Ayam Semur kentang

Name: Ayam Semur kentang
Yield: _+ 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (me : 1 kg ayam broiler); 500 gr kentang potong potong; 100 ml minyak untuk menggoreng; 1 btg kayu manis ukuran kecil (me : 1 ruas jari kayu manis); 1 bh tomat potong potong; 2 bh cabe kriting merah (me : cabe besar merah); 5 bh cabe kecil ( ini tidak ada diresep,; Me : tambah untuk rasa pedasnya ); 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin (me : 1 sdm); 1 /2 sdt gula pasir (me : 1 sdt gula pasir); 1 sdt garam; 500 ml Air _+; Bumbu dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 bh pala (1/2 sdt bubuk pala); 1 sdt merica butiran

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Semur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Semur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Semur kentang adalah _+ 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Semur kentang diperkirakan sekitar -+ 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Semur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolak balik cari resep yang sreg untuk recook, nemu resep ini..... sangat mudah membuatnya.... trims resepnya @Mega Nahampun .... salam kenal... ada berapa modifikasi penyesuaian bahan yang tersedia... ini akan jadi tambahan menu kala saya kumpul keluarga... terimakasih...👍👍👍🙏🙏🙏 #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur kentang:

1 ekor ayam kampung (me : 1 kg ayam broiler)
500 gr kentang potong potong
100 ml minyak untuk menggoreng
1 btg kayu manis ukuran kecil (me : 1 ruas jari kayu manis)
1 bh tomat potong potong
2 bh cabe kriting merah (me : cabe besar merah)
5 bh cabe kecil ( ini tidak ada diresep,
Me : tambah untuk rasa pedasnya )
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin (me : 1 sdm)
1 /2 sdt gula pasir (me : 1 sdt gula pasir)
1 sdt garam
500 ml Air _+
Bumbu dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 bh pala (1/2 sdt bubuk pala)
1 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur kentang

Siapkan bahan bersihkan ayam yang sudah dipotong potong, bersihkan kentang potong potong

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dan siapkan bahan yang lainnya

Goreng kentang setengah matang tiriskan, Sisihkan. lanjut goreng setengah matang ayamnya tiriskan, sisihkan.

Panaskan sisa minyak tadi kira kira 2 sdm, tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat aduk rata masak sebentar, masukan ayam aduk rata.

Beri air masak sebentar hingga agak empuk. Masukan kentang goreng dan cabe iris aduk rata, tambah garam, kecap asin, kecap manis, gula pasir aduk rata, masak hingga matang kentang dan daging empuk. Matikan kompor

Angkat dan tata dipiring saji.selamat mencoba salam koki dapur rumah... 👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol kampung (isi bihun,kentang,wortel)

Satu lagi Jajanan kampung yaitu risol isi bihun. Biasa nya suka di jual di tukang nasi uduk di kampung2 sekitaran jakarta. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 bj

1 jam

Kroket Kentang Sosis Isi Keju

Berawal dari anak" pengen cemilan bingung bikin apa yaa...lihat stok yang ada kentang, sosis dan keju..ahaaa jadilah kroket ini😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu45

25pc

Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel. Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa. #sambalgorengati #masakantiribet #alaanakkos

2 orang

+- 1 jam

Kikil Kentang Bumbu Merah

dengan menggunakan Bumbu Dasar Merah yang aku bikin sebelumnya...memasak jadi semakin cepat...cihuy banget deh 👌😆 ada untungnya juga ya ikutan #PekanPosbarBumbuDasar

4 orang

30 menit

83. Sambal Goreng Kentang

Mau sarapan yang enak dan gak ribet. Akhirnya bikin sambal kentang goreng. Yuk kita intip Resepnya... #IdeSarapan #PejuangGoldenApron3 #Kentang

1 piring

45 menit

Kue Lumpur Kentang

Ini percobaan kedua kali bikin Lumpur Kentang.. yang pertama gosong bawahnya tapi atasnya masih mentah. Mungkin karena pake cetakan kue cubit, soalnya gak punya cetakan lumpur tapi gak tau kenapa juga bisa gosong padahal apinya kecil.. Yang ini saya cobain pake alas teflon, gak gosong sih cuma teflonnya jadi kepanasan... Karena panik liat teflon berasap jadi setelah keliatan atasnya matang saya angkat, padahal saya pengennya bawahnya agak coklat gosong dikit gitu.. Jadi yang ini bawahnya malah masih putih gitu... 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #kentang #lumpur

Potato Cheese Oregano

Cemilan praktis, dan sangat di gemari sm nak gadis ku. Ini resep perpaduan antara resep mbg rini dan mbg anie 😊😊 Source : RiniDwiAstuti Recook : AnieSaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #RenemberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Daging Kentang

4 porsi

Kentang dan Tempe Bumbu Bali

Mumpung ada sisa bumbu dasar merah, cus lah eksekusi menu ini buat makan siang😁

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Telur Puyuh

Sudah lama juga seh pengin buat sambal goreng ini sendiri. Pas ada rencana eksekusi, langsung ajah aku tanya pada pakarnya masakan rumah hehehe... bumbu2 nya & cara bikinnya. Banyak belajar masakan rumahan dari ibu... love u so much moms😘🤗 Let's cook💪 cuzz ngeeeng🛵

3 orang

60 minutes

Sambel Goreng Kentang Ati

Source #BerandaAqlan Menu yang tak pudar sepanjang masa ❤❤ Variasi olahan sambel goreng kentang hanya dibuat berbeda potongan kentang dadu menjadi bentuk irisan, tanpa santan Link https://cookpad.com/id/resep/14373024-sambal-goreng-hati-kentang?invite_token=1gU6kV81qUV2tr3fQMXXAHTF&shared_at=1612155575 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan

Kentang Mustofa

Suka nyemil apalagi yang dari bahan baku kentang dibumbui pedes-manis gini, cocok banget buat simpenan cemilan atau buat lauk pas juga... #PejuangGoldenApron3

2 orang

Baked potato cheese

Selamat sore mom,beberapa hari ini anak saya lagi susah banget makan nasi. Sampai bingung apa lauknya yang bosen atau apa?? Akhirnya mikir keras bolak balik ke dapur lihat isi kulkas cuma ada kentang,saos bolognaise dan keju silece MEG . Akhirnya buat baked potato dengan di kasih toping keju,kebetulan keju ini adalah makanan/cemilan favorite anak2 alhamdulillah setelah di buatkan baked potato ini langsung dimakan dan lahap semua 😊 #iMEGYouMoreSpesial #ResepMEGCheese

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Perkedel Kentang Simpel

Bikin nya simple....kesukaan suami....ini yg gak pake apa².....bisa ditambahkan kornet atau daging giling..lebih mantap.... #PejuangGoldenApron3

#85 Roasted potatoes

Masih punya kentang dan ubi jalar kuning lumayan banyak, biar cepet habis jadiin pengganti nasi aja..

Gulai putih kentang-buncis

Biasanya klu buat ini buncisnya diiris tipis,,tp karena lagi mau cepat hasilnya jadi begini🤭 #PejuangGoldenApron3

Oseng kentang wortel

Ini adalah salah satu menu favorit saya di kampung halaman, biasanya menu ini disajikan untuk menemani daging, ayam goreng, sapi goreng, maupun kambing. Hmm yummy ❤ saat puasa ini sekali masak bisa untuk sampai makan sahur berdua😊 #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk