Kering tempe kacang kentang rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering tempe kacang kentang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering tempe kacang kentang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering tempe kacang kentang rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering tempe kacang kentang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe kacang kentang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe kacang kentang rebon memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyambut datangnya bulan Ramadhan dimeriahkan dengan doa bersama (megengan). Tahun ini pingin buat nasi gurih dilengkapi dengan kering tempe. Perdana bikin kering tempe sedikit kemaruk hihi... Karena keringnya isi tempe, kacang, kentang, rebon. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidangankeringan #kulaetam #CookpadCommunity_Bornro #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe kacang kentang rebon:

1. 2 papan tempe
2. 300 gr kentang
3. 100 gr kacang
4. 50 gr udang rebon
5. 50 gr gula merah disisir
6. 1 sdm gula pasir
7. 5 buah cabe merah
8. 2 sdm minyak goreng
9. 2 lbr Daun salam
10. 2 ruas jari lengkuas
11. Bumbu halus
12. 5 siung bawang putih
13. 8 siung bawang merah
14. 4 buah cabe merah
15. 2 bj asam jawa
16. secukupnya Garam
17. 1 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe kacang kentang rebon

1

Potong tempe tipis-tipis lalu goreng sampai kering.

2

Lakukan hal yg sama dengan kentang. Goreng jg kacang dan rebon.

3

Cabe merah buang isinya lalu iris panjang atau sesuai selera. Goreng sebentar angkat dan tiriskan.

4

Haluskan bumbu. Panaskan wajan dg sedikit minyak lalu tumis bumbu halus Masukkan daun salam dan lengkuas.

5

Gula merah disisir supaya mudah larut. Masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan asam, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu aduk rata hingga gula larut. Koreksi rasa.

6

Masukkan tempe, kentang, kacang, rebon dan cabe yg sudah digoreng tadi dalam bumbu. Aduk rata. Matikan api angkat dan sajikan. Kalau saya, saya buat pelengkap hidangan nasi gurih. Sisanya simpan dalam wadah kedap udara supaya awet.