Kentang mustofa

Dipos pada April 14, 2022

Kentang mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang mustofa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang mustofa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 kangen makanan ini yang wajib ada pas acara hajatan di daerah Jawa barat 🀭, langsung deh mak eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa:

  1. 1/2 kg kentang
  2. Air asam (secukupnya)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. secukupnya Gula pasir
  8. Bumbu halus
  9. 3 buah cabai merah besar
  10. 3 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa

1
Kupas kentang lalu uris tipis memanjang (bisa juga pakai alat),note : kentang yang sudah dikupas harus selalu terendam air supaya warna tidak berubah coklat
2
Cuci kentang yang sudah diiris sampai air rendaman jernih (saya 4x bilas)
3
Goreng kentang di minyak yang panas hingga warna kuning kecoklatan
4
Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas sampai harum, lalu masukkan air asam
5
Beri garam, kaldu bubuk & gula.lalu cek rasa
6
Bila bumbu sudah pas, masukkan kentang yang sudah digoreng, matikan api dan aduk bumbu sampai merata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato grill saus barbeque

Potato grill saus barbeque

Makanan simple untuk sarapan. Karena aku pribadi paling tidak suka sarapan nasi

1 orang
45 menit
Semur Ayam Kentang Kecap

Semur Ayam Kentang Kecap

Bikin ini buat anak gadis. Alhamdulillah anak gadis suka. Menu mudah dan anak2 juga suka. Sebisa mungkin memberiakan yang terbaik buat anak2. Ini aku kasih fiber creame.Jika gak ada fiber creame bisa di skip. Happy cooking bunda 😘

4 porsi
40 menit
Keripik Kentang ala ala

Keripik Kentang ala ala

Nyoba bikin keripik kentang ala ala selain dibikin perkedel dll hehehe. Di cocol di saus bisa juga atau di campur langsung hee, pake bubuk bumbu balado dll juga bisaa. Selagi hangat enak banget dimakan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_martapura

381. Mustofa (Kering Kentang)

381. Mustofa (Kering Kentang)

Minggu, 11 04 2021 Olahan keting kentang bernama Mustofa / mustopa rasanya udh ga asing lagi. Apalagi menjelang Ramadhan pasti suka nyetock, karena disamping rasanya enak dan praktis untuk makan sahur, mustofa juga tahan lama disimpan, jd bisa sekalian banyak buatnya.. 😍 Kenapa dinamakan mustofa?? Adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustopa. Nama Mustopa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Konon suatu hari, entah kenapa kentang olahan Chef Mustopa itu tidak tersaji di meja hidangan Sang Proklamator tersebut. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, β€œKentang Mustopa, mana?” Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal. [dari berbagai sumber] Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #PAIS_Keringan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Kentang Mustafa

Kentang Mustafa

Dalam hitungan hari, bulan suci umat Islam akan tiba. Marhaban yaa ramadhan .... Sukacita ini dirasakan oleh setiap umat Islam karena sebagai bulan penuh kemuliaan Allah SWT menjanjikan berlipat ganda pahala bila kita melaksanakan amalan ibadah baik wajib, sunnah, dan perbuatan baik lain. Saya pribadi, lebih kepada persiapan mental, kesehatan, dan batin agar dapat fokus menjalankan ibadah. Sebagai ibu dan istri, saya juga tentu mulai mempersiapkan makanan olahan kering dan awet sebagai bentuk "jaga-jaga" bila bangun kesiangan dan waktu mepet untuk membuat sajian sahur. Rupanya, Cookpad memahami kebutuhan membernya. Dibuatlah sejak minggu lalu challange bumbu dasar (putih, merah, hitam, orange) agar memangkas waktu di dapur para ibu sehingga kami bisa lebih fokus beribadah. Dan, Cocomtang (Coookpad Community Tangerang) memberi challange olahan awet kering dalam persiapan menyambut bulan mulia ini. Senang bisa menambah kebisaan menu baru. Terimakasih, Cookpad dan Cocomtang. Ummu Azzam, terimakasih ya, resepnya. Masyaa Allaah... tipsnya bermanfaat sekali. Saya sarikan lagi tipsnya agar pengguna CP lain bisa dengan mudah membuat sajian lezat ini. Barakallah fiik.. in syaa Allah jadi ladang jariah, ya. Aamiin... *11-4-21 Source : Ummu Azzam https://cookpad.com/id/resep/14246305-kentang-mustofa-awet-sebulan-di-kedap-udara-biidznillah?invite_token=Y3gCPZz8B3YtshiuEiYYvnTU&shared_at=1618158915 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Tangerang

French Fries ala KFC

French Fries ala KFC

Cemilan, dikala nonton drakor,,biar otakku gk mendidih dengan drama2 yg penuh dgn teori di bulan ini πŸ€―πŸ€―πŸ˜€πŸ˜…

1-3orang
Perkedel kentang (ala saya)

Perkedel kentang (ala saya)

#39 #GA_TheNextLevel Ini perkedel versi saya, pakai tepung terigu untuk kulit nya, ini perkedel yg sering mamah saya buat, karna dulu jaman susah jadi gak mampu beli telur, jadi pakai tepung terigu 😁 dan kentang nya saya kukus biar gak double minyak, kalau mau di goreng juga silahkan ya

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Assalamualaikum. Menu sahur Hari kedua neh... Biar tmbh kuat neh menghadapi puasaπŸ˜„πŸ˜„. Salah satu bagian ayam yang juga jd favorit dirumah. 😍😍😍 #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang dan sayuran

Perkedel kentang dan sayuran

Inspirasi dr resep ini dapat ig/tiktok...mudah dan enak buat camilan atau pelengkap lauk.

1 jam 30 menit
Kentang Panggang Brokoli

Kentang Panggang Brokoli

Tadinya mau bikin perkedel, gara-gara lihat postingan teman yang membuat Kentang Panggang Brokoli yang nampak yummy maka rencana membuat perkedel pun berantakan πŸ˜€ Resep dari @Yanihataka04 dengan sedikit modifikasi. #mbantuk_karbo

5 porsi
Breakfast with Eggs & Potatos/Tomatos (3 Bahan)

Breakfast with Eggs & Potatos/Tomatos (3 Bahan)

Halo! Selamat pagi! Setor menu sarapan pagi simple anti ribet dan dijamin anak-anak suka! Kentang bisa diganti ke Tomat yah! Aku karena nggak ada tomat jadinya pakai kentang yang udah aku rebus sebentar. Kalau mau pakai tomat. Tomatnya dibuang bijinya setelah dipotong jadi beberapa bagian. πŸ’•

2 orang
20 menit
Semur Ayam Kentang Favorit Keluarga

Semur Ayam Kentang Favorit Keluarga

Masakan Special Untuk Suami Dan anak Tercinta ❀

5 porsi
30 menit