Lumpur kentang

Dipos pada April 17, 2022

Lumpur kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika mood bikin cemilan datang... Tetiba pengen banget makan lumpur kentang home made... Biasanya sih beli mulu 😝😝 Ini bikin 1/2 resep dapetnya banyak banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur kentang:

  1. 500-550 gr (6 ukuran sedang) Kentang kukus
  2. 300 gr Gula
  3. 4 pcs (202 gr) Telur
  4. 150-200 gr Tepung protein sedang (konsistensi disesuaikan)
  5. 250 ml santan kental
  6. 250 ml susu cair
  7. 125 gr melted butter
  8. Sejumput garam
  9. Garnis : opsional bisa daun pandan, keju atau kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur kentang

1
Kupas dan potong2 kentang. Berat bersih 500-550gr. Kukus kentang kemudian, lumatkan
2
Masukkan tepung dan gula
3
Tambahkan susu, santan dan telur secara bergantian sambil di aduk terus menggunakan balon whisk.
4
Adonan akan bergerindil karna butiran2 kentang. Tapi gpp lebih enak kalo bertekstur kentangnya. Masukkan butter cair. Aduk rata
5
Bagi 2 bagian adonan jika ingin di buat dengan rasa lain. Untuk coklat bisa tambah bubuk coklat/pasta coklat, pasta pandan atau pasta redvelvet.
6
Panaskan cetakan. Oles dengan sedikit margarine atau butter.
7
Tuang sampai penuh ke dalam cetakan. Tutup. Tunggu setengah matang beri garnish.
8
Panggang sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
9
Lumpur yummi siap di hidangkan. Jika ingin lebih gurih sebaiknya susu cair di ganti full santan yah...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang keju untuk anak

Stik kentang keju untuk anak

Anakku nggak suka kentang , coba menu ini alhamdulillah anakku suka sekali #babyboy1th

15menit
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal goreng kentang ditambah ati ampela itu nambah enak. . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-39)

6-7 porsi
30 menit
Omlete telur, saute mushroom dan kentang panggang

Omlete telur, saute mushroom dan kentang panggang

(Maaf penampilan kurang apetizingπŸ˜‚) Ini inspirasi sarapan praktis utk yang lg diet dan menghindari makan berat. Enak super gampang, kuncinya ada di jamur dan sausnya (aku pake hot lava volcano)

1 porsi
10 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Request si Kakak dari beberapa hari yang lalu, tapi baru sempet bikin hari ini. Kalo udah dingin, masukkan ke wadah tertutup biar awet kriuknya. Source: The Hasan Video Note: Resep asli untuk 3 kg kentang, saya bikin untuk 1 kg kentang. #CookpadCommunity_Bekasi

Perkedel kentang 🍠πŸ₯”

Perkedel kentang 🍠πŸ₯”

Membuat perkedel kentang itu sangat lah muda banget tp entah kenapa rasa nya sering malas utk membuatnya😍 #cookpad_id #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci

5 orang
45 menit
Oseng kentang + Jantung ayam

Oseng kentang + Jantung ayam

Kepingin sambal kentang tapi anakΒ² g terlalu suka pedas. Sambil belajar kreasi dikitΒ² malah membuat (osengΒ²/balado/sambΓ l). Semoga anakΒ² suka

6 orang
1 jam 30 menit
Bola Kentang Keju

Bola Kentang Keju

Bola kentang keju bisa dijadikan cemilan, lebih enak lagi dicocol dengan saus sambal. SC : Ingelia Puspita Dewi ⚘Resep Ke 204⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

28 bulatan
Sauteed Baby Potato #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sauteed Baby Potato #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Simple dan nagih, makan ala resto πŸ˜‹ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week40 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 Orang
30 Menit
Papa Rellena (stuffed potato-peruvian style)

Papa Rellena (stuffed potato-peruvian style)

Kang gorengan ga bisa jauh-jauh dari wajan ama minyak dan dapat challenge bikin makanan negara lain pilihan ke gorengan dong, ini mirip dengan kroket bedanya isian ada potongan telur rebus & buah zaitun & kalo kroket dibalut panir, pokoknya enak deh Source : Jackiez9

Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sudah lama bgt gk datangi resepsi,klu di Solo hidangannya salahsatu sambel grg hati sapi,rasanya yg khas buat rindu.. Sambel gorengnya tdk menggunakan santan #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Kali ini punya sayap ayam dikulkas langsung di eksekusi jadi Sayap Ayam Kentang Masak Pedas 😊😊 biar makin selera makan 😁😁. Walau harga cabe masih melambung kalau g pedes gimana gtu... Padahal sebenernya udh g boleh banget makan beginian. Tp lagi kepengen πŸ₯ΊπŸ₯Ί akhirnya tetap dilanjutkan 🀭. Source : Sitti_surianti #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #SayapAyamMasakPedas #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Kentang Telur Kecap

Kentang Telur Kecap

#PejuangGoldenApron3 Lagi-lagi olahan telur dan kentang ! 😁

3 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

β€’ 27-03-2021 β€’ Ini perkedel kentang ala saya sendiri karena takarannya saya kira2 sendiri hehehe. Bikin perkedel itu agak ribet sih sebenernya, tapi enak πŸ˜… Cocoknya buat lauk kalau pas bikin sayur sop. Harusnya pakai irisan seledri, karena gak ada jadi diskip aja, hehe. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Corned Beef & Potato Hand Pie

Corned Beef & Potato Hand Pie

Teruntuk mbakyu ku di Surabaya: Galia Salfitri πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Inspirasi kulit pie: mbak Bun Elrafif #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #dapurbundalila #GA_thenextlevel #Huntersinaction #CookingBakingHunters

2 jam
Potato grill saus barbeque

Potato grill saus barbeque

Makanan simple untuk sarapan. Karena aku pribadi paling tidak suka sarapan nasi

1 orang
45 menit
Bola bola kentang udang ati ayam

Bola bola kentang udang ati ayam

Cocok untuk anak yang lagi GTM #mpasi #menuutama #mpasimenulengkap #babyAL #mpasi12m+ #masaksendiri #homemade