Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Pasti sudah pada mendata menu apa yang mau dimasak untuk berbuka dan sahur. Biasanya masak yang awet dan bisa dibuat stock, jaga-jaga kalau tidak sempat masak. Salah satu lauk yang dapat dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan agak lama yaitu kering. Bisa kering tempe, kentang, kacang, dan teri. Kali ini saya membuat kering kentang, kacang dan tempe. Kebetulan semua bahan ada. Saya recook resep mbak Nining Bunda Louis. Oiya, salah satu tips supaya kering awet kriuk yaitu, saat mencampur kentang, kacang dan tempe ke dalam bumbu, apinya dimatikan dan bumbu dibiarkan hangat tidak terlalu panas. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk:
- 500 gram kentang
- 350 gram tempe
- 200 gram kacang tanah
- Bumbu
- 7 buah cabe merah (saya: 5)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 biji asam jawa dilarutkan dalam 30 ml air panas
- 1 ruas lengkuas (resep asli pakai lengkuas bubuk)
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula kelapa (saya: 4 sdm)
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1/2 sdt kaldu (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang dan Tempe Kriuk
