Lodeh kentang tahu

Dipos pada April 17, 2022

Lodeh kentang tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh kentang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh kentang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh kentang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kentang tahu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa hari ke 7. Kali ini pengen buat lodeh kentang & tahu . Boleh di tambahin tempe atau apapun sesuai selera ya. Selamat mencoba 🙂🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh kentang tahu:

  1. 🌿Bahan🌿
  2. 1/2 kg kentang
  3. 1 buah tahu
  4. 1/4 kelapa parut (santan instan juga bisa)
  5. 🌿Bumbu🌿
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3-5 biji cabe merah
  9. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
  10. 3 butir kemiri
  11. Sedikit kunyit
  12. Secukupnya gula garam kaldu bubuk air minyak goreng
  13. Secukupnya lengkuas (geprek)
  14. 2 lembar daun salam & daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh kentang tahu

1
Cuci semua bahan bahan hingga bersih
2
Kupas kentang dan potong2 dadu sesuai selera. Cuci lagi kentang sampai bersih
Lodeh kentang tahu - Step 2
3
Potong dadu tahu, lalu goreng
Lodeh kentang tahu - Step 3
4
Uleg/blender bumbu, geprek lengkuas
5
Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk,& lengkuas
Lodeh kentang tahu - Step 5
6
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukkan kentang & tahu. Beri gula garam kaldu jamur secukupnya
Lodeh kentang tahu - Step 6
7
Sambil menunggu kentang empuk, kita parut kelapa & peras santan secukupnya (bisa pakai santan instan)
Lodeh kentang tahu - Step 7
8
Setelah kentang empuk, masukkan santan dan aduk2 sebentar
Lodeh kentang tahu - Step 8
9
Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api dan siap di sajikan. Saya juga masak sayur asem, ala daerahku seperti ini yaa, biar ada seger2 nya hehee..🙂😋
Lodeh kentang tahu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe dan Kentang

Kering tempe dan Kentang

Kering tempe kentang renyah anti mlempem dan pastinya enduLita. Apalagi kalau kentang doang tanpa tempe. Duuuh mantap beeud... #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam,kentang dadar

Bubur Ayam,kentang dadar

PejuangGoldenApron3

3 porsi
30.menit
Bingka Kentang Mini khas Banjar

Bingka Kentang Mini khas Banjar

source : Silva Malexhi siapa yang tidak tau wadai Bingka apalagi Bingka kentang waahhh rasanya enak banget,,,jajanan khas Banjarmasin tapi sekarang sudah kemana-mana,,,,di Balikpapan sendiri jajanan Bingka ini sudah banyak penjualnya bahkan dimana-mana sudah banyak yg jual tapi emang lebih enak kalo membuat sendiri ya🤗😘😀 #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCoCoK #CookpadCommity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bingkakentang #wadaibingka

Potato Oregano

Potato Oregano

Makasie kak sudah sharing tentang cooking journey-nya di cookpad dikomunitas kesayangan kita #GenkPejuangDapur. #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu38

1 mangkok gede
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Setelah sekian lama ga upload wkwk 😆 Perkedel kentang lembut, bisa dijadikan lauk ataupun camilan, semoga bermanfaat 😊 #perkedel #perkedelkentang

4 orang
1 jam
Rendang Ayam Kentang Instant

Rendang Ayam Kentang Instant

Mau makan rendang enak tanpa repot? Pakai saja bumbu intant. Favorit saya adalah bumbu rendang merk Munik. Bisa untuk stok di kulkas ataupun langsung dinikmati. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

8 porsi
1 jam 30 menit
Crispy Potato

Crispy Potato

Ini kentang versi lain nya, nemu resep dr mbg rahma. Masak disetiap bagian jd kulitnya ga prlu d buang. Ini enak lho. Crispy diluar lembut didalam. Source : Mamak @Dapur Ade Recook : mbg @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_DapurAde #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece #Masaksetiapbagian

Omelet Kentang

Omelet Kentang

Ceritanya resep ini jadi andalan emak saat merantau. Ternyata yang lain juga suka. Oke kalau gitu, simpel deh bikin sarapan..ala² Italy Omelet ini hanya penampilannya saja yang biasa,tapi rasanya enak bangett🍳 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

Lagi kangen sambal goreng kentang Ampela Ayam. Beli Ampela 10 biji sm kentang 500g, lsg eksukusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Membuat Potato Wedges Sederhana

Membuat Potato Wedges Sederhana

Karena ada praktek sekolah,pilihan tentang kentang,mudah dan bahan bahan ada di rumah.

2 orang
1 jam
Potato Meatball

Potato Meatball

Sumpah bunda.. ini menu sangat simple sekali. Ceritanya ada kentang nganggur. Biasanya sih suami lebih suka kalau dibuat perkedel. Nilai masakan saya naik tuh bunda kalau dibuat perkedel. Kapan hari perkedel saya nilainya 85. Mayanlah Dan dikulkas ada meatball (kalau org Indonesia bilang sih pentol 🤭) nganggur. Dan akhirnya jadilah masakan buka ini Oh ya bunda.. resep ini gak ada langkah fotonya soalnya keburu yg mau ngabuburit. Pas selesai cuci baju mau mandi, eh.. si imut buah hati udah tidur aja.. kasihan seharian gak tidur. Entah kenapa Ya udah dipendinglah rencana ngabuburitnya 😁

5 orang
30 menit
Perkedel Kentang Anti Hancur

Perkedel Kentang Anti Hancur

masak sayur sop paling pas kalo gandengannya perkedel kentang.. here we go 🥰 Untuk

3 porsi
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel Kentang Eggless #36

Perkedel Kentang Eggless #36

Bismillah...buat menu makan siang pendamping sop biasanya enak pake perkedel kentang y gaes..kebetulan ada stok kentang..liat2 di CP kok ada yg gak pake telur nih..coba ah..buat yg alergi telur or harga telur baru mehong bisa dicoba loh..krn biasanya kalo gak pake telur kan suka ambyaaar tuh..sekarang kita mau coba nih resep punya mb Tantri Setyorini..lah..ternyata gak ambyar lho gaes...tetep bulet..asal jangan dibolak balik waktu menggoreng..simple deh...let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

1 jam
French Fries | Kentang Goreng Renyah Maizena

French Fries | Kentang Goreng Renyah Maizena

Recook resep pemenang arisan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun yang anak2 sukaaa banget Renyah dan bisa di stok di kulkas, kapan saja pengen nyemil tinggal digoreng.. terima kasih resepnya Mba Nuri #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit
Potato Bomb

Potato Bomb

Terinspirasi resep dari salah satu influencer dengan perubahan. Cari cemilan enak tapi ngenyangin dan sehat tentunyaa✨

Rame rame
Bingka kentang

Bingka kentang

Satu lagi resep warisan alm abah dan mama yang jadi obat kangenku pada mereka..Bingka Kentang..makanan khas Banjarmasin..daerah asal ke2 orangtuaku. Rasanya manis berpadu dengan gurihnya santan..menambah kelezatan rasa Bingka Kentang ini...

30 buah
3 jam
Kentang Umbi Batang~Kue Lumpur Kentang

Kentang Umbi Batang~Kue Lumpur Kentang

Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Simak resepnya dibawah ini. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Chicken Gordon Bleu With Lyonnaise potatoes and Glazzed Carotts

Chicken Gordon Bleu With Lyonnaise potatoes and Glazzed Carotts

salah satu main course continental.

2 piring