencoba👍 Source resep #Ira_Zakiah

14 bh
30 menit
Cheesy potato stick

Cheesy potato stick

Source : Aziza Rahmi #cookpadcommunity_kalteng #recook_azizarahmi #GA_Thenextlevel Awalnya selancar cookpad terus liat ada challenge recook masakannya mba aziza langsung deh bikinin ini buat cemilan anak2 . Alhamdulillah semua pada suka (mamanya juga😂). Waktu pengen photoshoot makanan si bayi udah rewel tuh rebutan sama abangnya , jadilah yg terfoto cuman ini. Bismillah ah... 💪

13. Bistik Ayam Kentang

13. Bistik Ayam Kentang

#PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Perkedel Kentang dan Ampas Kacang merah

Perkedel Kentang dan Ampas Kacang merah

Assalamualaikum, menutup weekend kali ini 🥰🥰 #PekanPosbarKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_42

Perkedel Kentang ala Warung Soto

Perkedel Kentang ala Warung Soto

"Sesekali berhentilah sekedar untuk bersantai. Bukan untuk terlena, namun membangun semangat untuk perjuangan berikutnya." - Abdullah Gymnastiar Inspirasi resep mb @MauLaniii, 🙏♥️ #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah #ResepPerkedelKentangIhda

Nugget Kentang sayur Homemade

Nugget Kentang sayur Homemade

Jadi ceritanya aku tuh bingung buat lauk untuk anakku yg susah banget makan sama sayur ,akhirnya aku bikinin nugget kentang campur sayur..dan alhamdulilah anak ku doyan dan ga nolak saat makan...

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillah.. Bikin perkedel kentang untuk pelengkap soto, dicamilin jg enak 🤭. Ini gampang bgt, ga pake lama bikinnya 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kentang goreng

Kentang goreng

Karena suka ngemil ini resep aku liat di fb waktu itu lupa punya siapa karena ga aku simpen

1 jam
Sambal goreng kentang sosis petai

Sambal goreng kentang sosis petai

Lagi² bingung mau masak apa, semua stoknya serba nanggung, jadi cemplung² ajalah smuanya ya... Ada pete, ada sosis, dan sedikit kentang, mari masaaakkk Oya, disini saya pakai sosis jumbo, jadi sesuaikan saja ya, mau dipakai boleh, nggak juga ga papa, mau pakai sosis sapi ato ayam, boleh. Mau pakai smoke beef juga boleh. Mau diganti dengan bakso juga boleh Kalo ga suka petai, bisa di skip. mau ditambah petainya juga boleh, semuanya cemplung2 pokonya hehe

3-4 porsi
20 menit
555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? 😄😄😄 Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana

Puding kentang cokelat biskuit

Puding kentang cokelat biskuit

Bismillah...pagii...kemarin 2 hari mengikuti kelas online bersama mb monica dengan comunity dari yogya, solo, semarang seneng banget bisa gabung dan menambah ilmu juga tambah teman di berbagai daerah. Tanpa lama2 semalem langsung recook resep mb monica yang tentunya saya memilih resep dengan melihat persediaan bahan2 di rumah...biar gak perlu keluar cari bahan lagi..hehe, saya pilih resep ini karena anak2 pasti suka puding dan gak perlu baking malem2..Makasih mb monica resepnya enak dan mudah di mengerti. Source: monica #RecookResepMonica_Yogyakarta